Z podvodních rostlin vyrobili vídenští vědci kompostovatelné obaly

První vyrobené prototypy, tedy kompostovatelný obal určený pro ovoce či jednorázový příbor, jsou prý velmi slibné.

Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora

Zdroj | Zahraniční kancelář města Vídně v Praze

Podvodní rostliny, tzv. makrofyty, jsou během čtyř týdnů schopné vyrůst do délky dvou metrů. Od jara až do podzimu proto na jejich sečbu Vídeň nasazuje speciální obojživelné sekačky. Přes dva tisíce tun podvodních rostlin pak končí na městské kompostárně. Vědci z univerzity BOKU Wien ale nyní objevili další jejich možné využití. Dají se z nich totiž vyrobit kompostovatelné obaly či jednorázové příbory. Za svůj objev získali ocenění Energy Globe Award od dolnorakouské spolkové země a nominaci v rámci celorakouské soutěže. .

„Naším cílem je vyvinout takový koncept biorafinérie, který by v budoucnu umožnil ekologické využití této suroviny,“ vysvětlují vědci Armin Winter z Institutu pro dřevařskou technologii a obnovitelné suroviny a Marco Beaumont z Institutu pro chemii obnovitelných surovin. První vyrobené prototypy, tedy kompostovatelný obal určený pro ovoce či jednorázový příbor, jsou prý velmi slibné. Navíc jsou makrofyty lokálním biologickým zdrojem, u kterého je nepravděpodobné, že by se jejich potenciál vyčerpal. Cílem výzkumníků je nyní optimalizace celého výrobního procesu a rozšíření využití vedlejších produktů.

Přečtěte si také |

Vídeň se trápí s vodními rostlinami v Dunaji. Problém řeší obojživelné sekačky

Tím totiž možné využití makrofytů v budoucnosti končit nemusí. Podle Beaumonta obsahují velký podíl proteinů, který by se v rámci výroby obalů dal jako vedlejší produkt využít pro výrobu hnojiv. Možná a ozkoušená je i fermentace za účelem výroby bioplynu - ve smyslu kaskádového využívání surovin.