Odborníci od začátku měsíce řešili 230 podezření na otravu houbami, jednu vážnou
Podle lékařů by lidé neměli sbírat houby, které neznají. Kromě požití nejedlé či jedovaté houby ale může zdravotní potíže, zejména průjem a zvracení, způsobit také jejich špatné skladování nebo nedostatečná tepelná úprava.
Jedovaté houby mohou způsobit různě závažné problémy od zažívacích potíží, přes závratě, halucinace po poškození jater. Toxin, který se na jaterní buňky váže, obsahuje například muchomůrka zelená nebo některé druhy malých bedel. Příznaky se objevují i osm až deset hodin po jejich požití.
Přečtěte si také |
Organizace pacientů s nemocí jater vyzvala Němce, aby nejedli houby z lesaStředisko podle výroční zprávy loni vyřídilo téměř 27 500 konzultací, za deset let se jejich počet téměř zdvojnásobil. Ve více než polovině případů volali přímo pacienti s potížemi nebo jejich příbuzní. Otravy rostlinami nebo houbami tvoří 14 procent případů, většinou jde o požití různých plodů dětmi. Houby tvoří dvě procenta případů.
reklama