Romana Šonková: Největší forma plýtvání potravinami na světě
19.10.2025 | Romana Šonková |
Ilustrační snímek.
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Zdroj | Depositphotos
Šokující čísla ze zprávy:
-
• 766 milionů tun obilí se každoročně zkrmí zvířatům – více než se vyhodí potravin v domácnostech, gastronomii i maloobchodu dohromady.
• V EU by ukončení zkrmování obilí uvolnilo 15 milionů hektarů půdy – v USA dalších 7 milionů hektarů.
• V EU se ročně vyhodí 59 milionů tun potravin, ale 125 milionů tun obilí se ztrácí jako krmivo – to by mohlo nasytit 247 milionů lidí.
• V USA je situace ještě horší: 160 milionů tun obilí zkrmeného zvířatům by mohlo nasytit 288 milionů lidí.
Ztráty nejen potravinové, ale i ekologické
Velkochovy dramaticky zvyšují poptávku po obilí, což vede k odlesňování, degradaci půdy, ztrátě biodiverzity, znečištění vody i ovzduší. Pokud bude trend pokračovat, do roku 2040 bude nutné zdvojnásobit produkci obilí, což je neudržitelné.
Neefektivní přeměna obilí na živočišné potraviny
Zvířata přeměňují obilí na maso a mléko velmi neefektivně:
-
• Ze 100 kalorií obilí vhodného pro lidskou spotřebu získáme jen 3–25 kalorií.
• Ze 100 g bílkovin jen 5–40 g.
Výzva vládám: Potraviny pro lidi, ne krmivo pro velkochovy
Compassion in World Farming vyzývá veřejnost k podpisu otevřeného dopisu národním vládám, který požaduje:
-
• Plán na snížení závislosti na obilí a sóji jako krmivu
• Reformu veřejných dotací a veřejného stravování
• Podporu udržitelných zemědělských systémů a rostlinné stravy
Citace odborníka
Peter Stevenson, hlavní politický poradce CIWF, říká: „Je neuvěřitelné, že zatímco stovky milionů lidí po celém světě hladovějí a čelíme trojité planetární krizi, velkochovy každoročně promrhají stovky milionů tun potravin. Tyto intenzivní velkochovy jsou nejen hlavní příčinou utrpení zvířat, ale také významně přispívají ke klimatické změně a ničení přírody. Navíc se v jejich provozu nenávratně ztrácí obrovské množství potravin, které by mohly posílit potravinovou bezpečnost.Vlády by měly neefektivní intenzivní velkochovy závislé na obilí přestat podporovat prostřednictvím dotací z veřejných peněz. Je nezbytné přijmout udržitelné a spravedlivé strategie, které upřednostní potraviny pro lidi před krmivem pro zvířata. Pokud bychom obilí využívali přímo pro lidskou spotřebu namísto pro výkrm zvířat na maso či mléko, mohli bychom každý rok nasytit až o neuvěřitelné 2 miliardy lidí více.”
Společně s novou zprávou představila organizace také interaktivní mapu, která názorně ukazuje množství potravin promarněných v důsledku intenzivního chovu zvířat ve vybraných klíčových zemích světa.
reklama
Ekolist.cz nabízí v rubrice Názory a komentáře prostor pro otevřenou
diskuzi. V žádném případě ale nejsou zde publikované texty názorem
Ekolistu nebo jeho vydavatele, nýbrž jen a pouze názorem autora daného
textu. Svůj názor nám můžete poslat na ekolist@ekolist.cz.
Další články autora |
Romana Šonková: Evropská komise ve svém pracovním programu na rok 2026 opomíjí závazek ukončit klecové velkochovy
Romana Šonková: Rostoucí hrozba velkochovu chobotnic a rozšiřování akvakultury masožravých živočichů odhalena
Romana Šonková: Velkochovy ve spirále klimatické zkázy – ničivé dopady na zvířata, farmy a potravinovou bezpečnost
Online diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (62)
RV
Richard Vacek
19.10.2025 06:45Copak užitková zvířata, ta alespoň sníme. Ale to mrhání potravou pro domácí mazlíčky. Víte, kolik lidí by tady mohlo být navíc, kdybychom vybily všechny ty psy, kočky, křečky, papoušky, rybičky a želvy? Tímto směrem bychom měli napřít své úsilí.
Navíc bez domácích mazlíčků bychom uvolnili zvěrolékaře pro lidské potřeby.
Odpovědět
Navíc bez domácích mazlíčků bychom uvolnili zvěrolékaře pro lidské potřeby.
ss
SV
Slavomil Vinkler
19.10.2025 07:32 Reaguje na Richard VacekA eště je snědli co? Toby bylo potravin.
Odpovědět
EB
Emil Bernardy
19.10.2025 09:53 Reaguje na Richard VacekBioplynky ...... tam končí kukuřičné lány.
Odpovědět
ss
smějící se bestie
19.10.2025 14:36Pes zavřený i v paneláku/králíkárně,
toulavá kočka všude.
!
Odpovědět
toulavá kočka všude.
!
JŠ
PB
Petr Brok
20.10.2025 16:01 Reaguje na Jindřich ŠtěpánekOdpad z čeho? Z hospodářských zvířat, která jsou pro lidskou výživu. Nebudou-li zvířata pro lidi, nebude ani odpad pro mazlíčky.
Odpovědět
JP
EB
JP
Jaroslav Pokorný
19.10.2025 22:22 Reaguje na Richard VacekNo jo, ale ti zvěrolékaři jsou móóóc drazí, platí vysoké daně a tím plní státní kasu.
Odpovědět
JS
Jarek Schindler
19.10.2025 06:45Peter Stevenson a paní Šonková , tak jako většina lidí asi nechodí do obchodu kupovat pouze chleba a placky. Chtéjí mít různorodou stravu. Tedy i mléko , sýry, maso. No a pokud někomu vadí, že se na polích pěstuje i krmivo pro zvířata.....Vy pokrytci , to vám nevadí že se tam pěstuje i " žrádlo pro bioplynky". Pan politický poradce CIWF by se také mohl vzpamatovat. Bylo by asi na místě místo lží vysvětlit proč nejste schopni ze současné produkce a jejich přebytků nasytit ty dnes hladovějící. Takže nelžete tady co byste mohli když vlastně nic moc nemůžete.
Odpovědět
SV
Slavomil Vinkler
19.10.2025 07:33 Reaguje na Jarek SchindlerTak. Bioplynky bičování půdy hnojivy, eroze...
Odpovědět
SV
Slavomil Vinkler
19.10.2025 07:34 Reaguje na Jarek SchindlerA biopaliva a dřevo na štěpky a pelety ...
Odpovědět
ss
smějící se bestie
19.10.2025 07:37 Reaguje na Slavomil VinklerPředkové z toho musí rotovat v hrobech -
Švehla by na takové vzal bič.
!
Odpovědět
Švehla by na takové vzal bič.
!
FP
SV
Jakub Graňák
19.10.2025 09:22 Reaguje na Jarek SchindlerNe vždy mohu Jarku říci, že s Vámi plně souhlasím, nicméně právě nastala ta chvíle.
Odpovědět
JS
Jarek Schindler
19.10.2025 15:22 Reaguje na Jakub GraňákMůžeme to nazvat první vlaštovkou. Ta sice jaro nedělá ale je zas lepší než drátem do oka.
Odpovědět
Jakub Graňák
19.10.2025 18:36 Reaguje na Jarek SchindlerZatím se pouze bavíme, vlaštovkou bych to nazýval,kdyby se ve Vámi výše zmíněném něco změnilo k lepšímu:-)
Odpovědět
JS
Jarek Schindler
19.10.2025 19:55 Reaguje na Jakub GraňákJá měl na mysli ten váš nynější souhlas. Ten jsem pojmenoval tou vlaštovkou. Samozřejmě v reálu se nic nezmění. Nějaká menšina bude neustále vymýšlet jak to ostatním ztížit až k znechucení.
Odpovědět
Jakub Graňák
20.10.2025 11:22 Reaguje na Jarek SchindlerKdoví jestli mluvíme o menšině - měšťáků je hafo:-)
Odpovědět
ss
smějící se bestie
19.10.2025 09:40 Reaguje na Jarek SchindlerONO BY SE TO DALO NAPSAT I
takto -
největší forma plýtvání potravinami je ten, že je spotřebovávají takový experti a pisálkové, že.
!
Odpovědět
takto -
největší forma plýtvání potravinami je ten, že je spotřebovávají takový experti a pisálkové, že.
!
FP
Václav Hellebrand
19.10.2025 07:59Při vší úctě k autorce tohoto článku a k jejímu právu na názor, jsem větší blábol dlouho nečetl.
Odpovědět
ss
smějící se bestie
19.10.2025 08:32 Reaguje na Václav HellebrandA zřejmě, ani dlouho číst nebudeme.
Odpovědět
ig
19.10.2025 08:39 Reaguje na smějící se bestie
Kdepak, ty blbosti stále gradují. Věnujeme jim pozornost, reagujeme (=krmíme trolly), tak si budou vymýšlet stále extrémnější požadavky :D
Odpovědět
JF
Josef Folta
19.10.2025 08:53Nechápu, proč bychom měli krmit miliardy lidí navíc. Ať se uživí sami. Je to jenom jejich problém, že nadělají spoustu dětí, které pak neuživí.
Odpovědět
Pe
Petr
19.10.2025 09:09A to není zdaleka vše a rozhodně je potřeba začít u sebe. Miliony lidí hladovějí a členové mezinárodní organizace Compassion in World Farming si klidně popíjejí kávu, čaj a kakao, jedí si exotické ovoce a zeleninu, oblékají se do oblečení z bavlny, lnu, konopí, juty, a jezdí auty poháněnými technickými plodinami...
Odpovědět
FP
FRANTIŠEK PTÁČNÍK
19.10.2025 09:20Já bych to viděl tak. Odstranit haly, překladiště a části fabrik a zoorat je. Pak moře fotovoltajek, ty v době nouze proudu nic nedávají. No a BIOPLYNKY, tak to je kráva největší, ta ekologická zátěž je ale obrovská, to investovat do jídla, tedy obilovin, to by bylo. A jako komunisté, intravilány obcí a zde je to pro obživu obyvatel. Třeba stavět na místech kde jsou ruiny fabrik, třeba Havlíčkův Brod. Plastimat, Zetor a kouknete na proti přes údolí a zde stojí nová Futaba na poli. Tak a nebo se můžeme pást, když nebude maso a mléko. Ušetříme na naftu a každý si pro sebe nasuší. To budou jatka jak se začne vybijet dobytek, koně zvířata v ZOO a co ještě?
Odpovědět
Vojtěch Maruška
19.10.2025 10:16Chybí jeden velmi podstatný údaj , mám-li správné informace , pak jen v ČR až 40% obilí končí ve spalovnách , alias. bioplynkách . Nemluvě o kukuřici která je pro tento účel přímo pěstována . Konečně , co také s obilím , které je tak důkladně chemicky ošetřováno , že se nehodí ani pro zkrmení zvířat . Šárka
Odpovědět
VŠ
JP
Jaroslav Pokorný
19.10.2025 22:26 Reaguje na Vítězslav ŠorabPrávě včera jsm četl, že se u nás vypěstuje o 1/3 obilí více, než kolik potřebujeme k jídlu. A že zemědělci mají velké problémy ho vyvést.
Odpovědět
JP
BM
Břetislav Machaček
19.10.2025 10:37Odtrženost autorky od života je tragická, když odsuzuje chov zvířat pro
výživu lidí. Uvedu příklad písně Pavla Dobeše o havířském turistickém
pochodu, kde se zpívá, že bez špeku nejsou na šachtě výkony. To věděli
i fašisté, když dávali havířům větší příděly masa, než třeba ouřadům.
V mase, mléku a vejcích jsou živiny z rostlin koncentrovány a na tentýž
výdej kalorií při dřině stačí čtvrt kila masa nahradit tři kila chleba.
Dovedete si představit vegána s třemi kila chleba v žaludku při dřině
v dole a nebo v huti? Autorka asi nikoliv a myslí si, že všichni pouze
sedí v kancelářích a k udržování organismu stačí rohlík a okurka. Ti mudrlanti odtržení od skutečného života potřebují jako sůl začít makat
manuálně a ta paní stejně jako naše babičky ohánět se motykou na poli.
Tam by ji přešly ty hloupé nápady , které považuje za moudra.
Odpovědět
výživu lidí. Uvedu příklad písně Pavla Dobeše o havířském turistickém
pochodu, kde se zpívá, že bez špeku nejsou na šachtě výkony. To věděli
i fašisté, když dávali havířům větší příděly masa, než třeba ouřadům.
V mase, mléku a vejcích jsou živiny z rostlin koncentrovány a na tentýž
výdej kalorií při dřině stačí čtvrt kila masa nahradit tři kila chleba.
Dovedete si představit vegána s třemi kila chleba v žaludku při dřině
v dole a nebo v huti? Autorka asi nikoliv a myslí si, že všichni pouze
sedí v kancelářích a k udržování organismu stačí rohlík a okurka. Ti mudrlanti odtržení od skutečného života potřebují jako sůl začít makat
manuálně a ta paní stejně jako naše babičky ohánět se motykou na poli.
Tam by ji přešly ty hloupé nápady , které považuje za moudra.
JŠ
Jan Šimůnek
19.10.2025 11:16Pochopitelně, nesmysly. Potravu jíme nejen kvůli kaloriím, ale kvůli řadě nutrientů, které rostlinná potrava obecně a obilí zvláště lidskému organismu nejsou s to dodat.
Autorka šveholí o bílkovinách, ale ve všech druzích obilí absentují pro člověka esenciální aminokyseliny, které vyrobí až bachorová mikroflóra přežvýkavců (nebo nějaké její analogy u jiných typů býložravců). Chybí tam pro člověka esenciální mastné kyseliny. Chybí tam železo, vápník a řada dalších nutrientů. Případně nejsou ve formě vstřebatelné lidským trávicím ústrojím (viz makrobiotici vyšších stupňů, v podstatě umírající na mnohočetné nutriční deficity).
Prostě se se musíme smířit s tím, že potraviny živočišného původu potřebujeme, dokonce asi ve větším množství než naši předkové, protože nám mj. pomáhají vyrovnávat se se stresy, s jakými si naši předkové nemuseli lámat hlavu.
Jediné obdivuhodné na tomto článku je míra neznalostí autorky.
Odpovědět
Autorka šveholí o bílkovinách, ale ve všech druzích obilí absentují pro člověka esenciální aminokyseliny, které vyrobí až bachorová mikroflóra přežvýkavců (nebo nějaké její analogy u jiných typů býložravců). Chybí tam pro člověka esenciální mastné kyseliny. Chybí tam železo, vápník a řada dalších nutrientů. Případně nejsou ve formě vstřebatelné lidským trávicím ústrojím (viz makrobiotici vyšších stupňů, v podstatě umírající na mnohočetné nutriční deficity).
Prostě se se musíme smířit s tím, že potraviny živočišného původu potřebujeme, dokonce asi ve větším množství než naši předkové, protože nám mj. pomáhají vyrovnávat se se stresy, s jakými si naši předkové nemuseli lámat hlavu.
Jediné obdivuhodné na tomto článku je míra neznalostí autorky.
JK
Jiří Kvítek
19.10.2025 12:38 Reaguje na Jan Šimůnek1*
Naprosto správně!
Tento článek je odstrašující ukázkou toho, že lidé, kteří nekonzumují maso, nemají určité nutrienty a proto píší z hladu!
Číst se to opravdu nedá a má to zhoršující se tendenci.
Jestli nás navenek zastupují takoví lidé, tak to je lepší tam nedelegovat nikoho, protože autorka článku je opravdu mimo realitu!
Odpovědět
Naprosto správně!
Tento článek je odstrašující ukázkou toho, že lidé, kteří nekonzumují maso, nemají určité nutrienty a proto píší z hladu!
Číst se to opravdu nedá a má to zhoršující se tendenci.
Jestli nás navenek zastupují takoví lidé, tak to je lepší tam nedelegovat nikoho, protože autorka článku je opravdu mimo realitu!
PD
Pavel Daněk
21.10.2025 11:36 Reaguje na Jiří KvítekBohužel, ale nedostatek určité složky potravy se vždy někde ukáže, viz úmrtí veganky, později frutariánky, v Asii. Nebyla již schopna sama posoudit svůj stav, nedostatek určitých látek se v organismu odrazí špatnou funkcí mozku a neschopností logického uvažování.
Odpovědět
pk
pepa knotek
19.10.2025 11:49Autorka neví o výživě člověka zhola nic, naštěstí podobní pomatenci o výrobě potravin nerozhodují a snad to tak i zůstane, pokud obyvatelstvo nebude podobná individua někam volit.
Odpovědět
JK
VŠ
Vítězslav Šorab
19.10.2025 15:04Ne všechno obili je v potravinarske kvalitě a co s travnimi porosty,ktere jsou zakladem krmení přežvýkavců.Nevsude se daji pestovat naprimo potraviny vhodne k jídlu lidí, ale nejaky rozumnejsi kompromis by neuskodil a uprednostnovat bilozravce(skot, ovce, kozy) pred vsezravcemi(prasata, kureci).
Odpovědět
Jakub Graňák
19.10.2025 18:39 Reaguje na Vítězslav ŠorabTaky jsem se zamyslel nad tím, zda pí. Šonková hodlá krmnou pšenici zkrmovat lidem... Pokud ano, tak by měla jít příkladem:-)
Odpovědět
MJ
Marcela Jezberová
20.10.2025 23:22 Reaguje na Jakub GraňákNo, podle toho, co splácala v tom článku, bych řekla, že pro paní Šonkovou bude ideálním druhem krmiva pastva.
Odpovědět
Jakub Graňák
21.10.2025 07:46 Reaguje na Marcela JezberováI pasené ... potřebují sem tam trochu toho jádra:-)
Odpovědět
JP
Jaroslav Pokorný
21.10.2025 21:00 Reaguje na Jakub GraňákNo, pokud byste hladověl, tak sníte jakoukoliv pšenici. Ta "potravinářská" je jen naše rozežranost.
Odpovědět
JŠ
Jan Šimůnek
19.10.2025 16:25Vítězslav Šorab 19.10.2025 15:04
Problém je, že všežravci vám vyrostou rychleji a za méně peněz. A u koz a ovcí je ještě problém s "ekologickým" návratem šelem.
Odpovědět
Problém je, že všežravci vám vyrostou rychleji a za méně peněz. A u koz a ovcí je ještě problém s "ekologickým" návratem šelem.
FO
František Orság
19.10.2025 16:43Ať se děje co se děje, tak to zrní přijde zvířatům. Jenom z těch užitkových je užitek.
Odpovědět
JŠ
Jindřich Štěpánek
19.10.2025 20:40Má Evropa problém s hladem ? Nemá, takže mě tyto výpočty nechávají v klidu.
Odpovědět
EB
Emil Bernardy
20.10.2025 07:38Kuchyňské zbytky byly vždy.Postarala se o ně domácí zvířata.Naše šelmičky domácí čekají co zbude,na větší porce prasátka .... kecy.
Odpovědět
MK
Michal Kratochvíl
20.10.2025 09:12A my potřebujeme nasytit další dvě miliardy lidí na světě? A co až nasytíme tím krmným obilím ty dvě miliardy? Blahobyt přinese další a další miliardy lidí, to tahle planeta ještě snese? Možná to zní krutě a sobecky, protože my žijeme v té "lepší" části světa, ale tohle je přesně ten brzdící mechanismus, kdy dochází k alespoň částečné brzdě a regulaci lidstva na planetě.
Odpovědět
Plha z Kojčic
20.10.2025 10:26A co brambor. Brambor vám není líto ? Víte kolik jich ročně skončí v lihovarech ? Je jich tolik, že by se z toho jednomu zamotala palice !
Odpovědět
RČ
Radek Čuda
20.10.2025 12:37" ... každoročně se promrhá 766 milionů tun obilí tím, že se zkrmí zvířatům ve velkochovech."
Myslím, že už tato první věta článku stačí na to, aby bylo zřejmé, že autorce zkrátka a dobře ... no, mrhá sice ne, ale je to hodně blízko.
A jen tak na okraj ... kdyby se to obilí zkrmilo zvířatům v malochovech, tak už by se nepromrhalo?
Tady fakt někdy publikuje materiál ...
Odpovědět
Myslím, že už tato první věta článku stačí na to, aby bylo zřejmé, že autorce zkrátka a dobře ... no, mrhá sice ne, ale je to hodně blízko.
A jen tak na okraj ... kdyby se to obilí zkrmilo zvířatům v malochovech, tak už by se nepromrhalo?
Tady fakt někdy publikuje materiál ...
MJ
PB
Petr Brok
20.10.2025 16:10Ne každá půda je vhodná pro vypěstování potravinářské pšenice, či sladového ječmene. Ne každá pastvina je vhodná pro pěstování zeleniny. Ano ve velkochovech se krmí jen obilím. V malochovech a "doma" se krmí i mnohé, co zbyde ze zeleniny, brambor, ovoce, topinambur atd. Při zrušení velkochovů by nápor na malochovy nebyl zvádnutelným. Zřejmě to míří k úplnému zákazu potravin živočišného původu v EU. Pak by nastala masová turistika za masem, která by přinesla nové velké problémy.
Odpovědět
AM
JP
Jaroslav Pokorný
22.10.2025 12:10 Reaguje na Petr BrokAno ve velkochovech se krmí jen obilím. .............
No, to snad myslíte jen jako nadsázku?!
Odpovědět
No, to snad myslíte jen jako nadsázku?!
PB
Petr Brok
22.10.2025 13:18 Reaguje na Jaroslav PokornýKrmná směs pro prasata a drůbež obsahuje převážně obiloviny, trochu extrahovaného sojového nebo řepkového šrotu a minerální a vitamínové doplňky.
Odpovědět
JP
Jaroslav Pokorný
22.10.2025 19:17 Reaguje na Petr BrokJo, vy jste myslel prasata a drůbež. Já skot.
Odpovědět
BM
Břetislav Machaček
20.10.2025 19:57Za plýtvání č.1. považuji pěstování biomasy pro bioploynky.
Za plýtvání č.2. považuji přeplněné regály v supermarketech ze kterých
končí potraviny v bioplynkách a kafilériích.
Za plýtvání č.3. považuji zákaz zkrmení jídelních zbytků hospodářskými
zvířaty
Za plýtvání č.4. považuji nekvalitní potraviny, které končí jako odpad
Za plýtvání č.5. považuji živit armádu darmožroutů, kteří plácají ty
EKOnesmysly!
Odpovědět
Za plýtvání č.2. považuji přeplněné regály v supermarketech ze kterých
končí potraviny v bioplynkách a kafilériích.
Za plýtvání č.3. považuji zákaz zkrmení jídelních zbytků hospodářskými
zvířaty
Za plýtvání č.4. považuji nekvalitní potraviny, které končí jako odpad
Za plýtvání č.5. považuji živit armádu darmožroutů, kteří plácají ty
EKOnesmysly!
PD
Pavel Daněk
21.10.2025 06:37S názorem souhlasím jen částečně, proč živit lidi v zemích, kde mohou hospodařit sami, ale zjistili, že se jim vyplatí stát s nataženou rukou a brečet. A pokud nic nedostanou, popadnou zbraně a jdou si to ukrást do sousední země, kde jsou chytřejší a snaží se hospodařit sami.
Odpovědět
LP
Libor Petr
21.10.2025 23:002 miliardy lidí na víc? To jako zakázat šprcky, jak to chtělí náboženští radikálové?
Není planeta přelidněná i tak?
Odpovědět
Není planeta přelidněná i tak?
LP
Libor Petr
21.10.2025 23:022 miliardy lidí na víc? To jako zakázat šprcky, jak to chtělí náboženští radikálové?
Není planeta přelidněná i tak?
Odpovědět
Není planeta přelidněná i tak?
JP
Jaroslav Pokorný
22.10.2025 19:15A tohle jste viděli?
https://www.ceskatelevize.cz/porady/14928010364-rok-2050-pujde-to-i-bez-masa/
Odpovědět
https://www.ceskatelevize.cz/porady/14928010364-rok-2050-pujde-to-i-bez-masa/
