MF Dnes: Přejděte na bio, o to je zájem pořád. A velký

Chov prasat se při současných výkupních cenách zemědělcům nevyplácí, stejně tak výroba vajec nebo mléka. Pro zemědělce se ale nabízí jiná cesta: věnovat se ekologickému zemědělství. „Po bioproduktech je vysoká poptávka. My bychom jich mohli vyrábět mnohem víc, než vyrábíme. Jenže narážíme na nedostatek domácích surovin. Chybí domácí pěstitelé, takže v současnosti musíme zhruba třicet procent ekologicky vyrobených plodin dovážet ze zahraničí,“ uvedl ředitel firmy Pro Bio ze Starého Města na Šumpersku Martin Hutař. Firma vznikla v roce 1992 a dnes zaměstnává pětašedesát lidí. Zabývá se výrobou a výkupem rostlinné produkce v kvalitě „bio“. V současnosti vyrábí stovky druhů výrobků, které vyváží už do osmi zemí Evropy.


Zájem o nás roste

Podle Hutaře zájem o potravinářské výrobky z nezávadných surovin vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství dál poroste a firma bude muset ještě víc surovin dovážet. „Myslím, že už dnes je pro zemědělce velmi zajímavé věnovat se ekologickému zemědělství. Určitě je to cesta i pro další, kteří kvůli pokřiveným cenám v klasickém zemědělství jenom počítají ztráty,“ sdělil Hutař.

Společnost Pro Bio zajišťuje zemědělcům osivo a poradenský servis. Díky zajímavým dotacím se zemědělcům vyplácí i ekologický chov skotu na pastvinách především v podhorských oblastech. Narozdíl od zmíněného klasického chovu prasat, skotu nebo výroby mléka, které jsou pro zemědělské firmy výrazně ztrátové.

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - střední Morava

---

reklama

---