Senát Parlamentu ČR: Kancelář Senátu postupuje v omezování produkce jednorázových plastů

Komise pro práci Kanceláře Senátu se zabývala možnostmi, jak omezit jednorázové plasty používané v kuchyni a jídelnách Senátu. Její členové se shodli na doporučení omezit produkci odpadů při přípravě a podávání jídla a nápojů – zejména tím, že se upustí od jednorázových balení cukru a mléka ke kávě nebo omezí bezplatný výdej plastových sáčků a tašek.

„Oceňuji, že se Kancelář Senátu už teď staví odpovědně k třídění odpadu a také dává vždy přednost porcelánu před jednorázovými plastovými miskami apod. Nicméně v naší komisi je shoda na tom, že v některých ohledech lze jít ještě dál – třeba při servírování kávy je vždy ohleduplnější, když cukr a mléko nejsou v jednorázových obalech,“ uvedla senátorka Jitka Seitlová, která je předsedkyní komise pro práci Kanceláře Senátu.

Komise na návrh gastronomického odboru Senátu doporučila, aby se ve všech stravovacích zařízeních horní komory Parlamentu realizovala následující opatření:
- používat pouze opakovaně použitelné (porcelánové, skleněné) nádobí a nerezové příbory
- minimalizovat spotřebu brček tím, že nebudou hostům volně k dispozici, ale budou vydávána obsluhou na vyžádání
- nahradit balené přísady (sůl, pepř, cukr) dávkovacími opakovaně naplnitelnými systémy
- nahradit mikrotenové sáčky na pečivo za papírové
- omezit bezplatný výdej igelitových tašek
- omezit počet jednorázových obalů od dodavatelů
- pro akce s více účastníky nahradit smetánky v jednorázovém balení smetanou ve skle nebo v porcelánu