Na procházku do rozkvetlých mandloňových sadů u Hustopečí vyrazily tisíce lidí
V sadech nabízejí místní vinaři k ochutnávce svá vína. Trasou letos prochází dvojice průvodců s "trekingovými" kozami. Zvířata nesou lahve mandlovky, kterou mohou kolemjdoucí ochutnat.
Novinkou letošního ročníku je program na nádvoří renesančního domu U Synků. "Lidé tam mohou ochutnat mandlový čaj. Je tam i pán, který z mandlí lisuje olej," vyjmenovala Hrádková. Zájemci se také mohli utkat v soutěži v louskání mandlí na čas.
Velká část programu se odehrává na Dukelském náměstí, kde prodejci nabízejí slané i sladké pokrmy z mandlí i řemeslné výrobky. Ve 13:00 hustopečští umělci zazpívali nově vzniklou písničku, která má být oslavou mandlí. "Vrcholem sobotního odpoledne je koncert kapely O5 a Radeček", uvedla Hrádková.
Historie pěstování mandloní v Hustopečích sahá do 17. století. První rozsáhlé výsadby započaly po roce 1949. Bylo to zejména kvůli tomu, aby se mandle nedovážely z jiných států, jako jsou Španělsko, Itálie nebo Řecko. V době největšího rozmachu v sadech rostlo přes 50 000 stromů.
Nyní je podle Kopové v sadu asi 850 starých stromů a na 2000 nově vysázených. Jejím cílem je, aby byla zachovaná tradice a sady byly volně přístupné lidem. "Sklízíme asi šest až osm řad mandloní na extrakt do naší mandlovky. Zbytek necháváme v sadu, aby si mandle mohli posbírat lidé, třeba na podzim při burčákových slavnostech," dodala Kopová.
Mandle z Hustopečí kdysi nacházely uplatnění při výrobě cukrovinek v čokoládovnách Zora Olomouc. Pěstování se ale přestalo počátkem 90. let kvůli levnějšímu dovozu vyplácet, a tak sady začaly pustnout, část zanikla. Sady postupně získalo město, které je omlazuje, místy rozšiřuje a mění v turistickou atrakci. Nad Hustopečemi vznikla rozhledna, sady protíná mandloňová stezka s několika odpočinkovými místy.
reklama



Na farmě v Dolní Lutyni pěstují rajčata bez pesticidů. Úrodu chrání přirození nepřátelé škůdců
Svaz vinařů ocení počiny pozitivně ovlivňující přírodu cenou Vinatura
Vítězem soutěže Farma roku je hospodářství Chlebovické brambory z Frýdku-Místku