Tento seznam má pomoci při cestování všem, kteří se stravují bezmase nebo omezují spotřebu masa. V seznamu jsou také zařízení poskytující mimo masitých jídel i širší výběr jídel bezmasých. Pokud ve městě nejsou jiné možnosti bezmasého stravování, uvádím občas náhradní řešení - například pizzerie, prodejny zdravé výživy bez občerstvení atd. Někde uvádím i čajovny, neboť poskytují turistovi mimo nápoje i klidné odpočinutí v kulturním a nekuřáckém prostředí. Děkuji všem, kteří mi pomohli se sestavením tohoto seznamu a těším se na i na Váš příspěvek, kterým seznam doplníte nebo opravíte. Mějte se dobře.
Libor Kotoun, Arabská 4, 160 00 Praha 6
U provozovny je uvedeno: název, o jakou provozovnu jde, provozní doba, co provozovna poskytuje, adresa, návod, jak se tam dostane člověk, který se ve městě nevyzná. Údaj kurzívou na konci odstavce udává měsíc a rok, kdy jsem obdržel nebo aktualizoval záznam o provozovně. Města jsou řazena podle abecedy. Dokončeno 14. 5. 1996 (verze 1.9).
HARMONIE jídelna a prodejna zdravé výživy, veg. jídelna, Po-Pá 7.00 - 18.00 (obědy od 10.30). Polévky, 2 hl. jídla, byl. čaj, saláty, pomazánky, poháry, zeleninová pizza, ... Sadová 2, 678 01 Blansko tel. 0506/3781. Provozovna je asi 2 min. od středu města, blízko kina. (7/94)
KLASO, vegetariánská restaurace a jídelna, klub, po-pá jídelna 11-14, restaurace 14.30-20.00. Jídelna 2 hl. jídla, restaurace cca 15 jídel. Oběd - cca 40 Kč, závodní stravování 28 Kč. Příjemné prostředí, dětský koutek. Vídeňská 90, 639 00 Brno, tel.+ fax. 05/43213993. Doprava od nádraží ČD tramvají č. 2 do zastávky Hluboká (u Ferony) nebo tramvajemi 14 a 17 z centra (směr Modřice) do téže zastávky. Restaurace je přímo u zastávky. (7/94)
HARIBOL, vegetariánská jídelna, po-pá 11-17. Provozuje hnutí Hare Kršna. Pouze jedno menu - polévka, oběd, nápoj, možno si přidat. Cena 35 Kč. Kapacita 40 míst. Lužánecká 4, 602 00 Brno, tel. 05/ 45215636. Tramvajemi 1, 6, 7, 11 a 18 do zastávky Antonínská. (4/95)
OAZA, vegetariánský bufet a prodejna, bufet po-pá 8.30-18.00, 1-2 polévky, 3-4 hl. jídla, dezerty, poháry, celozrnné pečivo, pomazánky, byl. čaje, káva žitovka, šťávy. Nelze si sednout. Celý oběd za 25-30 Kč. Veveří 10, 602 00 Brno tel. 05/41213256. Od nádraží ČD tram. 10 a 13 (směr Bystrc - Královo Pole), mezi zastávkami Česká a Grohova. (6/95)
NATURA VIVA, čajovna a občerstvení, též prodejna zdravé výživy, po-pá 9-18, so 9-12. Saláty z čerstvé zeleniny, 2 studené talíře, rizoto s mořskou řasou (18 Kč), domácí moučníky. Koliště 5, 625 00 Brno tel. 05/ 578701 Ve středu města, roh Koliště a Moravského nám. 10 min. od nádraží ČD. Od nádraží je možno jet tramvají 1 a 18 (směr Řečkovice) a vystoupit na Moravském nám. (4/95)
SLOVAN, restaurace a hotel, po-ne 6.00-10.00, 11.30-23.00. Každý den mají vegetariánské menu v hodnotě 35 Kč. Lidická 23, 612 00 Brno tel. 05/41321207, 41321337 Od nádraží ČD tramvajemi 1, 18 směr Řečkovice do zastávky Antonínská. (2/95)
VEGETKA, jídelna a prodejna, po-pá 7.00-15.00. Saláty, jídla ze sóji. Nová 1, 690 02 Břeclav tel. 0627/220 22. Za gymnáziem, 5 minut od nádraží. (7/95)
Prodejna zeleninových salátů a ovocných specialit. Náměstí Míru, 470 01 Česká Lípa. Vedle radnice. (4/94)
RIO, čínská restaurace, po-čt 11-23, pá 11-24, so 12-24. Hradební 14, 370 01 České Budějovice tel. 038/52122. z náměstí Přemysla Otakara II (hlavní náměstí) k Černé věži a u lékárny vpravo do Hradební. (5/94)
AIFEEL, občerstvení, po-pá 9-18, so 8-11. Obchod s francouzským zbožím. Mají saláty dle francouzské receptury (lehce kořeněné). Panská ul., 370 01 České Budějovice, tel. 038/33288. Z náměstí Přemysla Otakara II. Piaristickou ul. a pak vpravo. (5/94)
HARMONIE, prodejna racionální výživy po-pá 8.30-12.00, 13.00-17.00. Není možnost občerstvení. Senovážné nám. 9, 370 01 České Budějovice. Bývalý dům služeb proti hlavní poště. (3/96)
DOBRÁ ČAJOVNA, po-ne 13-22. K jídlu mají tureckou pitu (placka bez vajec se sýrem a olivou). Hroznová 16, 370 01 České Budějovice, tel. 038/53040. (3/96)
JÓGA CLUB, občerstvení, po-pá 9-17. Prodejna zdravé výživy a občerstvení (saláty, karbanátky, sendviče). Plzeňská 599/16A, 405 02 Děčín IV, tel. 0412/24626. Dům je ve dvoře, mezi autobusovým a hlavní nádražím, klub je u zadního vchodu (pro zaměstnance) do obch. domu KORÁL. (10/93)
Jídelna s masitými jídly, ale dělají i sójové plátky a snad i zeleninové saláty. Horní ulice, druhý dům vlevo z náměstí, proti poště.
KYČERA, prodejna zdravé výživy, po-pá 8-12 13-18, so 8.00-11.30. Vedou též saláty, byliny, ... Horní 26, Frenštát p. R. V nákupním středisku 1. patro proti hornímu kostelu. (9/94)
VEGA, občerstvení, po-pá 8-18. Prodejna zdravé výživy s občerstvením. Čerstvé saláty, pečivo, ovoce. Nám. Svobody 28, 738 02 Frýdek-Místek, tel. 0658/33517. Přímo v centru na místeckém náměstí. (10/93)
VEGA, občerstvení, po-pá 8-17. Sortiment viz. výše. Radniční 1242, 738 01 Frýdek-Místek, tel. 0658/22630. U frýdeckého nám. (10/93)
BAZALKA, jídelna a prodejna zdravé výživy, po-pá 8.30-17.30, so 8.00-11.30. Teplá jídla, moučníky bez cukru, čaje, literatura. Čt a pá večerní čajovna. Tomkova 144a, 500 02 Hradec Králové tel. 049/ 24061. U divadla. (5/95)
SALÁT BAR, po-pá 9.00-18.00, so 8.00-12.00. Mnoho druhů salátů, samoobsluha. Gončárova tř. Mezi hlavním nádražím a obchodním domem Don. (5/95)
KLÁRA, restaurace zdravé výživy. Dlouhá 18, Cheb, tel. 0166/22024. Centrum, poblíž nám. krále Jiřího z Poděbrad. (1/94)
Nic. Zdravou výživu mají v prodejně zeleniny na Husově tř. (9/93)
FYTON, prodejna, po-pá 8-18, so 8-11. Saláty, celozrnné pečivo, ovoce, zelenina, duchovní literatura. Mrštíkova 1, 568 01 Jihlava tel. 066/29842. Mrštíkova ul. je kolmá na ul. Matky boží, což je hlavní ulice vedoucí z náměstí. (12/94)
ZLATÁ HUSA, restaurace. Mají také bezmasá jídla a 8 druhů salátů. Náměstí Míru tel. 0331/361927. Na hlavním nám. (2/96)
ZDRAVÁ VÝŽIVA, prodejna, po-pá 9-12, 13-17, so 8-11. Pražská 99/II, 377 01 J. Hradec. Pod klášterem. (3/96)
ELIXÍR, prodejna. Václavská 103/III, J. Hradec tel. 0331/26503. U nemocnice. (3/96)
FIT KLUB KOLÍN, občerstvení a prodejna, po-pá 7.30-15.30. Prodejna zdravé výživy s občerstvením (saláty atd.). Smetanova ul. 764, Kolín 4. Budova nové polikliniky. (12/93)
BIOGRANT, salátový bar, po-pá 8-17. 4 až 8 druhů salátů od 4.80 Kč, polévka, obilné karbanátky, seitamové řízky, řízky z tofu, celozrnné pečivo, čerstvě lisované zeleninové šťávy, suroviny a polotovary. Bufet, 5 míst k sezení. Štefánikova 1155, 742 21 Kopřivnice. V centru proti správní budově Tatry. Druhá provozovna - Záuličí 458, 742 66 Štramberk. (10/94)
(Pokračování v příštím čísle)