MF Dnes: Londýn: šest barviv ohrožuje děti
16.4.2008 | LONDÝN | MF Dnes
Podle britských vědců mají některé z látek používaných jako potravinová barviva negativní dopad na zdraví dětí. Britské úřady proto požadují jejich zákaz.
Zkratky jako E102 nebo E129 připomínají spíše označení silnic, než rizikové chemikálie. Podle britských vědců však mohou tyto látky používané jako barviva potravin vyvolat poruchy v pozornosti a chování dětí.
Britské úřady proto chtějí, aby je výrobci do roku 2009 přestali používat, a chtějí prosadit jejich zákaz v EU. Činí tak po zjištění, že i povolené denní dávky barviv vyvolávají nadměrnou aktivitu dětí a s ní spojenou ztrátu pozornosti. Poruch označovaných zkratkou ADHD mezi dětmi přibývá.
Šéfka britské vládní agentury pro potravinové standardy Dame Huttonová proto vyzvala výrobce, aby „odstranili ze všech potravin a nápojů“ šest rizikových barviv. Jejich záporný vliv na zdraví a chování dětí zjistili vědci v Southamptonu.
Rizikové látky
E102 – tartrazin (žlutá)
E104 – chinolinová žluť
E110 – žlutá oranž
E122 – azorubin (červená)
E124 – ponceau 4R (červená)
E129 – červeň allura
reklama
Britské úřady proto chtějí, aby je výrobci do roku 2009 přestali používat, a chtějí prosadit jejich zákaz v EU. Činí tak po zjištění, že i povolené denní dávky barviv vyvolávají nadměrnou aktivitu dětí a s ní spojenou ztrátu pozornosti. Poruch označovaných zkratkou ADHD mezi dětmi přibývá.
Šéfka britské vládní agentury pro potravinové standardy Dame Huttonová proto vyzvala výrobce, aby „odstranili ze všech potravin a nápojů“ šest rizikových barviv. Jejich záporný vliv na zdraví a chování dětí zjistili vědci v Southamptonu.
Rizikové látky
E102 – tartrazin (žlutá)
E104 – chinolinová žluť
E110 – žlutá oranž
E122 – azorubin (červená)
E124 – ponceau 4R (červená)
E129 – červeň allura
reklama
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
