Záleží vám na kvalitní půdě a krajině? Dávejte přednost biopotravinám

Spolek Veselá biofarmy Velké Hostěrádky na své půdě hospodaří ekologicky a šetrně k přírodě.

Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora

Zdroj | Národní síť Místních akčních skupin

U lidí stále převládá názor, že ekologické zemědělství a biopotraviny jsou luxus, který si běžný spotřebitel nemůže dovolit. Veselá biofarma se ale snaží poukázat na jinou, důležitou roli ekologického zemědělství. „Na naší biofarmě ukazujeme dětem i dospělým, jaký pozitivní vliv na životní prostředí má ekologické zemědělství. Že pomáhá vytvářet krajinu nebo dbá na pohodu hospodářských zvířat," říká Jarmila Urbanová ze spolku Veselé biofarmy Velké Hostěrádky. "Chceme, aby spotřebitelé přemýšleli nad tím, kde si příště koupí sýr nebo rajčata.

Spolek Veselá biofarmy Velké Hostěrádky na své půdě hospodaří ekologicky a šetrně k přírodě. Oproti běžnému zemědělství nepoužívá chemické přípravky, agrochemii a nevhodnou agrotechniku, která poškozuje půdu a její úrodnost.

„Cílem naší místní akční skupiny je společně s biofarmou navázat vztah s koncovými spotřebiteli z měst a pomoci tak odbytu regionálních biopotravin," popisuje ředitelka Místní akční skupiny Oslavka Simona Budařová.

"Samozřejmě, že hlavní roli v péči o krajinu hraje zemědělec, ale spotřebitelé jsou další klíčový článek, který ovlivňuje to, jak naše krajina bude vypadat v horizontu dalších desítek let,” dodává Simona Budařová.

Víte o tom, že hnojit se dá jen hnojem?

Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora

Zdroj | Národní síť Místních akčních skupin

Další argumenty pro důležitost ekofarem a jejich šetrného zemědělství předkládá předseda Národní sítě Místních akčních skupin Jiří Krist. „Bioprodukce je jediná možná cesta českého zemědělství. Přestože nyní v zemědělském odvětví pracuje zhruba pouhých 100 tisíc lidí a dochází k postupnému odchodu pracovníků, nemusí to být trvalý stav," říká Jiří Krist. "V souvislosti s robotizací se očekává odliv lidí z českého průmyslu a služeb a díky tomu se obnoví zájem o práci v ekozemědělství,” myslí si.

Podle Jarmily Urbanové z Veselé biofarmy se ekologické zemědělství od běžného liší zejména tím, že zachovává vyšší rozmanitost živých organismů ve fauně a flóře na obdělávané půdě. Díky zemědělcům na této půdě najdeme až o 30 procent více druhů živých organismů. Každému zvířeti v ekologickém chovu je zajištěná dostatečná plocha jeho výběhu. Také zdůrazňuje, že ekozemědělci nevnáší syntetické chemické látky do vody, ovzduší, rostlin a živočichů, včetně člověka. A v neposlední řadě je půda hnojená “pouze” kompostem, hnojem hospodářských zvířat a zelným hnojením.