Finská metropole Helsinky nebude na oficiálních akcích podávat maso
7.11.2021 00:29 | HELSINKI
( ČTK)
Vedení města uvedlo, že opatření je součástí širšího úsilí, které "má za cíl snížit dopad jídla na klima a snížit množství přírodních zdrojů využívaných městem".
Finské hlavní město Helsinky nebude na svých akcích podávat maso, ale až na výjimky jen vegetariánská jídla a místní rybářské úlovky. Radnice tak chce snížit uhlíkovou stopu, informovala agentura AP.
Opatření se bude týkat seminářů, schůzí pracovníků radnice, recepcí a dalších akcí. Mluvčí radnice Liisa Kiveläová AP řekla, že změna jídelníčku se bude praktikovat od ledna a netýká se škol a jídelen provozovaných městem, v němž žije na 650 000 obyvatel.
Kiveläová dále řekla, že strategie přijatá městskou radou umožňuje výjimky u určitých "návštěv na vysoké úrovni nebo podobných událostí", které bude pořádat starosta finské metropole Juhana Vartiainen nebo vysocí funkcionáři města.
Plán rovněž předpokládá, že káva, čaj a například banány nabízené na městských akcích budou muset pocházet od výrobců dodržujících zásady spravedlivého obchodu (fair trade). Kromě toho bude běžné mléko nahrazeno ovesným mlékem a svačiny a občerstvení už nebude možné podávat v krabičkách na jedno použití.
Vedení města uvedlo, že opatření je součástí širšího úsilí, které "má za cíl snížit dopad jídla na klima a snížit množství přírodních zdrojů využívaných městem".
Starosta Vartiainen, který se ujal funkce v srpnu, řekl, že je rád, že si město ponechalo možnost podávat při některých příležitostech maso. "Například, pokud by přijel na návštěvu švédský král, může být nabídnuta místní zvěřina. Nebo nějaká skupina, u níž by bylo přirozené nabízet maso, pak tu musí být rozvážnost a zdravý rozum," řekl Vartiainen finskému deníku Iltalehti.
Rozhodnutí městské rady, oznámené tento týden, rozpoutalo živou debatu mezi občany a politiky na sociálních sítích. Zvláště znepokojeni jsou zákonodárci z obvodů ve venkovských oblastech, kde je populární lov a často se podává zvěřina. Maso místních sobů je často servírováno zahraničním návštěvám.
Finský Ústav přírodních zdrojů letos uvedl, že spotřeba masa v zemi s 5,5 milionu obyvatel klesla dva roky po sobě. Mnoho lidí si připravuje hamburgery, párky a karbanátky z rostlinných produktů.
reklama
BEZK využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ze strany ČTK.
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (27)
Aha, tak ryba není maso. Zajímá mě co zrovna Finsko z místních surovin nabízí vegeteriánům? Mechy a lišejníky stokrát jinak.
Odpovědět
To známe z minulého režimu. Řada produktů se rovněž z ideologických důvodů nenabízela a pokud o ně měl někdo zájem, tak musel do tuzexu. Ideologicky správné byly kubánské pomeranče a kofola.
Odpovědět
Ne vše z minulého režimu bylo špatné. Co se týče těch kubánských pomerančů, tak se sice špatně loupaly, ale obsahovaly spoustu šťávy, zatímco dneska sice koupíte snadno loupatelné pomeranče, ale uvnitř jsou doslova vyschlé. A ještě jednu věc můžeme minulému režimu závidět, a sice neskutečně nízkou kriminalitu. Zloději seděli v base, která rozhodně nebyla rekreačním zařízením. A to píšu s vědomím, že komunisty bytostně nesnáším.
Odpovědět
To je pravda, dnes 1,75 milionu privatizačních zlodějů, kteří měli dekret na státní byt vesele pobíhá po svobodě, komouši by jim napařili rozkrádání majetku v socialistickém vlastnictví. Nezadřel se Vám za nehtíčky také nějaký byteček, na který jste měl dekret, když už ukazujete prstíčkem?
Odpovědět
to o těch pomerančích byla pravda, jsme z nich doma dělali džus a bylo to fain...dneska ty vysušenky jsou jak dnešní doba....
Odpovědět
Šťávy z nich bylo dost, ale občas byla celkem nakyslá. Někomu to vyhovuje, někomu ne. Dnešní doba je taková, že si lze koupit, při troše snahy, to, co zrovna potřebujete a na co máte chuť.
Odpovědět
Z těch kubánských pomerančů je výborný džus a nejen na kubě, v celém karibiku je na nej používají. Skoda, že se v Evropě zrovna neprodávají. Třeba na to zas dojde, že sem kuba bude posílat rozvojovou pomoc. A ta obvyklá poznámka p.kyseletresne se dá snadno obrátit, z té si nic nedělejte. Ukazuje pořád prstíkem na bolševiky, nebyl také jedním?
Odpovědět
Taky pamatuji doporučení kupovat odtučněné mléko pytlíky s černým textem) , protože je mnohem zdravější. Máslo se vozilo do Polska, než na to horníci přišli , v bílých chladírenských želez. vagónech. To bylo z těch našich mlékáren , kam jsme chodili v So na brigády a čistili od chuchvalců plísní technologii výroby tvarohu apod.
Odpovědět
A čo bobor? Bobor bol v stredoveku vyhlásený za rybu aby mohli kňazi jesť bobrie klobásy :-)
Odpovědět
Nejen bobr. Postní jídlo bylo všechno, co žije ve vodě. Ryby, raci, dokonce i želvy. Dá se říct, že nám velebníčci v Čechách doslova vyžrali želvu bahenní. Teď mě tak napadá, že když na Štědrý den do sebe láduji smaženého kapra s bramborovým salátem, tak se vlastně podle pravidel římsko-katolické církve postím.
Odpovědět
Vidím, že účelové překlasifikování zboží není nic nového :-) Tuším, že podobně v USA jsou rajčata podle jednoho ministerstva zelenina (kvůli clu) a podle jiného zase ovoce (kvůli dotacím).
Odpovědět
Pamatuji si doteď z jednoho slovenského černobílého filmu pro pamětníky jen 1 scénu. Chudák přijde k faráři v pátek s problémem a ten sedí u pečené husičky k obědu. Nuzák vyvaluje oči, faráři ani nedojde, že hřeší, a chudakovi řekne, ať přijde po obědě. Byla to celkem vtipná scéna, ale dávno nevim, jak se film jmenoval. Janošík to nebyl.
Odpovědět
Postní jídlo taky byla želva bahenní. Zkuste si nějakou ulovit a spapat , ekotlupa vás ukřižuje. A lososů bývalo tolik , že chasa měla ve smlouvě, že nesmí být k jídlu více než 3x/týden. :-))
Odpovědět
Pamatujete na ozónovou díru? Ultrafialové záření, ovce slepnou, ryby slepnou, freony v ledničkách a všechny ty mezinárodní klimatické panely v čele s kandidátem na USA prezidenta a nakonec to byla všechno alarmistická záležitost postavená na doměnkách a lžích. NASA nedávno přišla se zjištěním, že díra podporuje růst ledu a ochlazuje planetu. No není to úžasné?
Odpovědět
Pošlete mi prosím odkaz Nasa, jak ozonová díra ochlazuje planetu a podporuje růst ledu. Nebo je to jen váš blábol?
Odpovědět
Ozon je taky skleníkový plyn. Tak logicky míň ozónu, míň tepla :-)).
Odpovědět
Prosím napište odkaz, ze kterého plyne „NASA nedávno přišla se zjištěním, že díra podporuje růst ledu a ochlazuje planetu“. Jinak si budu myslet, že si vymýšlíte a lžete.
Předem děkuji za odpověď.
Odpovědět
Hlavním hybatelem světového trhu s potravinami je Čína a zbohatlí Číňané se rozhodli lépe a více jíst. V které čínském hotelu že bydlí všichni Finové? Takže je to totéž jako se zavíráním uhlí na Západě - o to více jich Čína nově otevře (do roku 2025 nová kapacita uhelných elektráren 247 GW!!!), aby Západu přece mohla vyrobit ty zázračné FV panely, větrníky a baterky. No pak už asi brzy pošle hotová celá elektrická auta a sbohem český a evropský autoprůmysle, možná pár zelených boháčů bude mít Teslu.
Odpovědět
Takhle zaspat dobu, u nás se tímto směrem už víc jak před rokem vydalo jedno řeznictví.
Odpovědět
Na tomto příkladu je vidět, kam až může dojít "grýndýl", že zcela zašlape
tradice a svobodu si vybrat, co jíst, pít a jak žít. Nastává zelený diktát,
který vyvolá reakci, které smete i ty umírněné zelené a ochránce přírody.
Ono to tak bývá, že s vaničkou se vylévá i dítě, když už je plná špíny.
Ta špinavá voda už pouze špiní a neumývá a nezbývá, než ji vylít. Všem
moudrým ochráncům přírody doporučuji: distancujme se od bláznů, ať nejsme
s nimi spojováni, jak už se stává mi a musím to lidem pracně vysvětlovat,
že to nikdy nebyl můj cíl, ani mých kamarádů a že se toho chopili blázni
a snílci za podpory populistických politiků. Ti, co mě vyslechli, tak to
chápou a tak šiřte, že cíle jsou jiné, než prezentují takoví šílenci.
Jinak nás smete všechny vlna odporu proti radikálnímu ekologismu i s
těmi ekošílenci a jejich papoušky typu p. Hanzla, Kašpárka, Kletečkové, Eliáše, Slovana atd. Ti sice pouze papouškují ty nesmysly, ale o to více
hlasitěji, protože nad vlastním názorem by museli déle přemýšlet a o to
méně ho prezentovat.
Odpovědět
To víš že jo soudruhu Macháčku, jen se vykecej a mazej si vzít prášky. Už ti zase hrabe.
Odpovědět
Ubohá reakce, ale nic jiného jsem nečekal!
Odpovědět
Zato váš příspěvek je plný,, moudrosti a rozhledu."
Odpovědět
Ubohá reakce, ale nic jiného jsem nečekal! Potrefené husy
se ozývají vždy, když se někdo dotkne jejich ega papouška
opakujícího něco, čemu věří bez toho přemýšlení. Je to
jako náboženská víra o které se přece nepochybuje a ani
nediskutuje. Prostě to je tak a kdo nevěří, je kacíř.
Omlouvám se vám, že jsem na vás ve výčtu zapomněl.
Odpovědět
Prostě jeden ze způsobů , jak tyto akce zkrátit a uspořit ( na papalášských rautech se asi toho moc sní a vypije) . Káva s ovesným mlékem ? No nazdar.
Fair trade ? To jako, že to budou draze nakupovat od nuzáků z Afriky a platit místním náčelníkům , aby ti měli za co nakupovat zbraně ?
Odpovědět
|
|