Bioinženýrství
autor: Kaštánek, František | místo vydání: Praha | vydavatel: Academia | rok vydání: 2002 | počet stran: 334 | cena: 295 Kč
Bionženýrství je vědní disciplína, která se zabývá výkladem a kvantitativním popisem dějů probíhajících v soustavách a zařízeních biochemického průmyslu. Cílem této knihy je poskytnout základy, které umožní popisovat procesy probíhající za účasti enzymů, mikroorganismů a buněčných kultur, získat poznatky využitelné pro výpočty a návrhy zařízení používaných v biotechnologiích a určit jejich optimální režim provozu bez negativních dopadů na životním prostředí. Kniha je vhodným studijním pramenem, jak pro studenty specializovaných biotechnologických směrů, tak pro inženýry a vědecké pracovníky zaměřené na aplikace v biochemickém průmyslu.
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
