Martina Tomanová "> Bio destiláty – lepší chuť a méně těžká rána - Ekolist.cz
https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/tiskove-zpravy/bio-destilaty-lepsi-chut-a-mene-tezka-rana
reklama
reklama
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

Tiskové zprávy

Biosféra - PR a marketing : Bio destiláty – lepší chuť a méně těžká rána

6. května 2008 | Biosféra - PR a marketing
Autor: Martina Tomanová, tel: 724 756 300
Poptávka po bio destilátech roste v ČR i ve světě vysokým tempem

ako jediná firma na českém trhu začala společnost Biosféra od letošního dubna dovážet do ČR bio destiláty – alkoholické nápoje jako whisky, bílý a kořeněný rum, gin nebo vodka, k jejichž výrobě se využívá výhradně surovin, které jsou čistě přírodní, pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a jsou bez obsahu jakýchkoli chemikálií a dalších přidaných látek. „I když jsme s  nabídkou začali minulý měsíc, ohlasy předčily naše očekávání – je vidět, že český spotřebitel je náročnější než dřív a poptávka po kvalitní přírodních bio destilátech určitě poroste o stovky procent ročně,“ uvedla mluvčí Biosféry Martina Tomanová s tím, že firma předpokládá letos prodej v řádu několika tisíc lahví bio destilátů. „Jen za první týden prodeje máme desítky objednávek,“ doplnila Tomanová.
Konzumace bio destilátů, které mají lepší chuť a po jejich konzumaci nenásledují těžká rána s bolestmi hlavy výrazně roste podle jejích slov zejména v Evropě, speciálně ve Velké Británii. „Stejně tak, jako růst obratu z prodeje biopotravin v ČR poroste i prodej bio lihovin. Do konce roku 2011 by měl celkový obrat trhu s bio potravinami dosáhnout 3,2 miliardy korun, což představuje průměrný nárůst o 35 procent ročně. I z těchto údajů je vidět, že toto odvětví patří k velmi rychle rostoucím, což koresponduje se stále se zvyšujícím zájmem klientů,“ zdůrazňuje Tomanová.
Mezi největší výhody organických lihovin patří fakt, že je není třeba filtrovat přes dřevěné uhlí, protože přicházejí z pálenice tak čisté a průzračné, jak jen to je možné. Konvenční lihoviny potřebují až několikrát přefiltrovat přes dřevěné uhlí v důsledku nečistot lihu po destilaci. „Samozřejmě čím více se lihovina filtruje, tím více ztrácí její individuální charakter. Protože se u bio destilátů nepoužívají průmyslová hnojiva nebo pesticidy, lihovina je velice jemná, nemá hořkou štiplavou chuť a nepálí v krku. Bio destiláty navíc obsahují extrémně nízké hladiny metanolu, což představuje daleko menší zátěž pro organismus než u klasických lihovin. Zkrátka se vám druhý den ráno lépe vstává,“ doplnila Tomanová s tím, že tyto lihoviny jsou díky své čistotě a vůni nenahraditelnou surovinou pro kuchaře, kteří vaří podle receptů s destiláty.

Biosféra exkluzivně dováží bio lihoviny anglického výrobce The Organic Spirits Company, které jsou vyráběny ve dvou nejmenších průmyslových pálenicích založených v Anglii. Tyto dvě pálenice nazvané Paleček a Malenka produkují pouhých 500 litrů alkoholu za den. „Naše produkce nemusí být úměrná produkci masově vyráběných lihovin, ale náš rukodělný přístup nám umožňuje vyrábět lihoviny neobyčejné kvality a charakteru. Za poslední čtyři roky jsme získali mnoho ocenění za vynikající kvalitu včetně zlatých medailí za oba výrobky - Juniper Green Organic London Dry Gin a UK5 Organic Vodku,“ uvádí Chris Parker, šéf Organic Spirits Company. „Všechny naše lihoviny jsou plně uznávané jako v obou zemích Velké Británii (Soil Association) a ve Spojených Státech (CCOF),“ doplňuje.

Papagayo Organic Spiced Rum
Nejnovější výrobek z řady bio destilátů je vynikající kořeněný rum, plnohodnotná lihovina s obsahem alkoholu 40% na rozdíl od ostatních destilátů, která má 35 a 37,5% obsahu alkoholu. Toto dovoluje fakt, že lihovina z organicky pěstované cukrové řepy je čirý, jemný destilát, který může být stáčen do lahví při 40%, čímž se vytváří kořeněný rum plné chuti bez přídavku umělých příchutí.

Organic Schotch Whisky
The Organic Spirits Company rozšířila svou linii o výbornou Organic Scotch Whisky, která je propagována pod názvem „Highland Harvest“. Highland Harvest je jedna z prvních skotských whiskey na světě a byla přezkoušena oběma CCOF a British Soil Association. Highland Harvest je neuvěřitelně jemná skotská whisky vyráběna ze tří organických sladů a organických obilovin, které jsou smíchané ve Skotsku a uleženy v dubových sudech 4 roky. Na otázku proč byla taková směs vytvořena, Chris Parker vysvětlil: „Vybrali jsme směs místo jednoho sladu, protože věříme, že v relativně mladých whiskách to vytváří dokonalejší rozsah chuti. Také nám to dovolí dodávat Highland Harvest na trh za rozumnou cenu.“Jako všechny naše bio lihoviny, Highland Harvest hrdě nese královskou záruku prince Charlese, kterou vidíte na horní části viněty. Tento fakt považujeme za významnější ocenění, než je jakákoliv medaile za kvalitu, kterou jsme doposud získali.“ říká Chris Parker.

Bio destiláty firmy Organic Spirits Company, což jsou whisky Highland Harvest, vodka Utkins U.K.5, gin Juniper Green, z Paraguaye dovážené Papagayo rumy, bílý a kořeněný, a k tomu kompletní sortiment bio potravin a bio lahůdek, jako je bio šunka bio sýry, bio pečivo, bio bagety, bio mléko a podobně, Biosféra hodlá nabízet v restauracích, hotelích nebo barech. Zároveň také i ve svém internetovém obchodě, kde jsou již dnes na výběr desítky dalších výrobků z bio produkce, jako jsou bio vína, bio ovoce, bio zelenina atd. Jednoduše sortiment pro všechny, kteří si umí vychutnat a ocenit potraviny, které jsou nejen zdravější, ale opravdu chutné.




Pro další informace a materiály kontaktujte:
Mgr. Martina Tomanová,
Biosféra - PR a marketing
Tel: 724 756 300
e-mail: tomanova@biosfera.cz
www.biosfera.cz

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení

Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

reklama


Pražská EVVOluce

 
Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Ecn studiu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist TOPlist