Reuters: OSN povolila další rybolov kvůli kaviáru
Bouřlivá reakce ochránců přišla po rozhodnutí agentury CITES, která dohlíží na mezinárodní obchod s ohroženými druhy zvířat. Ta povolila Rusku, Kazachstánu, Turkmenistánu a Ázerbajdžánu další tříměsíční odklad na splnění požadavků mezinárodních dohod o ochraně životního prostředí. Mluvčí OSN potvrdil, že po jednání za zavřenými dveřmi, byla stanovena lhůta nejpozději do poloviny června tohoto roku. Odklad má být použit na doplnění informací a podkladů, které jsou po čtyřech státech kaspické oblasti požadovány a které nebyly předloženy v úplné podobě.
"CITES svým rozhodnutím dovolil, aby výlovy v jarní sezóně, která je nejdůležitější z celého roku, nerušeně pokračovaly," tvrdí zástupci Caviar Emptor, sdružení tří ochranářských organizací, které prosazují ochranu vyzy velké v kaspickém regionu. Během jarní sezóny se obvykle vyloví 70-80 % celoroční produkce, dodává Caviar Emptor. Vyza velká je úctyhodná ryba, její velikost může dosahovat délky až 8,5 metru a váhy 1,3 tuny. Počet jiker jedné samice může dosáhnout až osmi milionů kusů. Kaviár se zpracovává podle tradiční receptury, kdy se prolévá vínem či octem a pak se suší. Kilogram černé pochoutky má cenu až 4500 euro.
Světová poptávka po kvalitním kaviáru z obasti Kaspického moře dohnala, kvůli intenzivnímu rybolovu a nelegálním výlovům, prastarý druh ryb téměř na pokraj vyhynutí. Shoduje se na tom celá řada sdružení ochránců přírody i biologů ze světových univerzit. Ve společném prohlášení tvrdí, že Rusko, Kazachstán ani další státy nepodnikly žádná, skutečně důležitá opatření, která by zlepšila hospodářské využití ryb, nebo vytvořila dlouhodobý plán ochrany populace jeseterů nebo se pokusila zastavit nelegální výlovy.
Pátou zemí, jejíž území zasahuje do regionu kaspického moře je Írán, který také v roce 2001 podepsal "Pařížskou dohodu" o ochraně vzácných druhů. Podle úřadů OSN však íránské rybářství a hospodaření s přírodními zdroji je na dobré úrovni. Ochránci životního prostředí odhadují, že stavy vyzy velké v Kaspickém moři poklesly od sedmdesátých let o 90 %. Přitom podle výzkumů jenom mezi roky 2001 - 2002 došlo k prudkému snížení počtů téměř o 40 %.
Podle textu Reuters 19. 03. 2004.
reklama
