ENVIC, občanské sdružení: Plzeňské farmářské trhy budou plné vynikajícího jídla

Plzeňské farmářské trhy jsou pokaždé vyhledávány několika tisíci milovníky kvalitního jídla. V sobotu dopoledne (8 – 12h) 28. září opět zaplní zhruba 45 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. Na těchto trzích budou mít návštěvníci možnost nakoupit zeleninu, houby, ovoce, uzeniny, maso, kravské, kozí i ovčí sýry, čerstvé i uzené ryby, pečivo, vajíčka... Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.

Plzeňské farmářské trhy jsou pokaždé vyhledávány několika tisíci milovníky kvalitního jídla. V sobotu dopoledne (8 – 12h) 28. září opět zaplní zhruba 45 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. Na těchto trzích budou mít návštěvníci možnost nakoupit zeleninu, houby, ovoce, uzeniny, maso, kravské, kozí i ovčí sýry, čerstvé i uzené ryby, pečivo, vajíčka... Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.

Nic než fajnové jídlo...
Ani o svátcích Plzeňské farmářské trhy své brány nezavírají. Naopak budou i v sobotu 28. září otevřeny dokořán. Nabídka kvalitních potravin bude jako vždy široká. Především uzenin a vynikajícho masa bude dostatek. Zkrátka nepřijdou ani milovníci mléčných výrobků protože se na trhu opět objeví farma pana Němce z Netína. Zástup machrů uzenářského řemesla nabídne poctivě zpracované uzenářské speciality.
Na Plzeňském farmářském trhu budou uzeniny prodávat: Matějka z Letin, Dvořák z Bělé nad Radbuzou, ZEFA Volary, ANGUS FARM, Terešovské uzeniny. Hovězí maso z vlastních chovů nabídnou Zelený z Drouhavče, ANGUS FARM ze Soběsuk, ZEFA VOLARY a Turek z Jemnice.
Jako tradičně přijedou zelináři ze Zlínska, Plzeňska i Středních Čech a ovocnáři ze sadů Nebílovy. Skvělé pečivo napečou pekaři z Dobřan i ze Sušice (Rendl). Vynikající koláče, muffiny a dorty nabídne Anděl Station z Plzně. Posedět si můžete v kavárně umístěné přímo na trzích. "Valašské frgále" hledejte u stánku pekařství Fimako. Pan Martínek z Osvračína bude prodávat vajíčka z vlastní farmy. Chlazená kuřata najdete u stánku farmy Zephyr a LA FARMA. Na čerstvé ryby se můžete těšit z CHKO Český les od pana Krutiny i rybářství Líšno. Mošty budou prodávat ovocnáři z Nebílov, Šťáhlav i Stvolen. Kozí, kravské i ovčí sýry bude možné zakoupit z Horského statku Abertamy, biofarmy Belina, farmy Držovice a chráněné dílny Simabelle. Pan Tejkal sklízí hlívu i žampiony, proto ani tento sortiment nebude na farmářských trzích chybět. Prodávat se bude mnohem více lahůdek. Kompletní seznam a informace o prodejcích najdete na www.plzensketrhy.cz.
Plzeňské farmářské trhy pokračují až do 21.prosince 2013!

Slavnosti jablek
Občanské sdružení ENVIC pořádající Plzeňské farmářské trhy připravilo na sobotu 5. října Slavnosti jablek v Zapomenuté zahradě. "Projdete se tajemnými zákoutími zahrady a ochutnáte několik odrůd jablek. Vyzkoušíte si, jak doma sušit ovoce, naučíte se uvařit povidla a ochutnáte čerstvě vylisovaný mošt. A až se zešeří, bude čas na koncert při svíčkách", zve Alena Lehmannová koordinátorka slavností z o.s. ENVIC. Slavnosti budou zahájeny v Zapomenuté zahradě (u ulice Pod Záhorskem, 49°45'33.171"N, 13°22'29.139"E, Plzeň-město) ve 13h a ukončeny kolem 18h. Akce je podpořena z projektu Plzeň – Evropské hlavní město kultury 2015 za finanční podpory Ministerstva kultury ČR. Více na informací najdete na www.envic.cz.