https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/letiste-praha-ziskalo-po-sedme-oceneni-za-svuj-med
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

Letiště Praha získalo po sedmé ocenění za svůj med

28.10.2020 07:37 | PRAHA (Ekolist.cz)
Stáčení medu není hlavní důvod, proč letiště vlastní včelstva. Praha podobně jako další světová letiště sleduje prostřednictvím včel kvalitu ovzduší ve svém okolí.
Stáčení medu není hlavní důvod, proč letiště vlastní včelstva. Praha podobně jako další světová letiště sleduje prostřednictvím včel kvalitu ovzduší ve svém okolí.
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Zdroj | Letiště Václava Havla Praha
Letiště Václava Havla Praha získalo už po sedmé Zlatou medaili v soutěži Český med. Jeho letošní květový med ocenil Výzkumný ústav včelařský v Dole, který soutěž každoročně vyhlašuje, hodnocením 97 %.
 

Výzkumný ústav včelařský hodnotí medy ve čtyřech kritériích, a to jejich fyzikálně-chemické vlastnosti, povinné údaje na etiketě, správnost etikety včetně doplňujících údajů a celkový estetický dojem produktu.

V současné době vlastní pražské letiště 7 včelstev, která v letních měsících čítají dohromady přibližně 350 000 včel. Letos z jejich pláství včelaři stočili bezmála 90 kilogramů medu.

Stáčení medu ale není zdaleka hlavní důvod, proč letiště vlastní včelstva. Do chovu včel se pustili v listopadu 2011. Praha tehdy podobně jako další světová letiště začala sledovat prostřednictvím včel kvalitu ovzduší ve svém okolí.

„Díky včelám, které během své cesty za opylováním kvetoucích rostlin obletí okruh několika kilometrů a získají tak vzorky z okolního prostředí, můžeme chemickým rozborem plástového pylu získat cenné údaje o případném znečištění životního prostředí v okolí,“ vysvětluje princip tzv. biomonitoringu pomocí včel Soňa Hykyšová, ředitelka Ochrany životního prostřední Letiště Praha. Vzorky plástového pylu i medu jsou zasílány na rozbor do akreditované laboratoře Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, kde se zaměřují na obsah těžkých kovů a polyaromatických uhlovodíků.

V současné době vlastní pražské letiště 7 včelstev, která v letních měsících čítají dohromady přibližně 350 000 včel.
V současné době vlastní pražské letiště 7 včelstev, která v letních měsících čítají dohromady přibližně 350 000 včel.
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Zdroj | Letiště Václava Havla Praha

Letištní med není kvůli nízké produkci a účelům biomonitoringu určen ke komerčnímu prodeji. Návštěvníci ho ale mohou ochutnat na některých akcích pro veřejnost pořádaných pražským letištěm.


reklama

 

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení

Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

reklama
Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Econnectu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist TOPlist