Independent: Kouř z indické kuchyně způsobuje tání ledovců
Vědci z NASA zjistili, že třetina sazí, které ovlivňují Arktidu, pochází z jižní Asie. Indická studie prokázala, že v tomto regionu téměř polovina sazí v ovzduší pochází z ohňů, na kterých se vaří. V listopadu vědci oznámili, že během posledních 30 let se arktické ledovce ztenčily téměř o polovinu. Očekává se, že do roku 2070 v okolí severního pólu ledovce kompletně roztají.
Podle výzkumů se Arktida otepluje dvakrát rychleji než zbytek planety. Je to způsobeno zejména celosvětovými emisemi oxidu uhličitého a ostatních skleníkových plynů. Dorothy Kochová z NASA a Kolumbijské univerzity však říká, že podle nového výzkumu mohou mít saze na oteplování Arktidy také velmi významný vliv. Malé částečky sazí oteplují vzduch, ale také barví povrchovou vrstvu ledu. Tmavší povrch následně absorbuje více slunečního záření, což způsobuje rychlejší tání.
Vědci z NASA byli udiveni zjištěním, že pouhá třetina sazí zachycených v arktickém ledu pochází z průmyslových zemí v Evropě, Americe a bývalém Sovětském svazu. Další třetina pochází z požárů vegetace po celém světě a zbytek sazí je z jižní Asie. Průmysl jižní Asie produkuje nejvíce sazí na celém světě. I to je však zastíněno kouřem z milionů ohňů, na kterých se vaří. Výzkum provedený indickým Technologickým institutem v Bombaji zjistil, že více než 40 procent sazí ve vzduchu pochází z vaření, dalších 13 procent z lesních požárů.
I před tímto objevem bylo známo, že ohně, na kterých si chudí lidé vaří jídlo, jsou jednou z nejvážnějších světových ekologických hrozeb. Směs jedovatých chemikálií v kouři ze sušeného trusu nebo dřeva zabíjí ročně 2,2 milionů lidí, zejména ženy a děti. Podle OSN může tento kouř za 5 procent všech onemocnění na celém světě - to je více onemocnění, než způsobuje virus HIV - a světová ekonomika tak v důsledku nemocí a úmrtí ztrácí ročně 400 miliard liber.
V současné době dvě miliardy lidí musí pálit dřevo a sušený trus, protože k jiným formám energie nemají přístup. Saze z těchto ohňů jsou také jednou z hlavních příčin tzv. asijského hnědého mraku, který se vznáší nad jihem kontinentu a redukuje sluneční světlo dopadající na zemský povrch o 15 procent. NASA se nyní domnívá, že tento mrak může ovlivňovat celou planetu.
Podle článku Geoffreyho Leana v deníku Independent ze dne 3. 4. 2005
reklama
Online diskuse
Okamzite prestante varit ! - 7. 4. 2005 - OndraTato zprava je typicky projev snahy zemi bohateho Severu zbavit se zodpovednosti za globalni zmeny klimatu (i jine ekologicke hrozby) a hodit ji na chudy Jih.Ona je to totiz pravda..... Indove i jine narody opravdu vykaci a spali sileny mnozstvi dreva na vareni a teplo a ohrozuji tak nase preziti. V ramci zachrany lidstva proto navrhuji, aby se jim zakazalo varit a ohrivat se, nejlip na nejaky konferenci kam se sleti predstavitele globalni postkolonialni nadvlady letadly, ktera za jednu cestu vyrobi tolik emisi, ze by se na nich pul Indie usmazilo :-) Tenhle druh zprav je moralni zvracenosti, ktera stavi na roven emise z naseho komfortniho pohodli vedle emisi z nejnutnejsiho existencniho minima tretiho sveta. Samozrejme v povaze nasi slavne euroamericke civilizace je, ze bysme radsi Indy donutili zemrit hlady (a taky se o to hezky dlouho pokousime :-) - uz od kolonialismu) nez bysme se vzdali absolutniho minima z naseho pohodli. Navic ta zprava je i faktickej nesmysl, protoze spalovanim dreva sice vznikaji saze i CO2, ale jedna se o CO2 ktery bezne koluje v kolobehu biosfera-atmosfera. Sklenikovy efekt je ale zpusobovan CO2 uvolnovanim z fosilnich paliv, kde byl ve velkych mnozstvich vazan po tisice let, a ted najednou bum ho, za 200 let je to cely zpatky v atmosfere. Kdybysme neuvolnovali CO2 z fosilnich paliv, indicke saze by pro klima nebyli zadny problem. Neni jine moznosti nez resit ekologicke problemy a socialni problemy dohromady, a je treba vzdy zacinat u priciny - a tou pricinou jsme my, vyzrani obyvatele bohateho Severu, kteri spotrebovavame 80% celoplanetarnich zdroju. |

