Obchod U Dobráka: Dobrák přivede ovečky do krajiny Třeboňska

Českobudějovický obchod s jídlem z blízka U Dobráka, který prodává potraviny od jihočeských farmářů a výrobců, se připojuje k nápadu „Přiveďte ovečku do krajiny Třeboňska“.

Takto nazvaný projekt občanského sdružení Vespolek spojuje šetrnou péči o krajinu s výrobou lokální potraviny. Za pomoci dobrovolníků obnovili tři aleje starých odrůd jabloní (114 stromků vysadili a 107 ošetřili), ze kterých sklízí jablka na místní „Lutovský mošt“. Letos pořizují na údržbu alejí několik ovcí plemene původní valaška, které budou mít na starost vypásání trávy a náletů. Tak bude zajištěna nejen péče o krajinu, ale také produkce místního jídla.

Obchod U Dobráka se rozhodl tento nápad podpořit tím, že Vespolku přispěje na nákup plemenného berana. „Takovýto projekt naprosto odpovídá filozofii našeho obchodu: pečujme o své blízké okolí, v něm produkujme potraviny a pak je s myšlenkou toho, že známe jejich původ, také konzumujme,“ říká za obchod U Dobráka Adéla Chadimová. „Lutovský mošt už jsme měli možnost vloni ochutnat, a byl to jedinečný zážitek. Proto se už nyní těšíme na „ovčí hostinu,“ dodává Chadimová.

Ze spoluúčasti na návratu oveček do krajiny nevyjdou dárci naprázdno. V příštím roce budou pozváni na hostinu z lokálních potravin, kde na ně bude čekat pečené jehněčí, případně další „ovčí“ jídlo, popíjení Lutovského moštu a jiné delikatesy z místní (lokální) zeleniny, ovoce a masa, ovčí výtvarné dílny a mnoho dalšího.

O projektu a o tom, jak darovat, se dozvíte více na www.obchodudobraka.cz.