Německo uzavřelo 4700 farem, bojí se jedovatých dioxinů
Evropská unie potvrdila, že rozsah kontaminace je větší, než se původně zdálo. „Je o mimořádně zásadní záležitost,“ prohlásil John Dalli, Komisař pro zdravotnictví a politiku spotřebitele. „Je třeba jednat rychle a efektivně.“ Potvrdily se podle něj obavy, že vejce kontaminovaná dioxiny se dostala ven z Německa, protože byla vyexportována přes Nizozemí do Británie.
Aféra tak dostala zcela novou dimenzi a některé státy po světě již zakázaly dovoz německých vajec i masných produktů.
„Rizika jsou malá“
Zatím není jasné, zda jed ohrozil nějakého spotřebitele, odborníci zdůrazňují, že rizika nejsou velká, protože koncentrace jsou poměrně nevýznamné. I tak ovšem případ způsobil paniku a mnohé přesvědčil o tom, že je třeba zvýšit kontroly potravinářských výrobků.
A jak se jedy dostaly do vajec? Přes krmivo pro zvířata – jeden z distributorů olejů totiž, zřejmě omylem, dodal výrobci krmiv olej, který nebyl určen pro potravinářské účely, ale pro výrobu biopaliv. Podle německých úřadů tento olej, obsahující dioxiny, kontaminoval možná až tři tisíce tun krmiv. A to nejen pro slepice, ale i pro prasata a zřejmě další zvířata.
Hygienici se nyní na preventivně uzavřených farmách snaží zajistit, aby se podařilo vystopovat veškeré potenciálně nebezpečné zásilky krmiv.
reklama
Online diskuse
! - 7. 1. 2011 - MartinA ještě je nutné dodat, že dioxiny (ty skutečné) jsou v malých (ale ne zas tak malých) podílech pro člověka silně nebezpečné. Mluvíme tady o požití stovek mikrogramů za den. Zatímco v kauze "(ne)bezpečného jídla z Německa" se jedná o prahové hodnoty desetin mikrogramů za den, což kopíruje plus minus zákonné limity a neznamená to žádné mimořádné nebezpečí, tak v jiných kauzách to může být úplně jinak.A kdo mi nevěří, tak jednoduchá otázka: Pokud dioxin je obtížně rozpustný ve vodních roztocích, a tím pádem má tendenci ukládat se do tělních tkání a podkožního tuku, tak proč nezemřela i ta zvířata, od kterých pochází kupř. ty vejce (kromě těch zvířat nuceně "popravených" :-)). |
