Ižurnál: Plzeňský Prazdroj buduje záložní zdroj pitné vody pro pivovar i město

Čerpací stanici pitné vody za 5,5 milionu korun začal stavět Plzeňský Prazdroj. Město Plzeň mu na ni dá 2,5 milionu Kč. Od března 2008 zajistí dodávky vody pro pivovar a v případě mimořádné situace poslouží jako nouzový městský zdroj pitné vody. Stanice je schopna dodat až 380 metrů krychlových pitné vody za hodinu. V případech krize, například při povodních, dlouhodobých výpadcích proudu nebo vodohospodářské havárie, bude stanice spolu s novým zdrojem městské teplárny zásobovat pitnou vodou celou Plzeň. Stavba tlakové čerpací stanice v areálu pivovaru začala v posledních dnech listopadu napojováním potrubních tras. Za běžných situací bude zásobovat stáčírnu piva z pěti podzemních vrtů, které má Prazdroj v sousední městské části Roudná. Tam je historické prameniště, hlavní zdroj vody pro pivovar, jehož rekonstrukce včetně navazující úpravny vody přišla firmu v minulých sedmi letech na více než 100 milionů korun. Díky moderním technologiím tak může k výrobě piva sloužit stejný zdroj unikátní vody z plzeňské pánve jako před 100 lety. V roce 2001 prošla velkou rekonstrukcí soustava pěti 80 až 100 metrů hlubokých studní a kapacita vrtů v plzeňské pánvi bude dostatečná i s ohledem na plánovaný vysoký nárůst výroby piva.

Předloni vybudovala Plzeňská teplárenská, firma vedle areálu Prazdroje, zařízení na dodávky pitné vody včetně potrubí za 20 milionů korun. Pivovar ji využívá výhradně k technickým účelům - na mytí lahví a technologie, jako hasicí vodu a k namáčení ječmene. Prazdroj tak nahradil kapacitu vlastní úpravny říční vody, která byla zaplavena při povodních 2002. Dodávky se pohybují mezi 50 do 200 metrů krychlových za hodinu. Parametry technologické vody pivovar přesně stanovil. Odpovídá pitné vodě vyráběné v úpravně plzeňské Vodárny.

---

reklama

---