Ižurnál: Biologický obránce uskladněného ovoce: šikovná houba
20.4.2010 | PRAHA | Ižurnál
Houba Muscodor albus do svého okolí uvolňuje směs plynných látek, které podle loňské studie chrání uskladněná jablka před larvami obaleče jablečného. Letošní výzkum ukazuje, že houba by mohla chránit také hrozny.
Vzhled i chuť prodávaných hroznů vína dokáže zcela zruinovat šedá plíseň, kterou způsobuje houba Botrytis cinerea. Zvláště nepříjemná je pro pěstitele organických či „bio“ hroznů, kteří na rozdíl od konvenčních zemědělců své hrozny nemohou ošetřovat oxidem siřičitým. Výzkum rostlinných patologů z amerického Agricultural Research Service ale ukazuje, že oxid siřičitý není jediná věc, která si s nepříjemnou plísní dokáže poradit.
Stejné schopnosti mají i plynné látky (alkoholy, estery a jiné organické sloučeniny), které do svého okolí uvolňuje houba Muscodor albus. Působí jako přirozený fumigant, který hubí spóry jiných hub a larvy škůdců, ale pro lidi je neškodný. Jeho účinnost přitom vypadá víc než nadějně – v experimentech se zabalenými hrozny snížila houba Muscodor albus výskyt šedé písně o celých 85 procent.
reklama
Stejné schopnosti mají i plynné látky (alkoholy, estery a jiné organické sloučeniny), které do svého okolí uvolňuje houba Muscodor albus. Působí jako přirozený fumigant, který hubí spóry jiných hub a larvy škůdců, ale pro lidi je neškodný. Jeho účinnost přitom vypadá víc než nadějně – v experimentech se zabalenými hrozny snížila houba Muscodor albus výskyt šedé písně o celých 85 procent.
reklama
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
