Státní veterinární správa ČR: „Nepřítelem“ chovatele může být jaro, léto, podzim i zima

Pokud chovatel nepočítá s riziky počasí, které se předvídatelným způsobem mění v závislosti na ročních obdobích, může se dostat do problémů.

Pohovořme o jaru a počínajícím létě. Na jaře dochází konzervované krmení a přechází se na čerstvé, to se týká zejména býložravců a zejména přežvýkavců. Měnící se teploty mohou způsobit „zkažení“ krmení, a to ať už jde například o zapaření či zplesnivění. Problémy mohou nastat s napájecí vodou a její kvalitou. Na jaře a v létě se „aktivizují“ všichni možní cizopasníci a parazité, jde o hmyz a vnější parazity (ektoparazity), ale i o vnitřní – endoparazity. Nyní je také čas na prověření zejména venkovních napajedel, pozor například na zabahněná a zarostlá napajedla – nebezpečí motolice.

Určitě je dobré upozornit na možné potíže při přesunech zvířat, zejména v očekávaných vedrech. Stejně jako při cestování s domácími mazlíčky (psy a kočkami) je dobré transporty plánovat na dobu ranního chladu.

A pozor také na větrání chovatelských zařízení, kde se počítá s nucenou ventilací. Že se dá problémům předejít, svědčí hlášený výpadek proudu v drůbežárně na Brněnsku v uplynulých dnech, kdy majitel včas požádal o pomoc hasiče, kteří pomohli zajistit náhradní zdroj a180 000 slepic bylo zachráněno.

Problémy s vysokými teplotami se mohou týkat pochopitelně i výrobců potravin, v tomto případě živočišného původu. A nejen jich, ale i dopravců. Veterinární předpisy, které tyto činnosti upravují, stanoví takové podmínky, aby rizika narušení či kontaminace surovin a potravin byla eliminována. To znamená, že v každém případě musejí být dodržovány podmínky chladicího řetězce. V prostředcích využívaných pro přepravu jsou například instalovány teploměry a zařízení registrující výkyvy teploty. Toto vše je i předmětem kontrol státního veterinárního dozoru. V poslední době nezaznamenáváme problémů. Ovšem je třeba opět upozornit zákazníky, že při nákupu potravin, zejména ve vedrech, musejí dbát na to, aby si zdravotně nezávadnou potravinu neznehodnotili sami špatným transportem.