Potravinový průmysl má mít neutrální nebo pozitivní dopad na životní prostředí. Taková je vize EU
Snahou Evropy je v čase klimatické krize dosáhnout udržitelného zemědělství. A produkce potravin významně přispívá ke znečištění ovzduší, půdy a vody, k produkci emisí skleníkových plynů i ke ztrátě biologické rozmanitosti. Nedávná Zpráva o změně klimatu a půdě Mezivládního panelu pro změnu klimatu (IPCC) odhaduje, že 25 – 30 % celosvětových emisí skleníkových plynů připadá na potravinový systém.
Smyslem dokumentu je urychlit přechod na udržitelný potravinový systém tak, aby měl neutrální nebo pozitivní dopad na životní prostředí. Strategie má stanovit ambiciózní cíle pro snižování použití pesticidů, hnojiv a antibiotik, a vzít v úvahu vědecké důkazy o rizicích dalších chemických látek, jako jsou například endokrinní disruptory, to je látky narušující fungování hormonálního systému.
Tento přechod mají uskutečnit především zemědělci a rybáři, a EU se je k tomu bude snažit motivovat. Nejvýznamnějším nástrojem pro tuto motivaci je Společná zemědělská a Společná rybářská politika, které určí pravidla a požadavky přidělování dotací.
Potravinový řetězec ale nezahrnuje jen zemědělce, ale i zpracování potravin, balení a dopravu zboží, které by měly směřovat k principům cirkulární ekonomiky.
Posílení by měla doznat i odpovědnost kladená na spotřebitele. Komise slibuje lepší informace týkající se původu zboží, jeho výživové hodnoty a ekologické stopy.
reklama
Další informace |
Dále čtěte |
Ministerstvo zemědělství podpoří výzkum pesticidů ve vodách nebo udržitelnou produkci osiv
Zemědělci s podporou ANO a SPD podají ústavní stížnost kvůli nastavení dotací
Podle svazu zemědělců klesá potravinová soběstačnost České republikyOnline diskuse
Všechny komentáře (12)
Václav Kain
11.3.2020 08:55pavel peregrin
11.3.2020 10:09Petr Eliáš
11.3.2020 15:15 Reaguje na pavel peregrinVáclav Kain
11.3.2020 12:49Lukáš Kašpárek
12.3.2020 10:47 Reaguje na Václav Kain
Jakub Graňák
12.3.2020 11:33 Reaguje na Václav KainZan K.
12.3.2020 16:34 Reaguje na Jakub GraňákJakub Graňák
12.3.2020 16:52 Reaguje na Zan K.Problém je spíš v aplikacích různých pesticidů - lidi jsou prostě shnilí vzít do ruky motyku, místo toho postříkají totálkou. Do brambor posíláme každý den děti se sklínkou (tchán je motivuje finanční odměnou) a funguje to skvěle, nehledě na fakt, že učíme děti pracovním návykům od útlého dětství.
