Pandemie ve Spojených státech pohřbívá celou zemědělskou produkci
Restaurace a jídelny, které měly dopředu naskladněné zásoby, je už nejspíš vyexpedovaly do odpadkových kontejnerů. Supermarkety zase udělaly pořádek v obsahu regálů a upřednostnily v nich trvanlivé potraviny, o něž byl v prvotním pandemickém návalu větší zájem. Malí zemědělci částečně přišli o možnost prodeje výpěstků, protože zelinářské trhy byly v důsledku karanténních opatření zrušeny, a uzavřené restaurace od nich neodebírají.
Omezení pociťují i naši velcí zemědělští hospodáři, na které dopadají komplikace s vývozem do zahraničí. Je to bolavé, ale pořád to v Česku neseme zdá se o něco lépe, než ve Spojených státech amerických. Tamní zemědělská produkce zažívá opravdu extrémní nápor, protože čerstvost zboží a šíře nabídky tu byla vždy prioritou. Teď má ale přednost toaletní papír a konzervy, takže o ovoce a zeleninu nikdo zájem nemá.
New York Times nešetří příklady: farmář z Idaha musel vyvést půl milionu kilogramů vypěstované cibule, tedy celoroční úrodu, na místní skládku. Nebyl o ni zájem. Na jižní Floridě, která zásobuje fazolemi východní polovinu Států, zaorávají traktory uzrálé lusky zpět do země. Není odbyt. Z hlávek zelí a salátů na rozsáhlých lánech v Arkansasu se stalo zelené hnojení. Sdružení producentů mléčných výrobků teď každý den vylévá do kanalizace 14 milionů litrů mléka, další konglomerát drůbežáren likviduje 750 000 slepičích vajíček týdně. Není odbyt.
Většina lamentujících farmářů bez poptávky po zboží darovala zdarma své výpěstky do potravních bank, charitám a nejrůznějším programům pro výživu obyvatel. Ale i jejich kapacity jsou už dávno naplněné. Domácí trh s potravinami prochází enormním útlumem a vývoz za hranice tu prakticky ustal.
„Neexistuje způsob, jak včas redistribuovat objemy zeleniny, které tu teď bez odbytu máme, někam jinam, kde by mohla být ještě prospěšná,“ říká farmářka Shye Myersová. Ukazuje se také, jaké bylo nastavení spotřebních řetězců a režimu spotřeby potravin ve Státech. Lidé, kteří si vaří sami doma, totiž spotřebovávají jen minimální množství zeleniny. Skoro by se chtělo říct, že moc vařit neumí.
Hlavním odběratelem zeleniny byly restaurace a jídelny a ty jsou teď povětšinou bez hostů. Na velkých odběratelích byla závislá většina farmářů. Sítě školních jídelen nebo kaváren Starbucks a fast foodů teď ale omezily objednávky na minimum. A tak kolem 5,5 % celonárodní produkce vajíček, 5 % nadojeného mléka a desítky tisíc tun nesklizené a nezpracované zeleniny končí každý den v odpadu.
Komplikace vychází i z toho, že zemědělci odbytem navázaní na velké řetězce nenabízí své zboží v „rozumném“ množství. Třicetilitrový vak smetany nebo metrák brambor v běžném krámku neudáte. Prvním, momentálním problémem, je enormní nárůst kompostovatelného odpadů a promrhaná hodnota vyprodukovaného jídla.
Druhý ale nastane, až se situace vrátí zpět blíže k normálu a většina ze zemědělců, teď balancujících na hraně bankrotu, už nebude schopna obnovit svou produkci.
reklama
Další informace |
Dále čtěte |
Další články autora |
Online diskuse
Všechny komentáře (37)
Katka Pazderů
23.4.2020 06:16Naštěstí u nás v ČR jsou vzdálenosti menší, i když velcí zelináři také mohou mít problémy. Více ale s nedostatkem lidí na polní práce a sklizeň. A toto je i důvod velmi drahé zeleniny v supermarketech, protože je většinou z Itálie nebo Španělska, kde jsou ještě více než u nás závislí na zahraniční ruční práci.
A poznámka k množství cibule v textu: půl milionu kilogramů je 500 tun! to je 25 ha, při výnosu cibule 20t/ha. tzn. 25 naložených kamionů. V přepočtu na dotace na plochu je to hodnota 125 tisíc Kč!
Je to smůla pro každého producenta, že musí něco vyhodit, ale vyhazuje se ve skutečnosti daleko více, rovnou z pole.
Jan Šimůnek
23.4.2020 09:00 Reaguje na Katka PazderůSvatá Prostoto
23.4.2020 10:44 Reaguje na Katka PazderůU nás by byla situace samozřejmě odlišná, je ale otázka co v období březen+duben ze dvora prodávat. Zelenina a ovoce to asi nebude.
Radim Polášek
23.4.2020 11:03 Reaguje na Svatá ProstotoSvatá Prostoto
23.4.2020 11:29 Reaguje na Radim PolášekPokud jsem to pochopil, bavíme se o stavu, kdy producent musí produkci realizovat relativně rychle a nemá mimořádně komu. Což nevím, zda u nás je nějak masově rozšířený problém.
Že se dá koupit např. u silnice na některých osvědčených místech ledacos po celý rok je samozřejmě pravda, ale to bylo vždy. Ale ten skutečný "boom" nastává později, s první sklizní zeleniny a ovoce.
Radim Polášek
24.4.2020 12:22 Reaguje na Svatá ProstotoA tlak na prodej uskladněné produkce zrovna v tuto dobu by byl, protože zrovna nyní, březen až květen i v kvalitním sklepu spoustě uskladněných produktů končí životnost. Déle by to vydrželo jen ve speciálních skladech s řízenou atmosférou a teplotou, ne v běžném, i když kvalitním sklepě.
Jiří S
23.4.2020 12:55 Reaguje na Svatá ProstotoJiří Daneš
23.4.2020 19:43 Reaguje na Svatá ProstotoSvatá Prostoto
23.4.2020 20:32 Reaguje na Jiří DanešKatka Pazderů
23.4.2020 21:11 Reaguje na Svatá ProstotoRadim Polášek
24.4.2020 12:24 Reaguje na Katka PazderůNáš Prodej ze dvora je vysloveně bruselský institut. Jeden z mála, kdy byl Brusel co k čemu.
Svatá Prostoto
25.4.2020 23:56 Reaguje na Katka PazderůRadim Polášek
23.4.2020 10:59 Reaguje na Katka PazderůPro větší pěstitele a jako náhrada za odbyt zemědělského podnikatele zpracovatelským subjektům je tedy nereálný. U takového pěstitele je pouze reálné udělat za poplatek samosběr.
Katka Pazderů
23.4.2020 06:18pavel peregrin
23.4.2020 07:39 Reaguje na Katka PazderůJiří Daneš
23.4.2020 10:46 Reaguje na pavel peregrinSvatá Prostoto
23.4.2020 10:51 Reaguje na Jiří DanešSvatá Prostoto
23.4.2020 10:52 Reaguje na Svatá Prostotopavel peregrin
23.4.2020 11:16 Reaguje na Jiří DanešSvatá Prostoto
23.4.2020 10:49 Reaguje na pavel peregrinKatka Pazderů
23.4.2020 21:18 Reaguje na Svatá ProstotoSvatá Prostoto
25.4.2020 18:35 Reaguje na Katka PazderůZa druhé je trochu rozdíl naložit x tun cibule a někde ji prostě vysypat, nebo tu cibuli "rozmístit" rovnoměrně po poli a pak ji navíc ještě zaorávat.
Radim Polášek
23.4.2020 11:05 Reaguje na Katka PazderůJiří Daneš
23.4.2020 19:45 Reaguje na Katka PazderůSvatá Prostoto
23.4.2020 20:37 Reaguje na Jiří DanešKrom toho Amišové jsou prostě taková svébytná mini-minorita, takže co budou na poli vyvádět zrovna oni je z celkového hlediska tak nějak šumák.
Karel Zvářal
23.4.2020 07:13Radim Polášek
23.4.2020 10:55Až teprve kdo si přečte článek podrobně a trochu uvažuje, zjistí, že v USA přišl o nazmar jen asi několik procent celkové produkce těch potravin. Pravděpodobně ti obchodně méně schopní, co skutečně nedokázali najít pro své produkty nějaký alternativní odbyt.
Katka Pazderů
23.4.2020 21:16 Reaguje na Radim PolášekRichard Vacek
24.4.2020 07:14René Mikolas
24.4.2020 13:00 Reaguje na Pavel Hanzl"Je to vôbec prvýkrát v histórii, čo niečo také musíme urobiť. Holandská kvetinová burza už funguje viac ako 100 rokov a nikdy sme nečelili takej kríze, "dodáva van Schie pre AFP. Cez Royal Flora Holland denne prejde okolo 60 miliónov kvetín, ročne to potom činí cez 12 miliárd rastlín. Momentálne sa však viac ako polovica z tohto počtu vyhodí, zvyšok sa predá hlboko pod cenu. "Kvôli koronavírusu nám úplne opadol dopyt po kvetinách. Ak zničujúce tempo nepoľaví, budeme musieť zlikvidovať 70 až 80 percent celkovej holandskej ročnej produkcie kvetín, "uvádza van Schie.
Kampaň nabáda aj k nákupu u lokálnych floristov a kvetinárov, ktorí čelia veľkým ťažkostiam.
"Situácia v Holandsku je jednoducho tragická. Burza funguje len na princípe dopytu a ponuky. Dopyt šiel výrazne dole, a preto sa väčšina kvetov nepredala. Jedna ruža sa potom predávala za dve tri koruny. Pestovatelia boli požiadaní o to, aby dodali iba tretinu svojej klasickej dodávky, ale nepredalo sa ani to.
Ďalší deň potom skúsili dodať len 20 percent, čo zase bolo málo, takže ceny vyleteli na nejakých 30 až 40 korún za kus, čo je viac ako na Valentína. Burza sa snaží nájsť nejakú rovnováhu, ale vzhľadom k všetkým vonkajším vplyvom je to veľmi ťažké, "
René Mikolas
24.4.2020 13:00 Reaguje na Pavel HanzlRené Mikolas
24.4.2020 13:03 Reaguje na Pavel HanzlAj bez toho ale kríza už natvrdo zasiahla do života Američanov. Skoro polovica dospelých prišla o prácu alebo časť platu. Potravinovým bankám sa kvôli náporu krátia zásoby. Generácia mileniálov možno opäť stratí, čo sa jej podarilo získať od minulej krízy.
Tento týždeň (21.04.2020) cena tej texaskej ropy, WTI, svetu vyrazila dych - klesla totiž pod nulu, do záporných hodnôt. Predajcovia teda platili kupujúcim za to, že si od nich surovinu vezmú. Ťažiari dokonca hovorí o tom, že im na pomoc bude musieť pribehnúť vláda.
René Mikolas
24.4.2020 12:59II. BEZ ČLOVEKA SPOTREBITEĽA NIE JE DOPYTU
III. PRI EPIDÉMII NEEXISTUJE PONUKA ANI DOPYT
IV. AK STROJ NAHRADÍ ČLOVEKA VÝROBCU, PONUKA EXISTUJE ALE DOPYT NIE
EXISTUJE RIEŠENIE?
a) Keď inteligentné učiace sa stroje nahradia ľudí a okrem čohokoľvek budú vyrábať aj ďalšie učiace sa stroje s explodujúcou produktivitou, niečo sa stane. Príde k Technologickej singularite.
b) Stroje nemožno vykorisťovať - prisvojovať si istú časť nezaplatenej pracovnej doby.
c) Stroj nepotrebuje prestávku na obed, nepotrebuje čerpať dovolenku, OČR ani PN.
d) Stroju neprekáža teplota na pracovisku ani nepotrebuje pitný režim ani vzduch.
e) Stroj neochorie a nepotrebuje dýchať, nepotrebuje ochranné prostriedky a ani rúško.
f) Stroj nevyradia epidémie z pracovného procesu.
g) Stroj nepredáva svoju pracovnú silu a nepoberá mzdu, replikovať a opravovať sa bude sám.
h) Celá práca stroja (celý pracovný čas) bude patriť vlastníkovi.
i) Človek výrobca vyradený strojom z procesu, zostane bez mzdy
j) Stroj je prostriedkom na výrobu nadhodnoty (Kapitál I.)
k) Vlastníkov zisk bude anulovaný miznúcim dopytom.
l) To isté sa stane ak nastúpi pandémia
RIEŠENIE EXISTUJE : SOCIALIZMUS
Kapitalizmus nezomiera na starobu, musí ho niečo zabiť! Najskôr jeho nechcená samovražda.
René Mikolas
24.4.2020 13:04 Reaguje na René MikolasGenerácia Z, alebo tiež mladší mileniáli majú 15-25 rokov, a okrem svojich nákupov ovplyvňujú trh aj cez svojich rodičov.
Starší mileniáli, tzv. „pravá generácia Y“, sú ľudia vo veku od 26 do 35 rokov, ktorí sa postupne stávajú hlavným faktorom ovplyvňujúcim trh.
Polovici mileniánov v USA sa páči socializmus
18. marca 2019 Finančné Noviny
Medzi americkou mládežou a ľuďmi „mladšieho stredného veku“ sa postupne stávajú populárnymi myšlienky socializmu. O tom svedčia napríklad výsledky prieskumu verejnej mienky, ktorý uskutočnila výskumná agentúra Harris Poll.
Podľa výsledkov publikovaných portálom Axios v Spojených štátoch medzi mileniánmi a predstaviteľmi generácie Z, čo si ľudia narodení v roku 1995 a neskôr, by takmer polovica – 49,6% – chcela žiť v socialistickom štáte. V celých Spojených štátoch amerických sa podiel generácie Z premieta do ich podielu na celkovej populácii a podieli na voľbách tak, že k socialistickému spoločenskému zriadeniu sa môže prikloniť, 37 % respondentov.
Portál Axios píše, že “slovo „socializmus“ nemá teraz rovnakú stigmu ako v minulosti, pretože ho vzkriesili politické celebrity ako Bernie Sanders a Alexandria Ocasio-Cortez. Politické názory mladých ľudí často starnú, ale ich podpora socialistických politík je znakom toho, že staré pravidlá politiky sa rýchlo menia.”
Mnohí respondenti považujú za potrebné dosiahnuť socialistické ciele: platby zo strany štátu za vysokoškolské vzdelávanie (67,1%), vytvorenie všeobecného systému zdravotnej starostlivosti (73,2%) a zrušenie migračnej služby, ktorej aktivity sú pre utečencov a utečencov blízke, napr. z Latinskej Ameriky a Blízkeho východu a severnej Afriky (43,1%).