Chovy ovcí a koz v Česku klesají až o deset procent ročně. Ubývá i chovatelů
"Ovce jsou nedílnou součástí lidského živobytí, slouží i k údržbě krajiny, ne všude lze pást krávy nebo koně. Napomáhají k vytvoření biodiverzity v krajině, protože mají i jiný způsob pasení než skot, ovce i kozy pasou jiné rostliny, tím napomáhají růstu různých rostlin, které jsou důležité pro hmyz,“ řekl Vejčík.
Chovat ovce a kozy lze na základě plemenářského zákona, chovatel musí mít registrovanou stáj, ovce a kozy musí mít zavedené v integrovaném registru zvířat. Ovce se nesmí chovat po jedné, vždy minimálně po dvou.
"Jejich chov je pracnější než u skotu, ovce se stříhají tak dvakrát do roka, kozy jsou náchylnější na změnu počasí, musí se dojit, drtivá většina je dojných. U zvířat se musí častěji udržovat paznehty. Na druhou stranu je můžou chovat méně zkušení chovatelé nebo méně technicky vybavení,“ řekl Vejčík.
Ovce se může chovat jako plemenné zvíře s potvrzeným původem pro rozvoj stáda dalších chovatelů. Tak je chová i Vejčík, který má 200 ovcí. Která se nehodí do chovu, skončí na maso. Chová také původní valašku a šumavskou ovci pro národní genový zdroj. U chovu se hlídají rodokmeny, vzhled, chování, provádí se pravidelné krevní zkoušky.
Další chov je užitkový čistě na maso. V současnosti trochu roste poptávka po mase, ale neroste výkupní cena, dodal Vejčík. Nejlepší výkupní ceny jsou na jaře, na Velikonoce. Cena masa se pohybuje zhruba 70 Kč za kilogram v živé váze, protože se prodávají většinou živá zvířata.
Vlna se vykupuje pouze od vybraných plemen, které mají jemný druh vlny, částečně obsahují merino. Výkup je 20 až 25 korun za kilogram. Ostatní hrubá vlna nebo dokonce pigmentová se vykupuje za jednu až dvě koruny za kilogram, nebo vůbec.
"Takovou vlnu někdo daruje na spřádání, zatepluje s ní boudičky, nastýlá skotu, přidává do hnoje, vozí na skládky," dodal Vejčík. Třetí možností jsou dojná plemena pouze na produkci mléka a výrobků z něho. Takových farem v Česku je do pěti.
Přečtěte si také |
ČEPS na Písecku poprvé v Česku nasadil ovce při udržování ploch pod drátyPro mléko a výrobků z něho se chová 90 procent koz. Ale velkých farem, které se tím živí v Česku, je zhruba 15. Většina chovatelů vlastní do čtyř koz. Druhá skupina majitelů je chová jako plemenná zvířata.
reklama
Dále čtěte |
Online diskuse
Všechny komentáře (31)
smějící se bestie
24.8.2024 06:47Když k byrokracii přibyli ještě vlci, takže ty chovy, které nebyly moc výnosné, jsou nyní přímo ztrátové - a stát při napadení chovu vlky, vyplácí almužnu za zabité zvíře, za psychologickou újmu ani korunu !
Miroslav Vinkler
24.8.2024 07:12 Reaguje na smějící se bestieSpolečenské škody obrovské, přínosy kontroverzní.
Pepa
24.8.2024 08:17 Reaguje na smějící se bestiePříspěvek byl kvůli porušení pravidel diskuze smazán.
Miroslav Vinkler
24.8.2024 09:09 Reaguje na PepaPříspěvek byl kvůli porušení pravidel diskuze smazán.
Karel Zvářal
24.8.2024 09:18 Reaguje na Miroslav VinklerZbyněk Šeděnka
24.8.2024 17:56 Reaguje na Miroslav VinklerBřetislav Machaček
24.8.2024 12:15 Reaguje na smějící se bestieRadim Polášek
25.8.2024 16:13 Reaguje na smějící se bestieKdo by se s tím dnes staral, když to 365 dnů v roce potřebuje hodinu, tři hodiny péče denně plus hezkých pár desítek hodin na výrobu sena a jiného krmení na zimu. A přinese to pár litrů mléka denně a jednou ročně jedno kůzle nebo jehně na chovaný kus. Když dneska stačí ve fabrice jeden měsíc dělat po práci brigádu a vydělám na totéž a mám 11 - 10 zbylých měsíců v roce plno času.
Vladimir Mertan
24.8.2024 15:31radim buffalo tobias
26.8.2024 10:27 Reaguje na Vladimir MertanZbyněk Šeděnka
24.8.2024 17:54Takže se nic nezměnilo.
Alena Lyskova
24.8.2024 18:07Koza je podle ČIŽIP intenzivní technologie, protože nešetrně spásá louku, nežere stařinu a přerostlé náletové dřeviny jí nechutnají, suché jalovce zláme. No prostě koza se neuměla na louce v PR chovat tak mi napařili pokutu 69.000,- Kč, to už zabolí nemyslíte? Ještě jsem prý louku zmulčovala i když nemám ani řidičák na traktor a jezdit s ním neumím. Sekat můžeme jen ručně. Nevim jak posekat nálet ruční kosou ale úředník rád ukáže. Ekoteroristé z MSK nám šlapou po krku, nařídili seč (ruční) po 15.8. seno k ničemu a koza v zimě chcípne hlady. Takže smůla
Usoudili jsme, že to nemá cenu a přecházíme také na skot. Je to opravdu méně pracné. Po dvou letech uvažujeme, že s kozama sekneme úplně. Byrokracie a šikana úředníků, vlci, pracné stavění ohradníků, neukáznění turisté, kteří ničí ohradníkové sítě. Problém se stavbou zázemí pro kozy ( postavit i boudu na pastvině trvá 3 roky,koza je citlivá potřebuje zázemí). Udavači, závist atd.
Měli jsme kontrolu z ekologie z firmy Biokont. Velmi chyrtá paní bylo vidět, že tomu rozumí, poradila mi s mnoha problémy tak jsem jí ukázala také současný stav PR "Vřeová stráň", nechápala.
Dopozučila by tam pastvu koz od května jako jedinou možnost jak lokalitu zachránit před náletovými dřevinami. V plánu péče je to také tak psáno ale naši úředníci to vidí jinak. Ještě se divíte, že farmáři toho mají dost.
Trvá to už dva roky píšu na všechny možné úřady volám o pomoc. Marně, úřednické šelmy drží spolu a kryjou si záda. Takže co naděláte. Psala jsem i ministrovi Hladíkovi ale ten má svoje starosti. Konec pastevectví v Beskydech se blíží a bude ještě hůř.
Peter Sládek
25.8.2024 00:09 Reaguje na Alena LyskovaU nás si progresívny aktivista urobí cyklovýlet do lesa, kde práve prebieha ťažba a napíše 4 udania, že na lesnej ceste sú vyjazdené koľaje a blato. Na farme sa pásli kravy tak zverejnil aj fotky že sú tam lajná...
Alena Lyskova
25.8.2024 10:36 Reaguje na Peter SládekVladimir Mertan
25.8.2024 07:38 Reaguje na Alena LyskovaAlena Lyskova
25.8.2024 10:38 Reaguje na Vladimir MertanVladimir Mertan
25.8.2024 13:17 Reaguje na Alena LyskovaPeter Sládek
25.8.2024 15:25 Reaguje na Vladimir MertanVladimir Mertan
25.8.2024 19:22 Reaguje na Peter SládekAlena Lyskova
26.8.2024 08:49 Reaguje na Vladimir MertanPeter Sládek
26.8.2024 09:33 Reaguje na Alena LyskovaAlena Lyskova
26.8.2024 08:53 Reaguje na Peter SládekAlena Lyskova
26.8.2024 08:43 Reaguje na Vladimir MertanZdenek Miklas
28.8.2024 22:55 Reaguje na Vladimir MertanKarel Zvářal
25.8.2024 16:27 Reaguje na Alena LyskovaDržím Vám palce, snad ta změna chovu aspoň něco zjednoduší a usnadní. Volte to, kde je co nejméně byrokracie, staveb a různých povolení. Protože byl by v tom čert, aby úředník pochybení nenašel - to je zase po zkušenostech s podáváním projektů.
Alena Lyskova
26.8.2024 08:57 Reaguje na Karel ZvářalPodnikatele dostávají od státu kompenzace na každé chráněné místo, proto se tomu říká chráněné, je to pro osoby s postižením podle stupně ZTP.