Aktuálně.cz: Jeden oběd jako pět dní života, tak vychází srovnání ekostopy Čecha a Afričana
 |
|
|
"Průměrný Čech projí za rok 1,3 globálních hektarů," říká Viktor Třebický z Ústavu pro ekopolitiku, který stopu pro server Aktuálně.cz vypočítal
|
|
| Foto: Pavel Ševela/Wikimedia Commons |
"Průměrný Čech projí za rok 1,3 globálních hektarů," říká Viktor Třebický z Ústavu pro ekopolitiku, který stopu pro server Aktuálně.cz vypočítal. Podle něj odpovídá česká potravinová eko-stopa celkové spotřebě průměrného Afričana či obyvatele států jako Vietnam nebo Uganda.
Viktor Třebický pro Aktuálně.cz spočítal, že bohatý oběd - polévka s játrovými knedlíčky, steak ze severoamerického lososa a variace zmrzlin s banánem a lesním ovocem - zanechá stopu 66 globálních metrů čtverečních. Tak velkou stopu vytvoří obyvatel Konga za pět dní svého života, a to včetně dopravy, spotřeby energií a tvorby odpadu, píše Aktuálně.cz. Ale i průměrný Bulhar potřebuje na stopu jednoho českého oběda téměř celý den a obyvatel Albánie více než den.
Za velikost ekostopy může především podíl masa. „Produkce masa má zhruba desetkrát vyšší nároky na ornou půdu, suroviny, hnojiva a energii než produkce odpovídající množství rostlinné stravy," řekl Akutálně.cz Třebický. Kdyby si tedy člověk k obědu dal jen lehké těstoviny, stopa by spadla na 3,7 globálních metrů čtverečních.
Důležitá je i vzdálenost, odkud se potraviny přivážejí. Podle Aktuálně.cz se do ČR například dováží steaky ze Spojených států, těstoviny z Itálie, kukuřice z Belgie, pstruzi z Norska nebo banány z Panamy. Konečnou velikost ekologické stopy z jídla rovněž ovlivňuje způsob průmyslového zpracování a balení, napsal server Aktuálně.cz.
Ekologická stopa názorně ukazuje, jak člověk svou spotřebou energií, produkcí odpadů nebo výrobou potravin zatěžuje planetu. Průměrný Čech spotřebovává 5,3 hektarů, tedy více než dvojnásobek dostupné globální kapacity, která představuje zhruba 2,1 globálního hektaru. Chudé státy jako je Afghánistán a Malawi spotřebují jen 0,5 globálních hektarů, naopak nejbohatší země (Spojené Arabské Emiráty a USA) dosahují průměrné spotřeby více než devět hektarů.
Podle článku Pavla Barocha „Český oběd zanechá stopu jako 5 dní života Afričana“ zveřejněného na serveru Aktuálně.cz 29. 8.2010
reklama
Online diskuse
ekologická stopa - 30. 8. 2010 - parokos...tento názor plně podporuji,bez živočišné výroby nebude ani kvalitní organické a tudíž i přirozené hnojivo pro půdu,příznivě ovlivňující nejen výživu pro rostliny,ale i pro drobné živočichy včetně mikrobů,žijících v půdě,to vše tvořící s rostlinami provázaný a fungující ekosystém.Bez živočišné výroby nemůže existovat ani kvalitní výroba rostlinná a naopak.Neříkám,že je v tomto článku o ekostopách vše špatně,např.správné pozastavení nad převážením zem.produktů po celé planetě,ale jinak je zde názorně vidět,jak se někdo bez znalosti o hlubších souvislotech zaměří na nějaký módní trend,zde propagování rostlinné stravy a radikální omezování živočišných prduktů,což je mimochodem naprostá blbost,protože člověk je svým založením všežravec,ale to je otázka na dlouhou debatu...Zkrátka nějaký blb vymyslí líbivou teorii,ale bez zhodnocení dalších souvislostí a pak po letech objevíme,že jme si upřednostňováním jednoho zlikvidovali něco jiného,co s tím souviselo a s velkou slávou začneme zjednávát nákladné nápravy.Zkrátka typický příklad krátkozrakosti a nepřemýšlení.U thoto bych se rád i zastavil nad děsivými vizemi,v poslední době oblíbeným strašákem,jak přežvýkavci,konkrétně hlavně hovězí dobytek produkuje metan,plyn oteplující planetu,ale kolik člověk vyprodukuje oxidu uhličitého?Dalšího plynu se stejnými vlastnostmi a přitom po celém světě vesele kácíme deštné pralesy,největší absorbenty tohoto plynu,aby se zvýsila výměra zem.půdy,např Brazílie,protože díky útlumu vlastní produkce,se zvyšuje poptávka po jejich produktech a přímo tak vlastně sami podporujeme další likvidaci pralesů...Mimochodem,ať se podívá někdo z těchto chytráků,o kolik víc hovězího dobytka se třeba u nás chovalo v minulosti,před válkou,kdy se dobytek používal i jako dopravní prostředek a žádné oteplování se nekonalo.Hlavně,že vždycky nějaký blbec vymyslí nějaou převratnou hovadinu a spousta jiných blbců setoho ráda chytne,že... |
.jpg){kind=link}