https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/eu-pridala-na-seznam-schvalenych-potravin-dva-dalsi-druhy-hmyzu
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

EU přidala na seznam schválených potravin dva další druhy hmyzu

24.1.2023 10:16 | BRUSEL (ČTK)
Hmyz je považován za výživný a bohatý na bílkoviny a je součástí běžné stravy v mnoha zemích. Může také přispět k udržitelné stravě, protože ho lze chovat relativně úsporným způsobem.
Hmyz je považován za výživný a bohatý na bílkoviny a je součástí běžné stravy v mnoha zemích. Může také přispět k udržitelné stravě, protože ho lze chovat relativně úsporným způsobem.
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Evropská unie přidala na seznam schválených potravin dva další druhy hmyzu. Podle unijního nařízení, které dnes vstupuje v platnost, se smí požívat mražení, sušení nebo na prášek semletí cvrčkové domácí (Acheta domesticus). O dva dny později se to samé bude týkat i larev potemníka stájového (Alphitobius diaperinus).
 

Dalších osm žádostí o připuštění dalších druhů hmyzu unijní úřady zkoumají. Podobná pravidla už existují pro sarančata stěhovavá a larvy moučného brouka.

Výrobci musejí EU žádat o schválení pro každý hmyz, který chtějí uvést na trh. Pokud se hmyz používá v potravinách, musí to být označeno - název druhu musí být uveden v seznamu složek.

Hmyz je považován za výživný a bohatý na bílkoviny a je součástí běžné stravy v mnoha zemích. Může také přispět k udržitelné stravě, protože ho lze chovat relativně úsporným způsobem.

Může ale představovat riziko pro alergiky. Příslušné informace o alergiích se musejí povinně uvádět, zdůrazňuje Evropská komise.


reklama

 
BEZK využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ze strany ČTK.

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (55)
Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení

Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

MU

Michal Uhrovič

24.1.2023 12:04
A ptáci nebudou mít co žrát ...
Odpovědět
ss

smějící se bestie

24.1.2023 15:51 Reaguje na Michal Uhrovič
1*
Odpovědět
va

vaber

25.1.2023 10:10 Reaguje na Michal Uhrovič
,,Evropská unie přidala na seznam schválených potravin,, a to prý nám EU nic nenařizuje ,
měli by povolit slimáky, je jich hodně a v přírodě je nic nežere
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

25.1.2023 11:13 Reaguje na vaber
No, žerou je (např) kachna Indický běžec... A co rozšířit fámu, že konzumace španělských slimáků zlepšuje potenci? Jako španělský brouk? A za dva roky budou slimáci na seznamu ohrožených druhů... A ty zisky z exportu do asijských zemí.... z ČR bude druhé Švýcarsko ;-) (Disclaimer pro alt. inteligentní lidské bytosti libovolného pohlaví/genderu: toto je vtip, ne návod)
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.1.2023 15:52 Reaguje na Galipoli Petr
Pamatujete na ty zázračné kšefty s kalifornskými
žížalami a kaviárovými šneky? Pokud se množili na
prodej chovného materiálu, tak to byl zlatý důl
a fungovalo to jako letadlo. Až se trh naivních
chovatelů nasytil, tak se z toho stal propadák.
Kolikpak je dnes podnikatelů chovajících ty
žížaly a šneky? Ty žížaly tak leda do kompostérů,
ale tam jsou mi milejší klasičtí hnojní červi
a o šnečí kaviár nikdo nestojí. Ano je to o tom
lidi zblbnout, zbohatnout na rozchování materiálu
a rychle s tím skončit. Klasika je klasika a ta
se normálním lidem nepřejí, jako ty předražené
novinky. Smažené larvy mi byly jednou nabídnuty
zdarma jako propagace hmyzí stravy. S díky jsem odmítl a ptal se ale na cenu. Cena je prý u
propagační akce nulová a neuměli mi na to dát
jasnou odpověď. Prostě propagační akce aktivistů,
kteří se neohlížejí na cenu a chtějí pouze lidi
přesvědčit o spáse planety konzumací hmyzu.
Odpovědět
Miroslav Vinkler

Miroslav Vinkler

24.1.2023 12:24
Hmyzí jídelníček si může vystrojovat EK každý den, normální lidí ať s tím neotravují. Je to spolek bláznů.
Odpovědět
ss

smějící se bestie

24.1.2023 15:51 Reaguje na Miroslav Vinkler
1**
Odpovědět
DV

Daniel Višňovský

24.1.2023 21:47 Reaguje na Miroslav Vinkler
Uvažujte logicky......pokud to budou baštit děti ekoteroristů, tak nějaký ten pátek bude trvat, než dorostou jateční váhy, a pak bude možné za jateční živočichy prohlásit třeba tyto. A zbavíme se tím náhražek, v podobě vepřového masa, dříve se přeci také cikánská pečeně dělala z pravého cikáněte - nebo ne?
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

25.1.2023 11:15 Reaguje na Daniel Višňovský
Po tom Vašem odhalení původu cikánské pečeně, se děsím odhalení z čeho asi lisují dětský olej....
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 12:49 Reaguje na Galipoli Petr
... kočičí jazýčky, španělští ptáčci, moravští vrabečci a svíčková, že ano :) Brzy neznámé pokrmy.
Odpovědět
LB

Lukas B.

25.1.2023 17:41 Reaguje na Jarka O.
a mozartovy koule. ale obávám se, že to je podobný podvod, jako říkat tuzemáku rum.
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

26.1.2023 08:23 Reaguje na Jarka O.
I ta rajská jablka to mají dost nahnuté ;-)
Odpovědět
JO

Jarka O.

26.1.2023 11:35 Reaguje na Galipoli Petr
EK by ten klamavý název stejně jako erteple měla Rakusákům zakázat :)
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

28.1.2023 18:29 Reaguje na Jarka O.
No a to si představte, že Frantíci bramborám říkají hliněná jablka („pommes de terre").
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 08:39 Reaguje na Miroslav Vinkler
já jsem pro hmyz na talíři ! hmyz jako potravina je budoucnost lidstva !
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 08:41 Reaguje na radim buffalo tobias
a k ekoteroristovi mám velice daleko ! nehaňte co jste nikdy neochutnali ! cyklisté sežerou hafo much a ani o tom neví !
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

25.1.2023 11:17 Reaguje na radim buffalo tobias
Domnívám se, že to ví... aspoň já to vždycky věděl. Obvykle se trefěj do špatný trubky. Ten kašel bych vám nepřál. Já málem spadnul z kola.
Odpovědět
Katka Pazderů

Katka Pazderů

24.1.2023 17:00
Dokud to neochutnáte, tak nevíte, o co přicházíte. Kdo to chce zkusit, kupte si to v Kauflandu mezi proteinovými tyčinkami.
Odpovědět
DV

Daniel Višňovský

24.1.2023 21:43 Reaguje na Katka Pazderů
A vy to normálně baštíte? A jak? Používáte při tom chelicery??? A roste Vám z toho také všech 8 nohou, a na oponenty na diskusích vystřelujete chlupy ze zadečku, nebo je hlásíte adminovi, jakožto správná domovní důvěrnice?
Odpovědět
PJ

Pavel Jeřábek

24.1.2023 22:35 Reaguje na Daniel Višňovský
Pokud se udělá dobrá reklama, třeba, že 20 g hmyzu denně zvýší inteligenci, či pohlavní svěžest, tak budou na hmyz stát fronty.
Což by bylo super, pro nás hloupé zbydou jen řízky, bifteky a další podřadné proteiny.
Odpovědět
SS

Samanthea S.

25.1.2023 00:54 Reaguje na Pavel Jeřábek
Nový Švábík, o 25% větší, obsahuje o 48% více proteinů a je o pouhých 5% dražší než předchozí obyčejný Švábík.

Kdo nezná, doporučuji přečíst Stroncium od Jiřího Kulhánka.
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

25.1.2023 11:21 Reaguje na Samanthea S.
Další fázi stravování popisuje Harmáček v díle Maso.
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 12:50 Reaguje na Galipoli Petr
Nebo výživný film "Atlas mraků".
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

26.1.2023 08:24 Reaguje na Jarka O.
No jo.... Jídlonožky ...
Odpovědět
JO

Jarka O.

26.1.2023 11:40 Reaguje na Galipoli Petr
Ten film stojí myslím za vidění, zato dystopii "Cesta", jestli taky znáte, jsem po přečtení dala do sběru, aby ji nikdo doma nečetl.
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

26.1.2023 21:25 Reaguje na Jarka O.
Souhlas (s Atlasem mraků). Cestu jsem nečetl. Stejný autor?
Odpovědět
JO

Jarka O.

26.1.2023 22:40 Reaguje na Galipoli Petr
Cormac McCarthy The road. Zkuste si nejdřív přečíst o knížce, než se rozhodnete, že si na dlouho zkazíte náladu.
Odpovědět
ss

smějící se bestie

25.1.2023 10:47 Reaguje na Pavel Jeřábek
1***
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 12:48 Reaguje na Daniel Višňovský
ta ty jsi ondoň ?
Odpovědět
ss

smějící se bestie

25.1.2023 10:45 Reaguje na Katka Pazderů
Těch pár pátku, co my zbývají na tomto světě, zůstanu u toho, na čem jsem vyrostl a zřejmě to tak bude i potomstva.
Odpovědět
GP

Galipoli Petr

26.1.2023 21:37 Reaguje na Katka Pazderů
Když to nevím, tak mi to nevadí. Je spousta kulinářských zázraků, které (asi) nikdy neochutnám. Wagyu hovězí, pravý íránský zlatý kaviár.... ale (obávám se), že ty moučný červy konzumuji zcela běžně v pečivu. A ne zrovna v homeopatickém množství :-). Ale tu broučkovou manu, kterou nabízíte, fakt kupovat nebudu.
Odpovědět
SS

Samanthea S.

25.1.2023 00:51
Opravdu nemám v plánu jíst hmyz, fuj... Ať to žerou ekoteroristi, vegetariání a ti, co to schválili, ale já si dám normální jídlo.
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 09:49 Reaguje na Samanthea S.
Mám to podobně. Když to známí vysypali na talířek, tak ten smažený (jak zdravé) hmyz ochutnávali všichni až na mě. Prostě to nešlo ... ale tuším, že všeho do času. No a ekologisté to jíst nebudou, opravdu to plánují pro ty druhé.
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 12:52 Reaguje na Jarka O.
a co to tu furt hážete všichni na ekology a ekoteroristy ? časem to bude nutnost jíst hmyz ! v jiných částech světa se to běžně žere a i morčata, psi, kočky, opice, krysy aj. a nikomu to tam nepříjde nějak divné ! oni se zase diví naším jídlům !
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 13:05 Reaguje na radim buffalo tobias
Však si ho jezte, nikdo vám nerozkazuje. Mně je jedno, kdo co ve světě jí, někde se jí hmyz, ale zde obvykle ne. Kdybyste viděl hysterii dětí, které mají domácího mazlíčka králíka a vy jim řeknete, že je to užitkové zvíře, možná byste také měl divný pocit. Nutnost ... někdo plánuje zrušit velkochovy? Vždyt jak píše např. p. Machaček, chovy hmyzu nejsou také nic jednoduchého.
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 12:58 Reaguje na Jarka O.
existuje kniha - hmyz na talíři. hlemýždi by ti taky vadili ? jak se mi podaří po dešti sesbírat aspoň 120ks. tak si je taky udělám občas. je s tím ale celkem dost práce.
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 13:10 Reaguje na radim buffalo tobias
Vážený, šneky jsem jako díte sbírala, protože se vyváželi. A po letech jsem je ve Francii ochutnala, řeknu vám, nic moc, žvejkačka, nejedlá i s petrželí, máslem a solí. A vy je umíte? A jak? Jsem zvědavá, já zkusím fakt skoro cokoliv. Az na červy! Knihu hmyz na talíři nehodlám kupovat, díky.
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.1.2023 16:03 Reaguje na radim buffalo tobias
Představte si našich deset miliónů obyvatel, když
zkonzumují pouze po deseti šnecích z volné přírody ročně a to už nemluvím o vašich 120 ks! Do roka
jich zbude v přírodě pár kousků a to se jich lidé
ani nenajedí, ale pouze je ochutnají! Chápete tu
neudržitelnost kterou propagujete? To už můžete
rovnou žábám odřezávat stehýnka a lovit poslední
raky, protože ochutnáváte co vás ani nenasytí!
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.1.2023 09:05
Kdysi jsem choval pro ptáky a na ryby potemníky moučné(moučné červy) a povím vám jedno. Není to nic jednoduchého a levného. Jejich potrava není zadarmo, ráda se kazí(plesniví a zatuchne, že ji nežerou ani potemníci). Vystihnout "sklizeň" larev a nemít z nich dospělce je věda a efektivní bude asi pouze velkochov, který si ty náklady nechá pořádně zaplatit.
Zkuste si pár larev koupit v rybářských a nebo chovatelských potřebách
a zjistíte, že levnější je na váhu i pravá svíčková. Jestli to má být budoucnost, tak potěš pánbůh, já zůstanu raději u masa, než jíst hmyz.
Je to návrat do pravěku, kde ho ale jedli z hladu na rozdíl od dnešních rozežranců, co nevědí, jak se odlišit od ostatních. Žeru brouky a kdo je víc! Prostě touha být vyjímečný je nekonečná pro tuctové lidi snažící se alespoň nějak odlišit od ostatních. Jinak nevím, proč to musí schválit EU
a nebo to bude povinnost přidávat třeba do mouky a nebo salámů? Ani bych
se tomu nedivil, když vidím jakýma kravinami se tam darmožrouti zabývají.
Odpovědět
radim buffalo tobias

radim buffalo tobias

25.1.2023 12:55 Reaguje na Břetislav Machaček
ano, je to drahé ! ale není to návrat do pravěku ale krok do budoucnosti ! to není žádná vyjímečnost ale snaha o výživnou stravu. někde jsem četl studii že 100g hmyzu je jako 500g telecího.
Odpovědět
JO

Jarka O.

25.1.2023 13:11 Reaguje na radim buffalo tobias
Tak ta studie byla cinklá
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.1.2023 15:35 Reaguje na radim buffalo tobias
K čemu bude lidskému tělu to kvantum chitinu, které obsahuje
hmyz? Tělo ho vyloučí jako nepotřebný odpad. Nebude náš
organizmus nadměrně zatížen i jinými látkami jako feromony
hmyzu a jinými látkami? Ne, opravdu děkuji a dožiju pouze
se stávající stravou.
Odpovědět
PE

Petr Eliáš

25.1.2023 13:25
No tady je zase brekotu, tvl. Ani burešovic kobližci takto nepláčou. :D Nejvíc opět řvou místní staré známé anti EU struktury, které si opět myslí že je o útok té zlé EK na jejich svrchovanost. :D
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.1.2023 16:15 Reaguje na Petr Eliáš
Vám když z EU nařídí skočit z desátého patra, tak skočíte
a nebudete o tom diskutovat! EU se zabývá kdejakou pitomostí,
ale neřeší to podstatné a tím je pokles konkurenceschopnosti
a zadlužování jak EU , tak jednotlivých zemí. Rozhazují plnými
hrstmi půjčené peníze a přerozdělují zisky úspěšných do žump
pochybných projektů, které si na sebe bez dotaci nevydělají.
Možná doporučí opakovanou konzumaci lejn, protože obsahují ještě
mnoho nevyužitých živin, ale ty lejna už mají obdivovatelé EU
i v hlavě.
Odpovědět
sv

sv

25.1.2023 17:03 Reaguje na Břetislav Machaček
Prozatím jsi tady skákal z okna pouze ty, machačku, a to vždy když ti to nakázal bruselský podepisovač green dealu bureš.
Odpovědět
PE

Petr Eliáš

25.1.2023 18:15 Reaguje na Břetislav Machaček
Béé Bééé. Hezky to vedeš. :D Raději si místo toho blábolení přečti článek - je to jen o přidání dvou druhů hmyzu na seznam povolených potravin - takže se nemusíš být, nikdo tě to nenutí jíst, i když tobě by to prospělo. :D
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

26.1.2023 09:42 Reaguje na Petr Eliáš
Bů, bů, bů. To mám zkoumat v krámu každý výrobek,
zda do něho nemelou hmyz? Já to nechci a ať jsou
v krámu na ty výrobky zvláštní regály s nápisem,
že obsahují hmyz. Ta "vůně" feromonů z mouky plné
potemníků je opravdu pro chuťové buňky "lahodná"
a představa, že to mám jíst mi zvedá žaludek.
Jinak mi nemá EU co povolovat co chci jíst, když
na to mám chuť. Budou nám povolovat i jaké máme
mít exkrementy a moč? Z nudy tam vymyslí asi i
takové kraviny a eurohujeři tomu zatleskají.
Odpovědět
sv

sv

28.1.2023 15:58 Reaguje na Břetislav Machaček
No tak nebreč machačku. Víš kolik jsi sežral much, když jsi chrápal s otevřenou hubou, nebo kolik ti do huby nalezlo žížal a slimáků, když jsi cestou z hospody padl držkou do kompostu a zůstal tam ležet. Vidíš, nevíš. A najednou se budeš rozčilovat kvůli pár broukům.
Odpovědět
JH

JH

25.1.2023 16:11
Obecně platí, že čím menší zvíře, tím méně spotřebuje krmiva na jednotku přírůstku. To je jeden z důvodů, proč je hovězí maso nejdražší. Z tohoto pohledu by chov hmyzu mohl být celkem efektivním zdrojem bílkovin.
Odpovědět
Karel Zvářal

Karel Zvářal

25.1.2023 21:00
Jak to tak čtu, tak asi jsem staromódní. Zajdu na plastickou operaci jazyku, bych ho měl jako luskoun nebo mravenečník. Při každé návštěvě lesa u každé kupky zastavím na malou svačinku. S nějakými kobylkami mi můžou bozkat, není nad přírodní zdroje. A zajím to ptačincem, abych tu kyselinu přerazil.
Odpovědět
SP

Stanislav Paláček

26.1.2023 11:14
Mám jeden dotaz, jestli jde hmyz chovat úsporným způsobem, proč je v současnosti hmyz dostupný na jídlo tak drahý?
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

26.1.2023 17:47 Reaguje na Stanislav Paláček
Možná bude z dotovaných chovů levnější stejně, jako energie z OZE.
Když zavedou větší daně na maso, tak z nich mohou dotovat chov
hmyzu. Chce to pouze pár chorých mozků a tu správnou ideologii!
No a pokud to lidé budou odmítat, tak jim to maso zdraží ještě
více a není možné, aby se spotřeba masa nesnížila jako plynu,
kterého ČR uspořila do ledna požadovanou kvótu 15%. Bodejž, za tu
cenu se ho plno lidí zcela vzdalo a ostatní raději mrznou, než
aby dali půlku příjmů pouze za topení. Překonej sám sebe a vytrvej!
Splníme pětiletku za tři roky usilovným šetřením díky zdražení na troj a více násobek ceny!
Odpovědět
JO

Jarka O.

26.1.2023 11:34
Jej, komunisté chválí zdroj potravy hmyz. Už vidím, jak ho sami budou jíst ... jen aby to nedopadlo jako Eliášova elkára, jak popsal situaci: "Hele já jsem si ji fakt chtěl koupit, už už jsem držel v ruce propisku na podpis koupě, jenže jsem si vzpomněl, že doma nemám prodlužovačku, a tak jsem koupil benzíňák :) Ale ty si ji určitě kup, je to spravne."
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

26.1.2023 17:58 Reaguje na Jarka O.
Taky vám připomíná ideologa KSČ v minulém režimu, který vychvaloval
i sovětské lejno? Co přijde z Bruselu to vychvaluje, ale sám koná
zcela jinak. Nekoupil si elkáru, nepapá brouky, s Rusy bojuje pouze
virtuálně, ale pouze útočí na kritiky bruselských nesmyslů stejně,
jako ten ideolog útočil na buržousty, kam jezdil jako prověřená
osoba na dovolenou. Znal jsem jednoho z nich a už v lednu 1990
byl členem OF, pak ODS a nedostat infarkt, tak by nás zase školil
o dokonalosti EU! Koho vám to mimo Eliáše připomíná? Mi generála!
Odpovědět
JO

Jarka O.

27.1.2023 09:06 Reaguje na Břetislav Machaček
Je to pokrytectví.Správně by věrozvěst neměl mít káru ani barák, ani akcie vrtulí a vzduch oteplujících fve, k snídani vodu (smí osolit), k obědu brouky, k večeři nic, když má závažnou starost o klima.
Odpovědět
 
reklama


Blíž přírodě

Pražská EVVOluce

reklama
Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Econnectu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist TOPlist