Daily Yomuri: OSN vyhlásila rok rýže
Kampaň OSN je dobrou příležitostí pro Japonsko, aby představilo svoji "rýžovou kulturu", jež je součástí tradic po stovky let. Jacques Diouf, generální ředitel Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), který rok rýže na podzim vyhlašoval, označil tuto plodinu za "hlavní složku potravy pro více než polovinu světové populace" a varoval před tím, aby její pěstování bylo výrazně omezeno.
Diouf prohlásil, že trvale udržitelný způsob pěstování rýže a obilovin je klíčem k pokrytí světových potřeb výživy, zvláště kvůli neustálému narůstání počtu obyvatel. Jenže produkce této plodiny se nerozšiřuje tak jak by bylo potřeba, kvůli nedostatku volné půdy, vodních zdrojů a kvůli zabírání plochy zástavbou.
Zatímco se vysvětlují příčiny podmínek, které negativně ovlivňují světovou produkci rýže, Diouf říká, že je potřeba podpořit rozšíření pěstování této plodiny. Od konce šedesátých let se množství vypěstované rýže neustále zvyšovalo asi o 100 milionů tun každých deset let díky tak zvané zelené revoluci. Tu způsobilo jednak neustálé narůstání produkce asijských států a za druhé vývoj více výnosných druhů rýže. Roční úroda začala ale klesat, když v roce 2002 dosáhla úrovně 576 milionů tun. Podle FAO se množství rýže musí zvýšit o 40 % kolem roku 2030, kdy světová populace podle odhadu vzroste na 8,3 miliardy ze stávajících 6 miliard.
Aby podpořila tuto myšlenku, zahájila OSN tento měsíc kampaň ve svých jednotlivých pobočkách v zemích celého světa. Vyhlašování roku věnovanému jediné plodině není u OSN obvyklé. Pravděpodobně tak činí v souvislosti s vnímaním rýže v asijských zemích jako určitého druhu magické síly. Rýžová pole ukazují požehnání vody, kterou zadržují hluboké lesy, jež samy musí být ochraňovány člověkem.
Podle článku Yoshimi Nagamine, Yomiuri Shimbun The Daily Yomuri07. 01. 2004.
reklama
