https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/zelinari-diky-teplu-usetrili-za-vytapeni-skleniku-boji-se-ale-sireni-plisne
zprávy o přírodě, životním prostředí a ekologii
Přihlášení

Zelináři díky teplu ušetřili za vytápění skleníků, bojí se ale šíření plísně

16.1.2023 19:24 | OLOMOUC (ČTK)
Ilustrační foto
Ilustrační foto
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Nezvykle teplé zimní počasí nemělo výrazný dopad na náklady pěstitelů zeleniny. V zimních měsících sice nemuseli skleníky vytápět tak intenzivně jako při tuhých mrazech, na druhou stranu ale více elektrické energie spotřebovali na chlazení uskladněných zásob zeleniny. Rozmáčená pole s ozimou zeleninou mohou v kombinaci s vysokými teplotami nahrát šíření plísní, což by poškodilo úrodu například cibule. Na dotaz ČTK to řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka. Podle sadaře Aleše Marčíka ze Žlutavy na Zlínsku pak avizované ochlazení může poškodit zejména meruňky.
 

"Skleníky se zeleninou většinou používají odpadní teplo, ale nějaká úspora tam (díky teplému počasí) samozřejmě vznikla. Vysoké teploty nám ale zase trošku zvyšují náklady na chlazení a skladování zeleniny," uvedl Hanka. Značná část skleníků určených pro pěstování zeleniny je přes zimu mimo provoz a teplé počasí pěstitelům podle Hanky pomohlo udržet je v provozuschopném stavu bez nutnosti nákladného vytápění. Když totiž mrzne a napadne sníh, tak je nutné v odstavených sklenících udržovat minimální teplotu. "Nějaký dopad to (teplé počasí) mít bude, ale nebude to nic zásadního," podotkl Hanka.

Zelináři ale mají obavy o kvalitu ozimé zeleniny, jelikož pole jsou kvůli vydatným dešťovým srážkám dlouhodobě rozmáčená a teploty se v zelinářských oblastech drží vysoko nad bodem mrazu. Například u ozimé cibule podle Hanky hrozí plíseň, která se šíří při teplotách nad deset stupňů. Poškodit porosty ozimé zeleniny na podmáčených polích může v příštích dnech i rychlý přechod z nadprůměrných teplot do mrazu.

Problémy by se dotkly také pěstitelů ovoce. Podle sadaře Aleše Marčíka, který ve Žlutavě na Zlínsku pěstuje na sedmi hektarech meruňky, může dlouhotrvající zimní obleva a avizované ochlazení a mrazy meruňky poškodit. "Teplo v lednu není dobré. Meruňky mají krátký zimní odpočinek a už se začínají probouzet, když je takové teplo," řekl dnes ČTK pěstitel. Teploty v minulých dnech překračovaly i deset stupňů Celsia. Situace však podle něj ještě není natolik špatná, aby musela být ohrožena letošní úroda. "Záleží na tom, kolik těch mrazů bude. Kdyby byly, jak teď hlásí, do těch minus deseti stupňů, tak to je v pohodě. Ale horší by bylo, kdyby mrazy byly silnější. Mohly by namrznout květní pupeny, které jsou ještě zabalené, nebo by mohlo být poškozené dřevo," doplnil Marčík.

Konec loňského roku a začátek ledna byl v Česku nezvykle teplý, v několika dnech padly teplotní rekordy. Do Česka se tento týden vrátí zima, postupně se ochladí, v noci bude mrznout a ke konci týdne se i přes den mohou teploty místy udržet pod nula stupni Celsia. Ve středu očekávají meteorologové sněhové přeháňky, na některých místech by podle nich mohlo napadnout i přes deset centimetrů mokrého a těžkého sněhu.

Pěstitelům zeleniny podle Hanky výrazně pomohl pokles a stabilizace cen elektrické energie. Loni na konci léta se kvůli výrazném nárůstu cen elektřiny obávali prudkého zvýšení svých nákladů zejména na skladování zeleniny v zimních měsících. "Nynější cenová úroveň mám umožňuje mnohem lépe zvládnout skladovací období," dodal Hanka.

Tuzemská tržní produkce zeleniny pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl loni podle předběžných údajů klesla o 7,6 procenta na 219.691 tun. O rok dřív byla 237.865 tun. Zelenina se loni v Česku pěstovala na 11.319 hektarech, zatímco v roce 2021 zabírala 12.066 hektarů. Pěstitelé zeleniny se loni museli vyrovnat s rychle rostoucími cenami hnojiv, energií i práce, které se jim nedařilo promítnout do odbytových cen. Velmi složitá byla situace pěstitelů zeleniny v krytých plochách, pro které cena energií představuje zásadní položku.


reklama

 
BEZK využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ze strany ČTK.

Online diskuse

Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (12)
Do diskuze se můžete zapojit po přihlášení

Zapomněli jste heslo? Změňte si je.
Přihlásit se mohou jen ti, kteří se již zaregistrovali.

ss

smějící se bestie

16.1.2023 20:05
A kolik by ušetřili, kdyby ty skleníky měli u elektráren a vytápěli je odpadní teplou vodou z nich.
Tak to plánoval Čuba/Slušovice, před " sametem ".
Odpovědět
sv

sv

17.1.2023 17:15 Reaguje na smějící se bestie
Na to se zeptej provozovatelů skleníků u elektráren, kteří na rozdíl od čuby nezkrachovali.
Odpovědět
Katka Pazderů

Katka Pazderů

16.1.2023 20:42
Skleníky v tuzemsku obvykle využívají odpadní teplo z výroby elektřiny, obvykle z bioplynek. Bezdínek je třeba vytápěn z Dětmarovic.
Takže Slušovice i po sametu.
Odpovědět
ss

smějící se bestie

17.1.2023 08:52 Reaguje na Katka Pazderů
Jen to má léta zpoždění.
Odpovědět
sv

sv

17.1.2023 17:17 Reaguje na smějící se bestie
Že jo, flákač čuba měl místo spolupráce s stb a krádeží západních technologií stavět skleníky u elektráren.
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

18.1.2023 18:32 Reaguje na Katka Pazderů
Nemáte úplnou pravdu. Jsou i skleníky vytápěné plynem a bioplynka
není pro přírodu nějaká výhra. Bezdínek omezil zimní provoz nikoliv
kvůli teplu, ale kvůli zvýšeným nákladům na přisvěcování. Ekonomická
rozvaha těchto firem se skokovým zdražením energií zadrhla a musí
ji znovu propočítat na nové podmínky. Někteří to možná ani neustojí
a změní vlastníky. Investovat navíc do nových zdrojů energií je risk, když se energetika neustále mění podle politiky. Co je nyní
výhodné, tak se znevýhodní (povolenky, zákazy některých paliv)
a zvýhodní se něco, co se následně zase enormně zdaní( zdanění
nadměrných zisků). Tento "socialismus" ničí schopné kapitalisty
a zvýhodňuje ty neschopné a všehoschopné.
Odpovědět
PH

Pavel Hanzl

17.1.2023 11:28
Právě zelináři a vůbec veškeré chlazené prostory (samozřejmě taky klimatizace), jsou ideální živit z fve. Čím je víc slunce, tím se musí víc chladit a není nutno velkých a drahých akumulací.
Právě před touhle krizí byla ideální doba na budování střešních fve, ovšem právě ti, kterým by to mohlo pomoci nejvíc, na to mastili a teď nejvíc bečí, že "vláda se nepostarala".
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

18.1.2023 18:18 Reaguje na Pavel Hanzl
Co to plácáte? Zelináři potřebují v zimě chladit skleníky a nebo
mají ve sklenících v létě elektrickou klimatizaci? V létě se ty
skleníky zastiňují a větrají a na to je potřeba zlomek energie
spotřebované v zimě na topení a přisvěcování.
Jinak na fotovoltaiku by jste mastil i vy nyní, pokud by
skokově nenarostla cena elektřiny a stát vám nedal na dluh
dotace. Ona je totiž něco jiného návratnost 15 a nebo po
zdražení 8 let, ale všeho do času, až zdraží panely, montáž
a nepřipojí fotovoltaiku k síti. Ten systém už tak rychle
návratný nebude, pokud neprodáte v létě přebytky, které si
pak můžete narvat víte kam.
Odpovědět
PH

Pavel Hanzl

19.1.2023 09:39 Reaguje na Břetislav Machaček
Až se zdraží panely, bude to v dupě.
Až vás nepřipojí k sítě, budo to to samé.
Až přestane svítit slunko, bude to totálně nacypa celý.
Takže nedělám nic a kritizuju ty, kteří něco dělají.
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

19.1.2023 19:25 Reaguje na Pavel Hanzl
Vy nechápete, že se všichni skládají na to, co si
může dovolit pouze někdo?. Abych si mohl dát soláry
na střechu, tak bych musel vyměnit krytinu a dát
na trámy dosud pokryté pouze latěmi a taškami
bednění. To je půl miliónu navíc a na stáří se
mám zadlužit? Jiným to trámy neunesou, nebo mají
nevhodně orientovanou střechu a nebo mají dům ve
stínu jiného. Z daní to ale platí těm, kteří mají
ty lepší podmínky a to je ta křivárna, že se to dotuje. To je prosím socialistické přerozdělování
naruby, kdy i bohatí dostávají dotaci na to, aby si
fotovoltaikou vytápěli bazény a zimní zahrady. Já
vím, sytý hladovému nevěří a arogantní blbá kněžna
chudým poradí, že když nemají chléb, tak ať jedí
koláče. Jen si všichni instalujte soláry, ale pouze prosím jen za své !!! Já z vašich i mnou dotovaných
solárů nemám nic, pokud nepočítám vyšší cenu proudu
a plynu kvůli zálohám atd.! Chápete to ???
Odpovědět
PH

Pavel Hanzl

20.1.2023 12:18 Reaguje na Břetislav Machaček
Žádné bednění dávat nemusíte, ani novou krytinu, panely se uchytí na latě.
Vy byste si místo toho stálého bečení mohl vymyslet nějaký titul, ze kterého by vám něco káplo (není něco na koblihu?) a nemusel byste tak zoufale závidět těm, kteří na todosáhli. Stejně máte důchod vyšší, než kolik jste si za život zaplatil.....
Odpovědět
BM

Břetislav Machaček

21.1.2023 18:33 Reaguje na Pavel Hanzl
Jak chcete jen chodit po starých betonových
křehkých bobrovkách? Prasklé měním zevnitř
z půdy a pustit na takovou střechu montážníky
panelů by bylo jako zažít krupobití kamením!
Vy můžete radit pouze sobě rovným, kteří jsou
na stejné mentální úrovni, ale neraďte prosím
mi, já o vaše debilní rady nestojím! Mám totiž kamaráda, co začal před rokem ty "zázraky"
montovat a prvé posoudí stav střechy, trámů a orientaci střechy a pak lidem na rovinu poví, co by je to stálo i navíc a o kolik se jim prodlouží návratnost díky špatné orientaci střechy. Není to hajzl, který by to lidem zatajil, aby nepřišel o "kafku", kterou pumpne
o vícenáklady a nevnutí něco, co nemá smysl.
Pokud nová střecha vyjde na tolik, co mi ta
fotovoltaika nevydělá ani za třicet let, tak
jsou to ve stáří vyhozené peníze, ale to jsou
na vaši koblihu asi příliš složité počty!
Odpovědět
 
reklama


Blíž přírodě

Pražská EVVOluce

reklama
Ekolist.cz je vydáván občanským sdružením BEZK. ISSN 1802-9019. Za webhosting a publikační systém TOOLKIT děkujeme Econnectu. Navštivte Ecomonitor.
Copyright © BEZK. Copyright © ČTK, TASR. Všechna práva vyhrazena. Publikování nebo šíření obsahu je bez předchozího souhlasu držitele autorských práv zakázáno.
TOPlist TOPlist