https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/tiskove-zpravy/vegetarianska-zabijacka-prijdte-na-beneficni-obed-s-netradicnim-menu-a-cimbalovou-muzikou
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

Tiskové zprávy

ZO ČSOP Veronica: Vegetariánská zabijačka – přijďte na benefiční oběd s netradičním menu a cimbálovou muzikou

4. ledna 2019 | ZO ČSOP Veronica
Autor: Hana Machů, tel: 739569264
Vegetariáni a vegani – zpozorněte. Konečně budete mít možnost i vy ochutnat zabijačkové pochoutky, které vám byly dosud zapovězeny a byly výsadou milovníků masa. Tatarák, prejt, škvarková pomazánka… v bezmasém podání. S velmi neobvyklou benefiční akcí přichází v sobotu 19. ledna 2019 Centrum Veronica Hostětín. Kromě netradičního obědového menu nabízí i cimbálovou muziku.

Oběd podávaný ve 13 hodin zahrnuje sedm pečlivě sestavených chodů. Začíná se klasicky, jako na zabijačce – přípitkem domácí slivovicí či višňovkou. Potom již následují předkrmy – (ne)škvarková pomazánka s domácím kváskovým chlebem a vyladěný pohankový tatarák s topinkou. Polévka je falešná zabijačková – ale poctivá. Jako hlavní chod si budete moct vychutnat labužnický prejt z fazolek adzuki jako závitek v zelném listu, jemné bramborovo-dýňové pyré, karamelizovanou pečenou červenou řepu. Chuťový zážitek doplní dezert - voňavé jablíčko v těstíčku, se skořicí a jogurtovým přelivem a fairtradová káva či bio jablečný mošt.

Až strávníkům jídlo tzv. „slehne“, začíná druhá část programu – cimbálová muzika Koménka. Bude hrát k poslechu, ke zpěvu a možná i k tanci až do 17. hodiny.

Akce je benefiční. Takže vás bude moct těšit, že svojí účastí přispějete i na dobrou věc. Výtěžek bude věnován na budování nového zázemí pro ekologickou výuku dětí a handicapovaných v přírodní zahradě v Hostětíně. Drobný benefiční finanční příspěvek je (spolu s cimbálovkou a obědem) zahnut již v ceně vstupného, která činí 650 Kč na osobu, ale budete-li chtít, můžete jej i navýšit.

„Z původní recese se vyvinula akce, která má docela hluboký smysl“, říká Marie Křiváková, ředitelka Centra Veronica. „Jednak propagujeme vegetariánství jako zdravý životní styl a jako směr, kterým bychom se měli ubírat, pokud chceme reagovat na změnu klimatu. Nadměrný chov dobytka k ní totiž velmi přispívá. A za druhé se jedná o akci, která bude mít konkrétní výstup – nejen zábavu a potěšení účastníků, ale také umožní vybudovat nový prostor v přírodní zahradě, kde se mohou děti i dospělí učit i relaxovat.“

Netřeba asi dodávat, že o tuto akci očekávají v Hostětíně velký zájem, takže je nutno si co nejdříve rezervovat stůl, na mailu katerina.svachova@veronica.cz. Podrobné informace o akci najdete na www.hostetin.veronica.cz/vegetarianska-zabijacka


........................................................
Kontakt pro média: Hana Machů, hana.machu@veronica.cz, tel. 739 569 264.
Hana Machů, tel: 739569264 tisknout poslat
 twitter

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk

Všechny komentáře (1)

Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení


Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

10.1.2019 08:17
to jsem se ale nasmál...veganská zabíjačka...!!! to musela ale vymyslet hlava...!!! fanatičtí vegani by tam ale asi neměli jít už jen zkrzeva toho názvu - zabíjačka...
Odpovědět
reklama


Blíž přírodě

 


Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Econnectu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist TOPlist