Matěj Pomahač: Organické hnojení maří ruské zbrojení

Na poli, kde loni rostly trávy na píci, prý budou sít hrách (hrách je tzv. leguminózou a bakterie na jeho kořenech jsou schopny fixovat vzdušný dusík jako důležitou živinu). Pár měsíců po hrachu pak na pole půjde pšenice, hlavní tržní komodita farmy. „Napřesrok už budeme mít komposty pro přihnojování obilí během jeho růstu, bez kterých nemáme šanci zvednout výnosy na úroveň, kdy se to zaplatí,“ popisuje obtíže hospodaření v režimu ekologického zemědělství.

Práce dvou lidí a tří strojů na desetihektarovém pozemku tak zabere celý den, zatímco sousední farma v plně konvenčním režimu aplikující umělá minerální hnojiva pohnojí stejně velké pole za pár desítek minut. Přílišné využívání syntetických hnojiv však má svá rizika – proto je ekologické zemědělství závislé výhradně na organické výživě.
Dopady zemědělské revoluce
Vynález syntetických hnojiv v minulém století vedl k radikálnímu zvýšení výnosů plodin. Průmyslový proces tzv. Haber-Boschovy syntézy a Ostwaldovy reakce umožňuje získávat amoniak a kyselinu dusičnou z atmosférického dusíku – není to zdarma, proces je nesmírně energeticky náročný. Jen od roku 1960 se globální používání uměle vyráběných dusíkatých hnojiv zvýšilo přibližně desetkrát. Výsledkem byla obrovská produktivita zemědělství umožňující nakrmit neustále narůstající světovou populaci.Nadužívání umělých hnojiv však s sebou nese obrovská rizika. Klesá biologická aktivita v půdě – syntetická hnojiva postrádají organickou hmotu potřebnou pro výživu mikroorganismů, které při jejich dlouhodobém používání „hladoví“. Půda je kyselejší, chudší na humus, nedokáže zadržovat vodu a z nejsložitějšího systému na světě se stává spíše „držák na rostliny“.
Přebytek dusíku a fosforu způsobuje přemnožení toxických sinic ve vodních tocích, vede k odumírání organismů a v posledku ke kumulativnímu stresu světových oceánů.
Výroba a použití dusíkatých hnojiv z plynu navíc přispívá k 5 % emisí skleníkových plynů (většina vzniká při těžbě plynu a výrobě hnojiv), čímž převyšuje například skleníkové emise letecké dopravy.
Geopolitika a mocenské zájmy
Většina surovin pro syntetická hnojiva pochází z několika málo států, mezi které patří Rusko – to mezi roky 2021-2023 radikálně zvýšilo jejich vývoz, ze kterého financuje svou válečnou ekonomiku a invazi na Ukrajinu. V důsledku zdražení plynu mnozí evropští výrobci hnojiv omezili nebo zastavili výrobu. Evropská hnojiva vyráběná z ruského plynu nahradil levnější dovoz přímo z Ruska – sankce se na hnojiva nevztahují pro možné ohrožení globální potravinové stability (a jen samotné úvahy o evropských sankčních clech na hnojiva z Ruska vyvolává mezi evropskými zemědělci velké napětí).Faktem je, že jsme většinu našich životů prožili v éře levných potravin. Ty byly za minulého režimu subvencovány státem a díky zemědělským dotacím je tomu tak částečně dodnes. Půdě jsme však nevraceli to, co potřebovala.

Historie ukazuje, že kvalitní půda je zásadní pro lidské zdraví, společenskou prosperitu a její odolnost. Příkladem jsou Punské války, tedy soupeření mezi Kartágem a Římem během obrovského dovozu subvencovaných potravin provázených erozí celého Středozemí, větrná eroze a tzv. Dust Bowls na Velkých pláních v suchém klimatu USA před sto lety či stalinský hladomor na území Ukrajiny ve stejném období, způsobený industrializací, povinnými odvody a kolektivizací zemědělství - stejnou logiku ostatně sledoval i nacistický plán na obsazení východní Evropy během druhé světové války, jehož klíčovým cílem bylo mimo jiné nasycení německého obyvatelstva.
Současná válka na Ukrajině je totiž také cílenou snahou Ruského režimu efektivně kontrolovat zdroje – nejen nerostných surovin, ale i potravin pro půl miliardy lidí žijících zejména v Africe a na Blízkém Východě.
Evropské zemědělství na rozcestí mezi efektivitou a udržitelností
Řada odborníků i praktických zemědělců se dnes obává, že podobný environmentální kolaps, který postihl v posledním desetiletí naše lesy, můžeme zažít i na poli. Sucho, okyselení, ztráta organické složky ale i nekončící stavební zábory kvalitních půd vedou k narušení a riziku rozpadu dřívějšího systému krajinné stability – v lesích, na polích i v hydrologickém systému.Zajištění udržitelných a zdravých potravin, ochrana přírodních zdrojů a boj s klimatickou změnou tak vyžadují rozsáhlou a koncepční změnu celého zemědělsko-potravinového systému.
Z výše uvedených bezpečnostních, ekonomických i ekologických důvodů je proto třeba postupně vyřazovat pesticidy a syntetická hnojiva, vracet do půdy a krajiny život a všeobecně zavádět zdravější stravu.
Potřebujeme silnou a potravinově soběstačnou Evropu nezávislou na dovozech surovin pro produkci levných potravin. Ekologické zemědělství a obnova půdní úrodnosti proto zůstávají základní, byť velmi pracnou cestou z krize – a byla by velká chyba z ní uhýbat.
Ostatně to říkal už velký znalec a kritik carského Ruska Karel Havlíček Borovský:
Každý podle své chuti, pane můj,někdo umí dělat z hnoje chleba,
a jiný jen z chleba hnůj.
Zdrojová data o hnojivech pocházejí z AMO.
reklama

Dále čtěte |



Další články autora |
Online diskuse
Všechny komentáře (44)
Slavomil Vinkler
12.5.2025 07:12Místo spalování biomasy by se měla zkrmit a zaorávat. A pokud nejde zkrmit, jako štěpka, tak karbonizovat a zaorat taky.
Honza Honza
12.5.2025 08:46Průmyslová hnojiva, pesticidy, herbicidy umožňují vyrábět potřebné mnnožství levných potravin x devastace půdy, toxicita, rakovina. Je to tak u všecho: JE x nezničitelný jaderný odpad, průmyslová výroba x zábor půdy. Je to i u p. Vinklera : diverzita x rozšíření vysušených pastvin, stálý boj s přírodou (bez původních samostatných býložravců, ale péče o ně je možná náročnější než o zdomácnělý skot, nebudou-li v odlehlých nepřístupných místech- viz problémy s přírodními vlky, bobry).
Je to i u spalování dřeva = nejlepší přírodní akumulace x kouř x nutnost organiky do půdy.
Je asi správné tyto rozporuplné věci vidět, ne je fanaticky odmítat ale zároveň dokázat najít nějaké smylsplné řešení= nějaký kompromis, vidět priority, co je nejdůležitější. To není úplně těžké: nejdůležitější je aby příroda vůbec fungovala, aby byla zavodněná, aby ukládala ne tolik uhlík ale hlavně vodu.
Je to i v poslední větě (to autor už nezmiňuje): nepotřebuje potravinově nezávislou Evropu, to vůbec ne, na druhou stranu životně pořebujeme funkční přírodu, nemusíme si vše v EU vyrábět, máme především vyrábět to, co umíme: kvalitně a levně, kvalitně levně potraviny oproti třeba Ukrajině nebudeme vyrábět nikdy x proti tomu ale stojí určitá nezávislost, nespoléhat ve všem na Čínu, nepodporovat Čínu a Rusko. Nikoli tedy v potravinách ale v jiných stategických věcech: rovněž tedy nějaká střední kompromisní cesta, vidět priority: tj. co je důležité, spíše vyrábět doma v EU.
Josef Valenta
18.5.2025 23:26 Reaguje na Honza HonzaKarel Valenta
12.5.2025 09:04Michal Ukropec
12.5.2025 09:08 Reaguje na Karel Valentapavel peregrin
12.5.2025 14:34 Reaguje na Jaroslav VrabecMichal Ukropec
12.5.2025 14:54 Reaguje na pavel peregrinpavel peregrin
12.5.2025 15:55 Reaguje na Michal UkropecMichal Ukropec
12.5.2025 19:32 Reaguje na pavel peregrinKarel Valenta
13.5.2025 00:22 Reaguje na Jaroslav VrabecMichal Ukropec
12.5.2025 09:05pavel peregrin
12.5.2025 14:30
Pája Žížala
12.5.2025 15:21Od počátku: zemědělství umožnilo usedlý způsob života a vznik měst. Znamenalo zásadní podmínku rozvoje lidské civilizace. S rozvojem zem. technologií a postupů (a v žádném případě to neznamená, že nejsou "udržitelné") vzrůstaly výnosy a stále větší počet obyvatel se nejen uživil, ale i mohl věnovat jiné práci, nežli pouhé získání obživy pro civilizaci. Je přímá souvislost mezi hnojením a výnosy. A je lež oblíbený narativ, že používáním strojených hnojiv se ničí půda, stačí se podívat na výsledky pravidelného státního monitoringu stavu půd, i mě ho dělají a půda se stále zlepšuje.
Na celé planetě jsou podmínky vhodné k zemědělství pouze v okolí 50 rovnoběžek (sev. i jižní), máme tedy štěstí. A tento prostor v podstatě živí lidstvo. Současné násilné ideologické úřední zásahy do hospodaření i našich zemědělců jsou hazardem. Opět nutno podotknout, že náklady na ty nesmysly jim vyplácené dotace nezaplatí, takže zemědělci dělají něco, o čem z praxe vědí že je to hloupost, ale za to povinně a za své. Je nás na Zemi už 10 miliard a plky o tom, že snížení výnosů nevadí hlavně že BIO, bude v budoucnu znamenat ještě větší invaze migrantů do prostorů okolí těch 50 rovnoběžek - tedy i k nám a se všemi dramatickými důsledky. Protože přije den, kdy ideologií poničené zemědělství Zemi neuživí.
Takže další ideově správný článek...
pavel peregrin
12.5.2025 15:57 Reaguje na Pája Žížalapavel
12.5.2025 18:45Pavel Karel
12.5.2025 19:15s v
13.5.2025 10:11 Reaguje na Pavel KarelPříspěvek byl kvůli porušení pravidel diskuze smazán.
Marek Drápal
12.5.2025 20:20pavel peregrin
13.5.2025 06:27 Reaguje na Marek DrápalJarka O.
13.5.2025 15:36 Reaguje na pavel peregrinJarka O.
20.5.2025 09:12 Reaguje na Josef Valenta
Jakub Graňák
13.5.2025 06:38 Reaguje na Marek DrápalMarek Drápal
13.5.2025 11:50 Reaguje na Jakub GraňákJiří Svoboda
13.5.2025 09:16Já ten nadpis napoprvé pochopil, že čím více budeme organicky hnojit, tím více budeme mařit ruské zbrojení :). To by vůbec nebylo špatné!
Michal Ukropec
13.5.2025 09:20 Reaguje na Jiří SvobodaHonza Honza
13.5.2025 12:12 Reaguje na Jiří SvobodaFrantišek Balco
13.5.2025 15:26
Peter Sládek
13.5.2025 16:07"Organické hnojení maří ruské zbrojení!" M. Pomahač, 2025, spolupředseda Zelených.
Historie sa ráda opakuje. Terazky se alespoň nevydával za "experta na moderní zemědělství".
Petr Hariprasad Hajič
13.5.2025 17:03pavel peregrin
13.5.2025 19:26 Reaguje na Petr Hariprasad HajičRadim Polášek
16.5.2025 14:09Ale ať potom nebečí, že se tím nemůže uživit a neždímá dotace.
Richard Vacek
17.5.2025 12:08Břetislav Machaček
18.5.2025 10:56Rusko porazit náhradou plynu v teplárnách slámou jako vstupním materiálem
k výrobě hnoje a nebo náhradou zemního plynu výrobou bioplynkách z hnoje
a biomasou z kukuřice hnojenou těmi ruskými hnojivy? A co biopaliva z
řepky a jiných plodin ta hnojiva nepotřebují? A co krávy prdící methan
už nevadí? Proč Zelení EU tlačí na snížení stavů hovězího dobytka a na
náhradu masa hmyzem? Ten přece nebude produkovat tolik hnoje jako krávy.
Kdysi jsem Zeleným fandil, ale za Bursíka a slečny Biomasy jsem názor
změnil a nyní vidím, že se ve vedení vystřídali amatéři s fanatiky a
ještě do toho tahají mezinárodní politiku, které ani za mák nerozumí.
Před léty jsem koupil na zahradu 7 tun kompostu a dodnes se potýkám
se zbytky plastů, skla atd. z toho kompostu. Nyní už raději přebírám
ke zkompostování biomasu od sousedů, která ty plasty nemá a nebo je
vybírám. Zaprasit pole plasty z kompostů není umění a můžeme zase
zaorávat taky čistírenské kaly, kontaminované bahno z nádrží a nebo
rovnou obsahy žump. Tu dobu si pamatuji, když se na louky vyvážely
obsahy žump z města a louky byly plné hliníkových uzávěrů mléčných
láhví, zátek od piva a později i igelitových vemen, jak jsme říkali
sáčkům na mléko. Ano je to v lidech, ale stačí jeden lump a kompost
je jako odpadkový koš. Pak se divíme, že hnízda mají ptáci vystlané
plasty, provázky z balíků slámy a ptáčata hynou se spoutanýma nohama.
Pan bez praxe hlásá moudra, které jeho soukmenovci popírají a konají
zcela něco jiného. Pro mne jsou s takovým vedením Zelení nevolitelní
a měl by raději mlčet, než hlásat utopické myšlenky, které jeho
soukmenovci negují a dělají ve velkém pravý opak.
Jaroslav Pokorný
29.5.2025 12:29Můj dědeček, naroz. 1887, říkával: "Teprve když se začaly práškovat pole, přestala bída."