https://ekolist.cz/cz/zelena-domacnost/zpravy-zd/proc-nam-voni-jehlici-mohou-za-to-latky-ktere-maji-slouzit-jako-obranny-mechanismus
reklama
reklama
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

Proč nám voní jehličí? Mohou za to látky, které mají sloužit jako obranný mechanismus

24.12.2024 03:10 (ČTK)
Licence | Volné dílo (public domain)
Zdroj | Pixabay
Za charakteristickou vůni jehličí jsou chemické látky zvané terpeny. Příroda je vytvořila rostlinám jako obranný mechanismus, ale zároveň působí na lidské čichové receptory, což vytváří specifickou vůni. V rozhovoru, který ČTK poskytla Akademie věd ČR (AV ČR), to řekl Tomáš Pluskal z Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR. Tyto látky mají podle něj využití nejen jako esenciální oleje v aromaterapii, ale slouží i k výrobě léků.
 
"Rostliny obecně jsou kreativní chemici. Za více než 400 milionů let evoluce vyvinuly schopnost produkovat tisíce chemických látek, které jim pomáhají přizpůsobit se prostředí a bránit se nepřátelům," popsal Pluskal. Specifickou skupinou jsou podle něj monoterpeny, jejichž molekuly se snadno uvolňují do vzduchu a při kontaktu s čichovými receptory v nose aktivují signály, které člověk vnímá jako vůni.

Každý druh jehličnanů přitom disponuje jiným spektrem terpenů, což vysvětluje, proč například borovice voní jinak než smrk. "Borovice obsahuje pinen, látku charakteristickou právě pro tento druh," uvedl Pluskal. Rozdílná složení terpenů aktivují různé čichové receptory, což vytváří specifické vůně, řekl.

Zimní příroda může podle něj připadat lidem voňavější, protože jehličnany, na rozdíl od opadavých stromů, uvolňují terpeny celoročně. "V zimě vegetace obecně spí a chemických látek ve vzduchu je málo. Proto jsou terpeny z jehličnanů v tomto období výraznější," podotkl vědec.

Vůni jehličnanů lze využívat i v aromaterapii. Esenciální oleje, které obsahují terpeny, jsou podle Pluskala laicky vzato přínosné pro zdraví. Terpeny můžou nabízet i medicínské využití, upozornil. "Některá léčiva, jako artemisinin proti malárii nebo taxol používaný v chemoterapii, jsou založená na terpenových sloučeninách," uvedl expert.

Tyto látky jsou získávány převážně přírodní cestou, moderní věda se snaží jejich produkci zefektivnit. "Můj tým zkoumá biosyntetické dráhy a enzymy, které rostliny využívají k výrobě terpenů. Naším cílem je napodobit tento proces a vytvořit sloučeniny bez použití organické chemie," popsal Pluskal.

Jednodušší terpeny, jako monoterpeny, nacházejí podle něj uplatnění nejen v aromaterapii, ale i jako stavební kameny pro tvorbu složitějších látek. Biotechnologické společnosti se snaží vyrábět terpeny pomocí enzymů, tyto metody ale zatím nejsou podle Pluskala cenově konkurenceschopné.


reklama

 
BEZK využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ze strany ČTK.

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (18)
Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení

Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

Pe

Petr

24.12.2024 11:11
Ano, voní to krásně. Současně je ale nutné dodat, že u některých druhů jehličnanů to je i trochu zákeřné. Takové túje, cypřišky a jalovce jsou jedovaté a mohou být pro citlivější osoby velmi nebezpečné, někdy dokonce i na pouhý dotek. Pokud tedy plánujete třeba vánoční aroma, nebo jen voňavé větve do vázy, těmto druhům se obloukem vyhněte a nechte je růst.
Odpovědět
Pe

Petr

24.12.2024 11:22 Reaguje na Petr
A trocha etymologie, slovo zákeřný má evidentně původ v něčem, co číhá za keřem, takže v tomto případě je to slovo dokonale přesné.
Odpovědět
HH

Honza Honza

24.12.2024 13:36 Reaguje na Petr
A všechny léky jsou zároveň i jedy.
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

25.12.2024 17:22 Reaguje na Petr
Zůstaňte rači doma u PC, ať se vám v přírodě nic špatného nestane!
Kdo se bojí nesmí do lesa a hlavně neraďte lesákům, co mají a co
nemají dělat, protože oni se totiž stromů nebojí, ale bojí se o
les, když jim do toho budou mluvit lidé od PC. Osobně miluji vůni
všech stromů a to i těch zeravů velkých, thůjí, vejmutovek a nebo
jiných nepůvodních dřevin. Právě teď jsem přeložil u krbu do
bedny šišky z borovic vejmutovek určené na podpal a voní mi po
smůle ze šišek nádherně dlaně. Pár takových šišek na radiátorech
nahradí chemické vůně z obchodů a větévka ze zeravu velkého na
topení na WC nahradí ty nejlepší osvěžovače vzduchu. Představte
si pořád ještě žiju a ještě jsem se neotrávil, ale raději to nezkoušejte, ať vás nemám na svědomí a kupte si chemickou vůni!
Odpovědět
Pe

Petr

25.12.2024 17:55 Reaguje na Břetislav Machaček
Dělejte si a dýchejte co jen chcete. Je to jen vaše věc.
Klidně si z tújí dělejte františky, když chcete.

https://cs.wikipedia.org/wiki/Zerav_z%C3%A1padn%C3%AD
Všechny části rostliny jsou jedovaté.[7] Jed thujon dráždí pokožku, dostane-li se na kůži alergikovi, po vnitřním užití vyvolává zvracení, krvavé průjmy, poškození ledvin a u těhotných žen může dojít k potratu.[3]
Odpovědět
Pe

Petr

25.12.2024 17:59 Reaguje na Petr
https://dvojka.rozhlas.cz/pozor-na-ploty-z-tuje-jsou-jedovate-7516592

https://www.ireceptar.cz/zahrada/zerav-oblibena-thuje-je-pri-poziti-jedovaty-a-muze-zpusobit-alergii.html

https://www.toxicology.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=432
Odpovědět
Pe

Petr

25.12.2024 18:10 Reaguje na Břetislav Machaček
Že něco nevíte neznamená že to neexistuje.
Lidé z neznalosti a nevědomosti dělají spousty hloupostí.
Ale jak jsem psal, dělejte si co chcete.
Odpovědět
Pe

Petr

25.12.2024 18:29 Reaguje na Břetislav Machaček
Jen prosím nedávejte příklady ostatním. Vaše hloupost je jen vaše.
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

26.12.2024 08:32 Reaguje na Petr
Když se zavřete u PC v desinfekcí uklizeném bytě,
tak vás nic z přírody neohrozí, ale nechoďte
proboha ven! Venku je prach, pyl, vůně, pachy, stromy, tráva, květiny, zvířata, ptáci, hmyz,
sinice, slunce, vítr, mráz, déšť atd. Všechno
vám může škodit, když se s tím setkáte poprvé.
Pročpak je asi lidí s alergiemi násobně více,
než u mojí generace víte? Víte vůbec co jíte,
pijete a co čicháte z různých osvěžovačů vzduchu
a vůní v pracích prášcích a mycích prostředcích?
Nakonec je ale dobře, když z přírody vystrašení
lidé do ní nechodí, protože tam alespoň neškodí.
Jen ať probírají přírodu u PC a nepletou se do
práce praktikům.

Odpovědět
Pe

Petr

26.12.2024 10:51 Reaguje na Břetislav Machaček
Člověk, který si doma na topení dává větve z jedovatých stromů není praktik, ale neznalý hlupák.
Odpovědět
Pe

Petr

26.12.2024 11:23 Reaguje na Břetislav Machaček
Ani bych se nedivil, kdybyste si v létě dával do vázy bolševník.
Odpovědět
MK

Majka Kletečková

26.12.2024 17:08 Reaguje na Petr
1*
Odpovědět
PE

Petr Elias

26.12.2024 09:34 Reaguje na Břetislav Machaček
Je evidentní, že máš radost. Radostně píšeš i rusácké bludy na novinky:

,,Fico je prozíravý ostřílený politik, který bude mít náskok při jednáních s Ruskem po válce. Ať válka dopadne jak dopadne, tak dojde na normalizaci vztahů a budou mít přednost ti, kteří se chovali umírněně a zdrženlivě. Sázka na Ukrajinu bude pouze o dalších výdajích na obnovu zničené země, ale sázka na Rusko bude o preferencích v obchodech a spolupráci. My jsme si tudíž zcela uzavřeli hlavní bránu a zbude nám obchodování přes prostředníky, kterými možná budou nejen Slováci, ale i Maďaři a nebo Američani, kteří budou ruskými partnery z pozice síly, kterou my ale nedisponujeme. Obchod přes prostředníky je obchodem z nouze, protože část zisků shrábne prostředník a nepříteli se prodává dráž, než
ostatním.. Čas rozsoudí, kdo se zmýlil a kdo nikoliv. Příkladem je Německo, které se stalo po válce spojence Západu i se svými válečnými zločinci, kteří byli amnestováni výměnou za loajalitu a nepřátelství vůči společnému nepříteli. Z nepřítele přítel a z přítele nepřítel je zcela běžná praxe po každé válce. Zásadovost se často nevyplácí a ideová zásadovost už vůbec ne!,,

Ale jsem rád, že i zbabělí bezpáteřní lidé kteří by za trochu ,,levného,, rusského plynu prodali i vlastní matku, mají krásné vánoce!

Tak krásné vánoce a sláva carovi!
Odpovědět
pp

pavel peregrin

26.12.2024 10:36 Reaguje na Petr Elias
Pro pravdu se lidé zlobí. Ty jsi zářný příklad.
Odpovědět
PE

Petr Elias

26.12.2024 16:54 Reaguje na pavel peregrin
Ty jsi zase zářný příklad kolosálního ..... :)
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

26.12.2024 16:59 Reaguje na Petr Elias
Po válce si povíme, kdo měl pravdu a kdo se mýlil
v předpovědi, jak se bude Západ k Rusku chovat.
Mimochodem letošní rok jsme topili hlavně ruským
plynem a nikomu z vlády a ani vám to nevadilo ?
Jezdíte i na paliva z ruské ropy a co na to
ideologu vaše páteř ? Máte ji ještě ?
Odpovědět
PE

Petr Elias

26.12.2024 17:36 Reaguje na Břetislav Machaček
Jojo, po válce se všichni začnou klanět tvému carovi! Východní vandrák se stane globálním hegemonem, bude diktovat Západu a z tebe udělá gubernátora pro střední Evropu! Ach ty vlhké sny intelektuálně slabších! :D :D

Neboj se - má páteř je na tom dobře (plynem netopím a co tankuji u pumpy neovlivním), ale podle tvé páteře by se mohly projektovat horské dráhy. Ty nejenže fandíš východnímu fašounovi, ty ještě bagatelizuješ prasárny co dělá na Ukrajině, válku jako takovou svaluješ na Ukrajinu a Západ a pomoc Ukrajině považuješ za prodlužování války. O hromadě dalších tvých ubohostí, které dokládají tvůj křivý charakter ani nemluvím (třeba to jak se zastáváš chudáčků Kadíkovců a obdivuješ Wunderwaffen ruského fašouna).

Ale na mě nedej - oháněj se tím, že tě na novinkovém smetišti podpořilo 150 ubožáků. :D :D
Odpovědět
PH

Pavel Hanzl

25.12.2024 08:15
Už odmládí jsem prořezával tisy, rostoucí na zahradě. Měl jsou od nich někdy až krvavé škrábance na rukách a sledoval jsem, jestli se neprojeví jejich jed. Jestli se rány nezanítí, nebo jestli nedostanu nějakou otravu. Jehličí a klestí jsem pálil, takže jsem musel nutně něco nadýchat. Nikdy se nedělo nic, takže to asi nebude tak žhavý.
Odpovědět
reklama
Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Ecn studiu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist