Centrum Veronica Hostětín: Jablečná slavnost v Hostětíně již poosmé

V neděli 27. září v době od 11.00 do 19.00 hodin se v Hostětíně uskuteční již osmý ročník tradiční Jablečné slavnosti. Jejím cílem je především představit místní a regionální pěstitele ovoce a výrobce ovocných produktů, podpořit pěstování tradičních bělokarpatských odrůd ovoce a prezentovat regionální značku Tradice Bílých Karpat® a její nositele. Jablečná slavnost se koná pod záštitou hejtmana Zlínského kraje MVDr. Stanislava Mišáka.

Pořadatelé, kterými jsou Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat, Centrum Veronica Hostětín a Obec Hostětín, připravili pro všechny návštěvníky slavnosti celodenní bohatý zábavný, kulinářský, poučný i mírně turistický program.

V jedenáct hodin začíná na návsi jarmark, na němž se představují především zástupci tradičních řemesel, zejména nositelé regionální značky Tradice Bílých Karpat®.
Návštěvníky slavnosti je každoročně netrpělivě očekávána přehlídka jablečných moučníků, jež jsou dílem místních hospodyněk. Vystavené exponáty budou v odpoledních hodinách rozprodány. Na výstavce starých a krajových odrůd ovoce bude během dne probíhat ovocnářské poradenství a v 15.00 také ochutnávka ovoce.

Zájemci se mohou těšit na lektorované prohlídky modelových ekologických projektů v Hostětíně: modelového pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrného veřejného osvětlení. K dispozici bude ekologická poradna pro domácnost.
K dobré náladě a zábavě jistě přispěje kulturní program:

13.30 Vystoupení folklorního souboru Klobučánek
14.00 Koncert písničkářky Lucie Redlové
15.00 Představení divadla Řád Červených nosů
16.00 Koncert skupiny Docuku
18.00 Beseda u cimbálu s muzikou Veronica

Dospělí i dětští návštěvníci se mohou zapojit do her a soutěží (na děti čeká mj. pohádková stezka Ptáka Ohniváka), nebo se vydat na putování po sochách rozmístěných v krajině kolem obce. V tradiční tombole se letos bude hrát o jízdní kolo.

V areálu moštárny bude možné ochutnat BIO nápoje: čerstvý jablečný mošt, dále míchané mošty: jablečný s červenou řepou, mátou či zeleným čajem, a sirupy: z květů černého bezu, z listů máty, z afrického keře rooibos a nově také z květů konopí setého. Hladové návštěvníky potěší nejen ovocné koláče, ale i jehněčí steaky, klobásky, guláš, saláty a další pochutiny.
Pořadatelé akce návštěvníkům doporučují: „Vezměte s sebou aspoň tři jablka (společně z nich složíme překvapení) a přijeďte na kole či vlakem! Těšíme se na setkání na Jablečné slavnosti v Hostětíně!“

Uspořádání letošní Jablečné slavnosti podpořili:
Státní fond životního prostředí ČR | Ministerstvo životního prostředí ČR | Zlínský kraj | Nadace Veronica | TVD – Technická výroba, a.s. Rokytnice u Slavičína
Mediální partner: Český rozhlas Brno, vysílání ze Zlína
Organizační spolupráce: Gymnázium Jana Pivečky Slavičín, ISŠ-COP Valašské Meziříčí, ČČK Hostětín, členové O. s. Tradice Bílých Karpat a dále přes 50 obětavých dobrovolníků z celé ČR.

Kontaktní údaje
Centrum Veronica Hostětín
Hostětín 86, 687 71 pošta Bojkovice
jana.tesarova@veronica.cz, tel. 572 630 670 (Ing. Jana Tesařová)
Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat
Hostětín 4, 687 71 pošta Bojkovice
tbk@tradicebk.cz, tel. 572 641 040, mobil 731 842 434 (Mgr. Radim Machů)

Informace o pořadatelích
Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat - www.tradicebk.cz je dobrovolným, nevládním a neziskovým sdružením fyzických a právnických osob, které spojuje zájem napomáhat aktivitám trvale rozvíjejícím tradiční zemědělskou a řemeslnou produkci z Bílých Karpat. Od svého vzniku v roce 1998 podporuje zdejší ovocnářství s cílem zachovat jedinečný genofond krajových odrůd ovocných dřevin. Provádí mapování zachovalých stromů, zakládá genofondové sady, vysazuje nové stromy a v roce 2000 začalo se zpracováním místní ovocnářské produkce v hostětínské moštárně.
Regionální ochranná známka Tradice Bílých Karpat®, kterou občanské sdružení uděluje, označuje produkty splňující přísné podmínky. Kromě místního původu zaručují, že jde o výrobky jedinečné ve vztahu k Bílým Karpatům (tradiční technologie, podíl ruční práce, místní suroviny…), dostatečně kvalitní a šetrné vůči životnímu prostředí.
Ekologický institut Veronica - www.hostetin.veronica.cz /// www.veronica.cz
je provozovatelem Centra Veronica Hostětín. Posláním naší neziskové organizace je podpora šetrného vztahu k přírodě, krajině a jejím přírodním i kulturním hodnotám.
V Hostětíně se věnujeme ekologickému vzdělávání. Odborná a vzdělávací činnost je určena pro nejširší veřejnost, odborníky, představitele a pracovníky veřejné správy, vzdělávací instituce, jiné nevládní organizace, učitele a studenty středních i vysokých škol, malé a střední podniky. Vzdělávacími moduly v Hostětíně projde kolem 5000 osob ročně.
Ekologické vzdělávání na Jablečné slavnosti je podpořeno z projektu „Síť environmentálních vzdělávacích, poradenských a informačních center ve Zlínském kraji“ se spolufinancováním SFŽP ČR a MŽP ČR.
Obec Hostětín - www.hostetin.cz
Hostětín, malá obec v Bílých Karpatech, je proslavená díky neobyčejné koncentraci modelových ekologických projektů, které vznikají již od poloviny devadesátých let 20. století.
V obci najdete energeticky úsporný pasivní dům (vzdělávací středisko Centra Veronica), moštárnu s BIO-produkcí, obecní výtopnu na biomasu, řadu solárních kolektorů a fotovoltaickou elektrárnu, kořenovou čistírnu odpadních vod a šetrné veřejné osvětlení. Jsou ukázkou toho, že rozvoj obce může být „udržitelný“, tzn. současně šetrný k životnímu prostředí, přínosný pro místní ekonomiku a prospěšný pro obyvatele obce i společnost.
Za svůj přínos k úsporám energie a ochraně životního prostředí byla v roce 2007 obci udělena národní cena za Českou republiku v prestižní celosvětové soutěži Energy Globe, jedno ze světově nejvýznamnějších ocenění v této oblasti.
Letos obec získala Zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku ve Zlínském kraji a chystá se do celostátního kola.