Olivy se sklízí za pomoci vysavačů. V noci je to problém, který stojí životy miliony ptáků

Noční sběr oliv se rovná 2,6 milionům mrtvých ptáků ročně.

Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora

Zdroj | Council of Environment, Spain

Na olivách není nic špatného. Ve Středomoří je pěstují už nějaký ten pátek a do tamních podmínek prostě krásně zapadají. Problém s nimi spojený a popisovaný nyní v žurnálu Nature, se vyskytuje teprve nedlouho, s nástupem mechanizace sběru zralých plodů.

Počínaje říjnem až do ledna totiž v celém regionu nastává období sklizně a místní pěstitelé se pochopitelně snaží sklidit úrodu včas. Protože pospíchají, sklízí s pomocí obřích vysavačů olivy i v noci. Což se mimochodem docela osvědčilo: za noci utržené olivy mají pestřejší aromatické spektrum, jsou prý svěžejší a také lépe snáší převoz a manipulaci. Alespoň tak to vidí olivoví experti.

Když kromě oliv a listí vysáváte i ptáky

Pro drobné pěvce, kteří se na noc uložili ke spánku v hustém houští a spleti olivových ratolestí, je to ale zásadní nepříjemnost. Když vás někdy po půlnoci vzbudí strašidelný rachot, vše kolem vás se začne otřásat a vzápětí vás oslní záře reflektorů, nemáte moc šanci nějak pohotově zareagovat a uletět. Netrvá to dlouho a vcucne vás obří hubice olivového vysavače. Bleskový let podtlakovou rourou netrvá ani vteřinu a pro většinu sotva probuzených ptáků končí někde u integrovaného sběrného síta automatické česačky. Sběrači takto čistí od listí, oliv a ptáků celé olivové háje.

Hospodáře zajímá úroda, a tak těch průměrných 6,4 zabitých ptáků na jeden sklizený hektar moc vážně neberou. Jenže přesně tohle je ten problém, který roste s měřítkem. Protože ve Středozemí máme nějakých 2,1 milionu hektarů olivových hájů. Nebo ještě jinak, je tu 750 milionů olivovníků, do jejichž korun se na noc ukládají ptáci. Abychom byli konkrétnější: problémem tu není ani tak mechanizovaná sklizeň, ale to, že probíhá i v noci. Ve dne totiž ptáci před stroji včas uletí.

Zemědělství vs. ptactvo

Ve španělské Andalusii si místní vláda nechala udělat průzkum a poté, co zjistila, že noční sběr oliv se rovná 2,6 milionům mrtvých ptáků ročně, praxi oficiálně zakázala. V Portugalsku si také udělali průzkum. Dospěli k jiným číslům (96 000 zabitých ptáků ročně) a zažitou praxi si ponechali.

A je tu samozřejmě spousta dalších států, kde si průzkum neudělali, nebo to vůbec neřeší. Protože olivy jsou zelené (nebo někdy černé) zlato.

„Je to další šokující příklad toho, jak moderní zemědělská praxe ovlivňuje naše ptačí populace,“ říká Martin Harper, ředitel britské Královské společnosti pro ochranu ptáků. Nad miskou oliv pak můžete přemýšlet, proč se k nám letos ze zimního výletu do teplých krajů vrátilo méně pěvců.