Ekologická poradna Veronica: Obrovský zájem o místní bio

Exkurze, která byla pořádána Ekologickým institutem Veronica [1], doslova praskala ve švech. Kapacita autobusů nestačila. Na exkurzi se přihlásilo přes 200 lidí, ale účastnit se jich mohlo pouze 90. Zájem lidí o ekofarmy a místní biopotraviny velmi roste, což nás velmi těší. I přesto, že byla navýšena kapacita autobusů, nedostalo se na všechny.

„Hlavním cílem exkurze bylo ukázat lidem, jak vznikají a jak se k nám dostávají produkty, které kupujeme v obchodech nebo supermarketech každý den,“ řekla Hana Zuchnická, organizátorka akce. V sobotu (11.10.2008) jsme navštívili tři ekofarmy – v Deblíně, Nelepeči a Křetíně. Při návštěvě měli účastníci možnost koupit si místní bioprodukty (mléko, zeleninu a ovoce). Akce byla uskutečněna za podpory Ministerstva životního prostředí a Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy. Na biojarmarku (3.- 4.10.2008) pořádaném Ekologickým institutem Veronica na začátku října přesáhla účast 1500 lidí. Veronica je zakladatelem tradice pořádání biojarmarku v Brně, který je nejstarším biojarmarkem v České republice. Uskutečnit se mohl za podpory Ministerstva životního prostředí a Statutárního města Brna. Na Zelný trh se sjelo široké spektrum ekozemědělců a prodejců ze zdravých výživ z Brna a okolí. „Přáli bychom si, aby biojarmarky nebyly vůbec potřeba. Aby se na Zelném trhu prodávala biozelenina častěji, alespoň jednou týdně“ řekla Ivana Hrabinová, organizátorka akce.

„Kupujte místní potraviny nebo místní biopotraviny, podpoříte vlastní region a jeho rozvoj,“ říká Hana Zuchnická. Mnoho zemědělců má problém s prodejem jen proto, že lidé nenakupují domácí ovoce a zeleninu, ale zkouší cizokrajné plody. „Nakupováním místních produktů zamezíte zbytečnému převážení z místa na místo a zmírníte zátěž na životní prostředí. Navíc prospějete svému zdraví, protože nebudete tělo „ládovat“ chemikáliemi, které jsou nutné k udržení čerstvosti během přepravy,“ dodala Zuchnická.

[1] O nás:
Ekologický institut Veronica je profesionální pracoviště Základní organizace Českého svazu ochránců přírody Veronica. Svojí expertní a vzdělávací činností poskytuje interpretaci odborných environmentálních témat. Zabývá se jak městským, tak venkovským prostředím, v širokém záběru od místního detailu po mezinárodní souvislosti. Provozuje ekologickou poradnu, Centrum Veronica Hostětín a vydává stejnojmenný časopis. Posláním je podpora šetrného vztahu k přírodě, krajině a jejím přírodním i kulturním hodnotám.
Kontakt:

Hana Zuchnická
Ekologická poradna Veronica, Zelený telefon města Brna
Panská 9, Brno
Tel: +420 542 422 750
Mobil: +420 777624815
email: hana.zuchnicka@veronica.cz
www.veronica.cz

Ivana Hrabinová
Ekologická poradna Veronica, Zelený telefon města Brna
Panská 9, Brno
Tel: +420 542 422 753
Mobil: +420 732869380
Email: ivana.hrabinova@veronica.cz
www.veronica.cz