Český svaz ochránců přírody / Český rybářský svaz / Veolia: Zachraňme úhoře říčního!

Úhoř říční (Anguilla anguilla) býval v České republice i celé Evropě hojným druhem, jeho stavy však za několik posledních desetiletí poklesly na zlomek původní populace - za posledních sto let poklesla až na 1 % celkové populace. Hlavními důvody jsou masivní odchyt mladých jedinců (tzv.monté) u evropských břehů ke komerčním účelům (farmové chovy ke konzumním účelům), následně malé množství úhořů vysazovaných do vnitrozemských vod a množství bariér pro návrat dospělých ryb do moře. Lze konstatovat, že pokud nedojde k radikálním ochranářským opatřením, tento druh do několika desetiletí zcela vyhyne!

Pohlavně dospělí jedinci úhoře říčního se vytírají v Sargasovém moři (u Velkých Antil) v hloubce 150 – 600 m a po výtěru hynou. Vylíhlé larvy migrují pomocí Golfského proudu 2,5 – 3 roky k pobřeží Evropy. V průběhu migrace probíhá metamorfóza, na jejímž konci je tzv. skleněný úhoř (glass eel, monté), který má velikost cca 6 - 8 cm. V přirozených podmínkách by monté vstupovalo do ústí řek a migrovalo proti jejich proudu až do míst, příhodných pro dokončení jeho vývoje. Úhoř vysazený do volné přírody pobývá v prostředí 8 – 12 let a poté migruje po proudu řek a mořem zpět na trdliště.

Monté je prodáváno nejen organizacím jako Český rybářský svaz (ČRS), které je vysazují do přírody, ale také subjektům specializujícím se na jeho farmový chov a prodej ke konzumním účelům. V některých zemích jsou specialitou pokrmy připravené přímo z monté. Cena mladých úhořů stoupá a každoročně zbývá menší množství jedinců na vysazování do přírody než v roce předchozím.

Obrovským problémem je množství přehrad a jezů, které dospělý úhoř musí překonat při cestě do moře. Zejména turbíny hydroelektráren doslova semílají úhoře zaživa. V některých zemích je nadále provozován komerční lov dospělých úhořů do sítí. Výsledkem je trvalý pokles početnosti vytírajících se úhořů a tím pádem i vracejícího se monté. Úhoře říčního není možno uměle odchovávat, dosud není zvládnuta technika jeho výtěru a umělého odchovu a neočekává se, že by se to v blízké době podařilo.

V současnosti nakupuje a vysazuje úhoří monté pouze Český a Moravský rybářský svaz. Dříve se hojně vysazoval i do chovných rybníků, ale jeho následný odlov byl díky velkým únikům pro chovatele ekonomicky nevýhodný.
ČRS každý rok vysadí do českých řek monté v hodnotě téměř 4 mil. Kč. V roce 2003 bylo dovezeno 333 kg monté při ceně za 1 kg 10 266 Kč, v roce 2004 to bylo 184 kg při ceně 20 755 Kč, v roce 2005 již jen 144 kg při ceně 27 300 Kč. V roce 2006 však bylo do ČR dovezeno pouze 94,5 kg v hodnotě 1,5 mil Kč, protože malých úhořů připlulo k evropským břehům již skutečně velmi málo.

Ochrana úhoře je v ČR zajišťována pouze prostřednictví minimální lovné míry a doby hájení, tedy omezením sportovního lovu. Lov ryb na udici však nemůže nijak významně ovlivnit stav populace úhoře, lov úhoře do sítí již v ČR mnoho let provozován není. EU projednává v současné době návrh nařízení, které má zajistit obnovu populace úhoře v Evropě. Toto nařízení se však prakticky nezabývá farmovými chovy ani překážkami v tocích, ale pouze nedokonale a neúčinně omezuje lov úhořů. Bohužel, vliv ekonomicky silných subjektů chovajících úhoře pro komerční účely je příliš silný.

Na podpoře populace úhoře říčního se podílí také Nadační fond Veolia, který poskytl prostředky na nákup úhořího monté a jeho odkrm v roce 2005 a 2006.

Bližší informace:
Martin Dušek, ČSOP, tel. 724166133
Zuzana Sýkorová, ČRS, tel. 728701379