Tiskové zprávy
SEV Toulcův dvůr: Biopotraviny: řetězce nabízejí úzký sortiment, a jen o málo nižší cenu
Sortiment zboží (zejména českého původu) v biokvalitě není v obchodních řetězcích ve srovnání se specializovanými obchody příliš široký, řetězce však konkurují především cenou. Dokazují to výsledky srovnávacího nákupu, který provedla PRO-BIO LIGA v pražských prodejnách.
Z výsledků srovnávacího testu, který porovnával šíři sortimentu a cenu biopotravin v deseti obchodních řetězcích, specializované prodejně a prodejně konvenčních potravin, byly zjištěny následující závěry:
Nabídka sortimentu
Největší sortiment biopotravin nabízí specializovaná bioprodejna (86 % ze 102 nejčastěji nakupovaných potravin dle spotřebního košíku České republiky). Z obchodních řetězců má nejširší nabídku TESCO (46% ze 102 položek) Interspar (41%) a Hypernova (39 %). Mezi nejsnadněji dostupné biopotraviny patří vybrané mléčné výrobky (mléko bylo v nabídce v deseti sledovaných prodejních místech, ovocný jogurt v devíti), sušenky, rýže, kečup, olivový olej a jablečná šťáva (osm prodejních míst).
Ceny biopotravin
Průměrný cenový rozdíl bio a běžných potravin všech srovnatelných potravin činil ve všech posuzovaných obchodech průměrně 95 % (průměr z výrobků dostupných v biokvalitě alespoň ve 2 zkoumaných obchodech). Mezi výrobky s největším cenovým navýšením patřila zelenina (cibule téměř o 440 % více, okurky salátové o 360 %) a sladké oplatky (cena bio vyšší o 220 %). Ne vždy však musí být biopotraviny dražší - jogurtový nápoj domácí provenience bylo možné zakoupit v průměru o 16 % levněji oproti ceně konvenčního výrobku obdobné kvality, nižší cenu měla celkově např. i káva (o 21 % méně) a v některých prodejnách např. i hermelín. Při srovnávání cen bioproduktů ve specializované prodejně a obchodním řetězci (hodnoceno Tesco jako řetězec s největší nabídkou) byla celková útrata lehce ve prospěch řetězce (cena nákupu vyšla levněji o 18 %). Výrazně vyšší průměrná cena biopotravin je dána především vyšším cenovým rozdílem zejména u bio ovoce a zeleniny, jejichž nabídka se v poslední době, zejména v řetězcích, výrazně rozšířila.
České biopotraviny
Pokud zákazník upřednostňuje u biopotravin domácí původ, potom nejlépe nakoupí ve specializované bioprodejně. Sledovaný bioobchod nabízel ze 102 položek spotřebního košíku 88 položek, z toho jich bylo 56 (64 %) českého původu. Tesco a Interspar, které patří mezi obchodní řetězce s nejširším biosortimentem, nabízí více než ze 70 % biopotraviny zahraničního původu. (Tesco 72 %, Interspar 79 %).
Nejvíce českých výrobků v biokvalitě nabídly vedle specializovaných prodejen řetězce Billa a Globus (47, 46 % z nabízených položek v biokvalitě). Nejmenší podíl českých biopotravin byl k zakoupení v řetězci DM drogerie, který nenabízel žádný výrobek domácí provenience, a také Discount PLUS (17 %, 4 z 20 položek nákupu). Zajímavostí je, že ve specializované bioprodejně, která jako jediná nabízela výběr mezi některými druhy biopotravin (21 druhů) jak českého, tak zahraničního původu, byly zahraniční biopotraviny průměrně téměř o 50 % dražší než srovnatelné produkty domácí. Nejvyšší cenový rozdíl byl mezi zahraničním a českým kmínem (193 %) a jablky (116 %).
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Výzkum probíhal ve dnech od 26.5. do 1.6. 2008. Srovnáváno bylo 102 nejčastěji nakupovaných potravin dle spotřebního koše České republiky (dle údajů ČSÚ). Na rozdíl od předchozích 2 srovnávacích testů, kde byl košík srovnávaných biopotravin utvořen s ohledem na běžné potřeby rodinného nákupu a aktuální sortiment biopotravin. Srovnávací nákupy byly realizovány v devíti super/ hypermarketech, které v době provádění testu deklarovaly nabídku biopotravin, jednom drogistickém řetězci s nabídkou biopotravin, jedné specializované prodejně biopotravin a jedné samoobsluze velikostí odpovídající testované bioprodejně. Všechny sledované prodejny se nacházely na území Prahy.
Více informací o výsledcích, použité metodice a předchozím testu naleznete na stránkách www.biospotrebitel.cz
Zpracovala
PRO-BIO LIGA
Infocentrum o biopotravinách, ekologickém zemědělství
a ekologické domácnosti
SEV Toulcův dvůr
Kubátova 1/32
102 00 Praha 10 - Hostivař
tel. 272 660 501
infocentrum@biospotrebitel.cz
www.biospotrebitel.cz
Více informací poskytne:
Jan Valeška
272 660 501
honza.valeska@biospotrebitel.cz
Z výsledků srovnávacího testu, který porovnával šíři sortimentu a cenu biopotravin v deseti obchodních řetězcích, specializované prodejně a prodejně konvenčních potravin, byly zjištěny následující závěry:
Nabídka sortimentu
Největší sortiment biopotravin nabízí specializovaná bioprodejna (86 % ze 102 nejčastěji nakupovaných potravin dle spotřebního košíku České republiky). Z obchodních řetězců má nejširší nabídku TESCO (46% ze 102 položek) Interspar (41%) a Hypernova (39 %). Mezi nejsnadněji dostupné biopotraviny patří vybrané mléčné výrobky (mléko bylo v nabídce v deseti sledovaných prodejních místech, ovocný jogurt v devíti), sušenky, rýže, kečup, olivový olej a jablečná šťáva (osm prodejních míst).
Ceny biopotravin
Průměrný cenový rozdíl bio a běžných potravin všech srovnatelných potravin činil ve všech posuzovaných obchodech průměrně 95 % (průměr z výrobků dostupných v biokvalitě alespoň ve 2 zkoumaných obchodech). Mezi výrobky s největším cenovým navýšením patřila zelenina (cibule téměř o 440 % více, okurky salátové o 360 %) a sladké oplatky (cena bio vyšší o 220 %). Ne vždy však musí být biopotraviny dražší - jogurtový nápoj domácí provenience bylo možné zakoupit v průměru o 16 % levněji oproti ceně konvenčního výrobku obdobné kvality, nižší cenu měla celkově např. i káva (o 21 % méně) a v některých prodejnách např. i hermelín. Při srovnávání cen bioproduktů ve specializované prodejně a obchodním řetězci (hodnoceno Tesco jako řetězec s největší nabídkou) byla celková útrata lehce ve prospěch řetězce (cena nákupu vyšla levněji o 18 %). Výrazně vyšší průměrná cena biopotravin je dána především vyšším cenovým rozdílem zejména u bio ovoce a zeleniny, jejichž nabídka se v poslední době, zejména v řetězcích, výrazně rozšířila.
České biopotraviny
Pokud zákazník upřednostňuje u biopotravin domácí původ, potom nejlépe nakoupí ve specializované bioprodejně. Sledovaný bioobchod nabízel ze 102 položek spotřebního košíku 88 položek, z toho jich bylo 56 (64 %) českého původu. Tesco a Interspar, které patří mezi obchodní řetězce s nejširším biosortimentem, nabízí více než ze 70 % biopotraviny zahraničního původu. (Tesco 72 %, Interspar 79 %).
Nejvíce českých výrobků v biokvalitě nabídly vedle specializovaných prodejen řetězce Billa a Globus (47, 46 % z nabízených položek v biokvalitě). Nejmenší podíl českých biopotravin byl k zakoupení v řetězci DM drogerie, který nenabízel žádný výrobek domácí provenience, a také Discount PLUS (17 %, 4 z 20 položek nákupu). Zajímavostí je, že ve specializované bioprodejně, která jako jediná nabízela výběr mezi některými druhy biopotravin (21 druhů) jak českého, tak zahraničního původu, byly zahraniční biopotraviny průměrně téměř o 50 % dražší než srovnatelné produkty domácí. Nejvyšší cenový rozdíl byl mezi zahraničním a českým kmínem (193 %) a jablky (116 %).
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Výzkum probíhal ve dnech od 26.5. do 1.6. 2008. Srovnáváno bylo 102 nejčastěji nakupovaných potravin dle spotřebního koše České republiky (dle údajů ČSÚ). Na rozdíl od předchozích 2 srovnávacích testů, kde byl košík srovnávaných biopotravin utvořen s ohledem na běžné potřeby rodinného nákupu a aktuální sortiment biopotravin. Srovnávací nákupy byly realizovány v devíti super/ hypermarketech, které v době provádění testu deklarovaly nabídku biopotravin, jednom drogistickém řetězci s nabídkou biopotravin, jedné specializované prodejně biopotravin a jedné samoobsluze velikostí odpovídající testované bioprodejně. Všechny sledované prodejny se nacházely na území Prahy.
Více informací o výsledcích, použité metodice a předchozím testu naleznete na stránkách www.biospotrebitel.cz
Zpracovala
PRO-BIO LIGA
Infocentrum o biopotravinách, ekologickém zemědělství
a ekologické domácnosti
SEV Toulcův dvůr
Kubátova 1/32
102 00 Praha 10 - Hostivař
tel. 272 660 501
infocentrum@biospotrebitel.cz
www.biospotrebitel.cz
Více informací poskytne:
Jan Valeška
272 660 501
honza.valeska@biospotrebitel.cz
Tento článek patří do kategorie |
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
