I přes zákaz se ve výrobcích objevuje hovězí bílkovina
5.2.2001 15:50 | PRAHA
(ČIA)
Zpřísnit dozor nad kontrolou falšování výrobků uložil ústřední ředitel Státní veterinární správy Josef Holejšovský všem okresním veterinárním správám poté, co v některých vzorcích dovozových uzenin byla prokázána hovězí bílkovina. "Každý výrobek musí mít deklarované složení a podle podmínek dovozu, který stanoví veterinární správa, kontrolují toto složení orgány veterinárního dovozu. Kontrolují též, jestli výrobky například z vepřového neobsahují i zákazem postižené hovězí," sdělil dnes ČIA mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
reklama
Státní veterinární správa již zaznamenala případy, kdy bylo nutné v případě pozitivního výsledku falšování zásilku nepropustit do tržní sítě. Okresní veterinární správy musí proto věnovat pozornost zemi původu vzorku a místu určení. Mají za povinnost rovněž ověřit, zda vzorek splňuje podmínky značení podle zákona o potravinách.
Zákaz dovozu skotu, hovězího a výrobků z něj ze zemí Evropské unie, kde se vyskytla BSE (tzv. nemoc šílených krav), platí od počátku prosince 2000 a postihuje i výrobky jako jsou uzeniny, paštiky apod.
reklama
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
