V ČR loni klesly prodeje fairtradové kávy i kakaa, důvodem je rostoucí cena
Podle Tylečka pěstování kávy i kakaa nejvíce ovlivňuje klimatická změna a výkyvy počasí. "Prší, když má být sucho, když má pršet, je sucho. Musíme se smířit s nižšími výnosy a horší kvalitou, což nám zvedá ty ceny," řekl Tyleček. Kvůli častějším výkyvům jsou rostliny také náchylnější vůči chorobám a škůdcům.
Tyleček očekává, že výkyvy počasí budou pokračovat a nadále ovlivňovat ceny kávy a kakaa. Analytik navíc upozornil, že i kdyby byla letos úroda lepší, do ceny se podle něj budou promítat i nízké zásoby z uplynulých sklizní a rostoucí poptávka, kterou ale nízká úroda není schopná pokrýt. Například v sezoně 2023/2024 klesla produkce kakaa o 14 procent, uvedl Tyleček. "Ceny kávy a kakaa pravděpodobně zůstanou na vyšších úrovních," podotkl Tyleček.
Kromě toho, že kvůli vysoké ceně klesají prodeje, vytváří vysoké ceny nestabilitu a rizika i pro pěstitele. Náhlé výkyvy podle zástupců Fairtrade ztěžují pěstitelům plánování a případné investice.
"Pro drobné pěstitele nemusí vysoké ceny na burze nutně znamenat výrazně vyšší zisky. Drobní pěstitelé nejsou ti, kteří cenu stanovují. Vedle toho se zvyšují náklady na pěstování," upozornil Lubomír Kadaně, ředitel Fairtrade Česko a Slovensko.
Podle Gabriely Kozlové, vedoucí obchodu a marketingu Fairtrade Česko a Slovensko, má současná situace dopad také na odklon od pěstování kávy arabicy a více se rozmáhá pěstování kávy robusta, která byla považována spíše za levnější variantu. Některé dřívější studie uvedly, že celková plocha vhodná pro pěstování kávy by mohla do roku 2050 klesnout o 50 až 80 procent.
Méně se loni prodalo i řezaných fairtradových růží, a to 2,79 milionu stonků, což představuje meziroční pokles o 41 procent. Zároveň o desetinu na 163 tun klesla spotřeba fairtradového třtinového cukru, naopak vzrostla spotřeba fairtradového čaje. Češi ho loni spotřebovali devět tun, oproti roku 2023 o 13 procent víc. Fairtradových banánů se loni v ČR a na Slovensku prodalo 1887 tun, což byl sedmiprocentní nárůst.
reklama
Dále čtěte |
CVVM: Devět z deseti lidí třídí odpad a nosí si na nákup vlastní tašku
Studie: Na výrobu litru piva je potřeba stejně vody jako na 100 gramů brambor
Úklid začíná už v nákupním košíkuOnline diskuse
Všechny komentáře (4)
Jaroslav Pokorný
10.6.2025 20:54Od dětství jsem "musel" pracovat, pomáhat v našem malém hospodářství. Jakmile jsem byl schopný, musel jsem každé odpoledně natrhat kopřivy pro housata, brzy jsem se i naučil - bezpečně - je řezat na ruční řezačce, pást ta housata a hlídat je - zvládnout i syčící husu, jen o málo větší jsem už měl povinnost pást krávu. Nejprve ji maminka odvázala od žlabu, uvázala na provaz a vyvedla ze stáje. Pak - snad už v 9(?) letech - jsem to zvládnul sám. Odvázat kozu, ta chodila sama, krávě uvázat provaz kolem krku, odvázat od žlabu, hvízdnout na psa a šlo se na pastvu. Třebas i kilometr od vesnice. Chodilo nás tak vícero, i ze sousední vsi. Hráli jsme si, pekli brambory, i fakticky upytlačené pstruhy či raky - krásné vzpomínky na dětství. Vím, jak je kráva těžká, protože mně jednou šlápla na nohu. Na štěstí byla hluboká podestýlka, noha zajela do hnoje.
Jakmile jsem byl jsem trochu schopný, už jsem kydal hnůj nejen od králíků, ale i od prasete. Asi od 12 let mě táta učil králíky, slepice, pak i husy zabíjet a kuchat.
O léta později k nám do socialistického podniku běžně o prázdninách chodívala děcka od 12 let na drobné práce - odlisťovat rouby, sbírat spadané meruňky a luštit z nich semena. Pracovat mohl max. 6 hod. a chodila ráda, že si vydělala pár korun. Pak i soudruzi rozhodli, že děti smějí být zaměstnávány až od 15 let. A my měli problém, koho na takové levné práce sehnat.
A nyní se "šílí" z toho, když by měly děti doma pomáhat.
Radek Čuda
11.6.2025 16:27 Reaguje na Jaroslav PokornýPrvní je řekněme rodinné podnikání, na kterém prostě nějak participují členové rodiny a tedy i děti. To si myslím z pohledu toho fairtrade problém moc nebude. Jiná pohádka je využívání námezdní dětské práce, nedej přírodo nucené dětské práce. A tam už problém bude.
Druhou věcí je, že jak lidové praví, všeho s mírou ... a to i v případě toho rodinného hospodaření, kdy to dítě by mělo pomáhat ... tedy by se pro ně mělo jednat o aktivitu sekundární a pokud možno nějak rozumně časově omezenou ... ne hákovat od vidím do nevidím na úkor jak vzdělání, tak i nějakého snesitelného života.
Jaroslav Pokorný
10.6.2025 21:00A to je ten problém. Žijeme v kapitalismu, a ten, kdo se neumí, nemůže bránit, je vykořisťovaný. A vlády těch států poslouchají nadnárodní koncerny a nechávají se podplácet, aby jejich občané mohli být vykořisťovaní.
Víte, že ČSSR byla jedním z největších dovozců banánů do Evropy? Pomáhali jsme Nikaragui, a to tak, že jsme jim dodávali průmyslové výrobky - a co měli oni? Banány. A USA je od nich přestaly odebírat. Tak jsme jim pomáhali tím, že jsme ty banány odebírali, v Hamburku jsme měli pronajaté veliké dozrávací komory a pak jsme banány dodávali obchodníkům.
