Uruguay se snaží přesvědčit Billa Gatese, aby nekritizoval výrobu masa

Uruguay se snaží přesvědčit amerického miliardáře Billa Gatese, aby nekritizoval výrobu masa. V uplynulých dnech tuto malou latinskoamerickou zemi navštívili představitelé Nadace Melindy a Billa Gatesových, kterým uruguayská vláda představila projekty na snížení ekologické zátěže chovů, uvedla agentura EFE. Uruguay patří k významným producentům hovězího masa v Jižní Americe.

Gates v minulosti kritizoval vysoký podíl intenzivních chovů dobytka na emisích skleníkových plynů. Podle něj se jedná o "ekologickou katastrofu, která vede k oteplování planety a způsobí více mrtvých než pandemie (nemoci covid-19)". Gates také podpořil projekty na výrobu "syntetického masa".

V reakci na prohlášení ho uruguayská vláda pozvala do země. Do Montevidea nakonec přijeli zástupci nadace, které je Bill Gates zakladatelem. Podle uruguayského ministra zemědělství Fernanda Mattose měla delegace dobrý dojem z uruguayských chovů, ochrany druhové rozmanitosti i spolupráce mezi zemědělci a univerzitami na snížení ekologického dopadu chovů. Ze setkání s představiteli americké nadace, která cestu nekomentovala, si tamní vláda slibuje další spolupráci a přístup v budoucnosti k nejmodernějším technologiím.

Uruguay podle oficiálních údajů produkuje ročně zhruba 600 000 tun hovězího, které většinou putuje na zahraničí trhy. To je zhruba osmkrát vyšší produkce než v ČR. Maso je jedním z hlavních vývozních produktů země, kde žije 3,5 milionu lidí. Podle kritiků intenzivní chovy v Latinské Americe výrazně přispívají k emisím skleníkových plynů či ničení pralesů.

---

reklama

---