V Letonicích vznikne další aquaponická farma na zeleninu a chov ryb Aktualizováno
31.12.2021 08:51 | BRNO
(ČTK)
Licence | Všechna práva vyhrazena. Další šíření je možné jen se souhlasem autora
Zdroj | Depositphotos
Součástí farmy bude velký skleník, v němž se bude vertikálně po celý rok pěstovat zelenina, zejména saláty a bylinky, případně microgreens, tedy zelenina sklízená v rané fázi vývoje. Denně se počítá se sklizením 10 000 kusů zeleniny. Stejně jako na ostatních farmách se bude zelenina sklízet s kořeny, což prodlužuje čerstvost.
V hale vedle skleníku se budou chovat teplomilné ryby, roční produkce má být okolo 500 tun. Hlavním chovaným druhem je sumeček africký, jehož výhodou je absence šupin a minimum kostí. Systém je provázaný, neboť ryby dodávají živiny rostlinám, zatímco rostliny kořenovým systémem čistí vodu.
Firma vznikla v roce 2018 a zatím provozuje první ze tří bloků farmy v Brně-Dolních Heršpicích, další dva mají být v provozu příští rok. Další farmu staví u Bratislavy a měla by být v provozu v roce 2023. Aquaponie spočívá v tom, že se rostliny pěstují ve vodě a také vertikálně nad sebou, čímž se využije výška skleníku. Pěstování se obejde bez chemie a rizikem jsou škůdci, nemoci či plísně.
Firma má také v Kalech na Brněnsku vědecko-výzkumné aquaponické centrum.
reklama
BEZK využívá agenturní zpravodajství ČTK, která si vyhrazuje veškerá práva. Publikování nebo další šíření obsahu ze zdrojů ČTK je výslovně zakázáno bez předchozího písemného souhlasu ze strany ČTK.
Dále čtěte |
Sady Schwarz u Rokycan kvůli neúrodě rozšířily obchod v sadech na farmářský krám
Moštárna v Hostětíně letos ukončí sezonu zpracování jablek dříve než obvykle
Chmelaři už využívají aplikaci, jež jim od jara 2025 pomůže stabilizovat výnosyOnline diskuse
Redakce Ekolistu vítá čtenářské názory, komentáře a postřehy. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se ale zároveň zavazujete dodržovat pravidla diskuse. V případě porušení si redakce vyhrazuje právo smazat diskusní příspěvěk
Všechny komentáře (26)
Katka Pazderů
31.12.2021 05:30Ano, tohle je cesta, jak nechat venkov přírodě, zatravnit a zalesnit svažité pozemky, které nebudou potřeba pro výrobu potravin.
Protein bude z ryb a z hmyzu, dílem také z rostlin, vlákniny má zelenina dost a sacharid vyrobíme v řasovém hospodářství fotosyntézou a sklizní biomasy řas.
Stejně už prakticky 65% lidské populace bydlí ve městech, takže nakonec stačí hadička s koncentrátem hned u postele a bude hotovo.
Odpovědět
Protein bude z ryb a z hmyzu, dílem také z rostlin, vlákniny má zelenina dost a sacharid vyrobíme v řasovém hospodářství fotosyntézou a sklizní biomasy řas.
Stejně už prakticky 65% lidské populace bydlí ve městech, takže nakonec stačí hadička s koncentrátem hned u postele a bude hotovo.
JŘ
Jaroslav Řezáč
31.12.2021 06:07 Reaguje na Katka Pazderůony hlavně žádné pozemky nebudou nebo si myslíte, že ty mega skleníky budou levitovat? samozřejmě, že i takové stavby zabírají a vysušují půdu....
Odpovědět
ad
31.12.2021 14:17 Reaguje na Jaroslav Řezáč
Stavby nevysušují půdu pokud vodu ze střechy nechají zasakovat místo svedení do kanalizace. Pochybuji že u moderních novostaveb jako je takový skleník jde voda do kanalizace a není nijak využita.
Odpovědět
ss
smějící se bestie
31.12.2021 08:06 Reaguje na Katka PazderůŽenská, lesů máme celkem dost, na svažitých pozemcích mají být louky ke kosení na seno, nebo jako pastvy pro skot.
Člověk je všežravec, tak nás netlač do řas, červů !
Odpovědět
Člověk je všežravec, tak nás netlač do řas, červů !
JS
ZŠ
Zbyněk Šeděnka
1.1.2022 18:24 Reaguje na smějící se bestieKdyž jsem po jedněch volbách viděl Kremličku, jak se láduje velkým broukem potemníkem, usoudil jsem, že tohle není cesta pro mě.
Odpovědět
PJ
Pavel Januška
31.12.2021 07:11Opravu se tam má sklízet 1,2 mil. tun potrtavin ročně? Nejde o omyl?
Děkuji za upřesnění.
Odpovědět
Děkuji za upřesnění.
JŘ
Jaroslav Řezáč
31.12.2021 07:35 Reaguje na Pavel Januškadobré je si uvědomit, že si můžeme zeleninu vypěstovat sami.... veškerou kořewnovou zeleninu tím, že necháme poslední díl s na straně listu https://www.prozeny.cz/clanek/tuhle-zeleninu-muzete-pestovat-opakovane-doma-v-kvetinaci-jen-ze-zbytku-1690
Odpovědět
ZŠ
Zbyněk Šeděnka
1.1.2022 17:34 Reaguje na Jaroslav ŘezáčTen článek napsali teoretici, kteří mají nulovou praxi. Petržel z odříznutého vršku kořene obvykle shnije, podobně tak i mrkev. A co se týče ananasu, tak vypěstování kvetoucí rostliny trvá 5 - 7 let. A moc lidí nemá trpělivost tak dlouho čekat. Navíc dospělá rostlina ananasu má listy více než metr dlouhé a zabírá v bytě hodně místa. Kromě toho potřebuje spoustu světla, takže se dá pěstovat jedině blízko okna nebo na okně. Souhlasí snad jedině zázvor a možná římský salát.
Odpovědět
Katka Pazderů
31.12.2021 13:43 Reaguje na Pavel JanuškaJe tam psáno 1220 tun. to není 1,2 mil tun, ale 1,2 mil kg.
Odpovědět
ss
smějící se bestie
31.12.2021 08:08Takové to skleníky plánovaly Slušovice už před r.1989 a to u elektráren, tepláren, pro využití teplé vody z chladících věží.
Odpovědět
JŘ
Jaroslav Řezáč
31.12.2021 10:31 Reaguje na smějící se bestiePolské skleníky s rajčaty budou zářit víc než Praha, varují astronomové
https://www.idnes.cz/liberec/zpravy/skleniky-s-rajcaty-zarici-u-polske-elektrarny-turow.A160210_155846_liberec-zpravy_tm
Odpovědět
https://www.idnes.cz/liberec/zpravy/skleniky-s-rajcaty-zarici-u-polske-elektrarny-turow.A160210_155846_liberec-zpravy_tm
ss
smějící se bestie
31.12.2021 11:24 Reaguje na Jaroslav ŘezáčTakhle blbě a provokativně, by to Slušovice neměly.
Odpovědět
sv
1.1.2022 20:34 Reaguje na smějící se bestie
"Blbě" a korupčně to "měly" slušovice po celou dobu. Skleníky využívající odpadní teplo z elektráren nebo teplo vyráběné z odpadu jsou běžnou záležitostí, a nikdo z toho vědu nedělá.
Odpovědět
JV
Josef Vavřín
31.12.2021 08:22Mám obavy, že nás autor tohoto článku matematicky i prakticky pěkně krmí. Zkuste si vydělit jeho roční produkci 365 dny a vyjde vám denní produkce zeleniny 3 300 t, ryb 1,3 tuny. Pokud si autor na svém trvá, tak bude na Moravě ráj na zemi.
Odpovědět
BM
Břetislav Machaček
31.12.2021 09:19Dnes je Silvestr a nikoliv Apríl! A nebo už Silvestra autor slavil včera
a dneska to bez počítání napsal? Z jednoho hektaru 1.2 milionu tun? No
a těch 500 tun sumečků, tak to asi někdo neumí počítat vůbec. Slezské
přísloví říká: Z guvna bič něukryntiš(z lejna neupleteš bič). 5OO tun
ryb je minimálně 1 000 tun krmiva dovezeného odněkud a na tak malé ploše
by to musely být bazény na patra jako panelák pro ryby. To samé ta plocha pro hydropónii. Nadšení je věc jedna, ale praxe druhá. Obé pro celoroční
produkci vyžaduje značné množství energie, která je při pěstování v půdě
a v rybnících zdarma. No a nakonec přeji spotřebitelům DOBROU CHUŤ. Já už
dožiju na zelenině z hlíny a vlastnoručně ulovených rybách ze štěrkovny.
Odpovědět
a dneska to bez počítání napsal? Z jednoho hektaru 1.2 milionu tun? No
a těch 500 tun sumečků, tak to asi někdo neumí počítat vůbec. Slezské
přísloví říká: Z guvna bič něukryntiš(z lejna neupleteš bič). 5OO tun
ryb je minimálně 1 000 tun krmiva dovezeného odněkud a na tak malé ploše
by to musely být bazény na patra jako panelák pro ryby. To samé ta plocha pro hydropónii. Nadšení je věc jedna, ale praxe druhá. Obé pro celoroční
produkci vyžaduje značné množství energie, která je při pěstování v půdě
a v rybnících zdarma. No a nakonec přeji spotřebitelům DOBROU CHUŤ. Já už
dožiju na zelenině z hlíny a vlastnoručně ulovených rybách ze štěrkovny.
ZŠ
Zbyněk Šeděnka
1.1.2022 17:44 Reaguje na Břetislav MachačekTo rčení není celé:
Z exkrementu bič neupleteš,
když upleteš, tak nezapráskáš
a pokud zapráskáš, jen sám sebe potřísníš.
Se zbytkem příspěvku plně souhlasím.
Odpovědět
Z exkrementu bič neupleteš,
když upleteš, tak nezapráskáš
a pokud zapráskáš, jen sám sebe potřísníš.
Se zbytkem příspěvku plně souhlasím.
ZV
Zdeňka Vítková/Ekolist
31.12.2021 09:45Děkujeme za upozornění na chybu v jednotkách ve zprávě ČTK. Očekávaná produkce je podle webu společnosti 720 tun zeleniny a
500 tun ryb ročně. https://www.futurefarming.cz/nase-farmy/#letonice
Odpovědět
500 tun ryb ročně. https://www.futurefarming.cz/nase-farmy/#letonice
JV
Josef Vavřín
31.12.2021 14:25 Reaguje na Zdeňka Vítková/EkolistDobrá, tak jste opravili v článku produkci zeleniny z 1,2 mil.tun na 720 tun ročně, tomu už věřím, ale že vyprodukují 500 : 365 = 1,3 tuny ryb denně tomu nevěřím. Prosím zapojte do psaní trochu představitosti /logiky/.
Odpovědět
BM
Břetislav Machaček
31.12.2021 15:13 Reaguje na Josef VavřínA ještě z pouhého jednoho hektaru! Pro slečnu redaktorku to
je pouhých 100x100 metrů!
Odpovědět
je pouhých 100x100 metrů!
Jakub Graňák
31.12.2021 18:28 Reaguje na Břetislav MachačekNo jo, ale taky ještě musíte počítat 100 metrů do hloubky:-)
Odpovědět
BM
Břetislav Machaček
1.1.2022 11:46 Reaguje na Jakub GraňákMožná i do výšky a k tomu osvětlení a topení.
Nevím v čem je to ekologické. Kousek ode mne
jsou skleníky Bezdínek a drahá energie už jim
dělá problémy, protože zimní produkce rajčat
je už za tu cenu takřka neprodejná. Vytápěné
skleníky jsou sakra plýtvání energií.
Odpovědět
Nevím v čem je to ekologické. Kousek ode mne
jsou skleníky Bezdínek a drahá energie už jim
dělá problémy, protože zimní produkce rajčat
je už za tu cenu takřka neprodejná. Vytápěné
skleníky jsou sakra plýtvání energií.
ZŠ
Zbyněk Šeděnka
1.1.2022 17:59 Reaguje na Břetislav MachačekJá bych si dovolil taky jednu připomínku. Ten sumeček k tomu, aby rostl optimálně, potřebuje teplotu vody 26 - 29 stupňů. Teplota vzduchu bývá obvykle 1 - 2 stupně vyšší, takže v těch sklenících by mělo být 27 - 30 stupňů. Za těchto teplot může africký sumeček dorůst tržní velikosti zhruba za 3 - 4 měsíce, takže obsádka se za rok protočí zhruba třikrát. Při produkci 1,3 tun ryb denně je to asi 156 tun za jeden cyklus. Vzhledem k tomu, že na jeden kubík vody se dá chovat asi 200 kg ryb, toto množství se dá chovat zhruba v 780 m3 vody. Tohle sice je schůdné, ale při té požadované teplotě a kvalitním krmení prodělají gatě.
Odpovědět
Jakub Graňák
2.1.2022 11:12 Reaguje na Břetislav MachačekTi používají odpadní teplo z Dětmarovic.
Odpovědět
BM
Břetislav Machaček
3.1.2022 09:39 Reaguje na Jakub GraňákAno, je tomu tak a s tím výhledem taky
skleníky stavěli, ale ouha s proplastkem
(uhelný prach s velkým podílem kamene)
mají končit a přejít na plyn. To pak už
ta energie nebude odpad, ale sakra drahá
záležitost. Záleží na kolik let mají
nasmlouvány ceny a množství. Jinak na to
odpadní teplo jedou byty v Orlové a taky
v Bohumíně. Mimochodem proplastek vám
doma hořet nebude a bylo to ekonomické
využití odpadu z "praní" uhlí(oddělení
uhlí od kameniva). Po sedimentaci v kalištích jsme s tím kdysi topili(bída)
a sousedé v Polsku tím topí ve velkém
dosud a z jejich o hodně více sirnatého
uhlí. V Polsku o plynu nechtějí domkaři
ani slyšet a ani není snaha obcí plyn
lidem nabídnout. Mimochodem včera byla
na internetu informace, že ve Waršavě
plyn podražil o 1000 % !!! To už není
vůbec tržní cena, ale likvidace lidí.
Odpovědět
skleníky stavěli, ale ouha s proplastkem
(uhelný prach s velkým podílem kamene)
mají končit a přejít na plyn. To pak už
ta energie nebude odpad, ale sakra drahá
záležitost. Záleží na kolik let mají
nasmlouvány ceny a množství. Jinak na to
odpadní teplo jedou byty v Orlové a taky
v Bohumíně. Mimochodem proplastek vám
doma hořet nebude a bylo to ekonomické
využití odpadu z "praní" uhlí(oddělení
uhlí od kameniva). Po sedimentaci v kalištích jsme s tím kdysi topili(bída)
a sousedé v Polsku tím topí ve velkém
dosud a z jejich o hodně více sirnatého
uhlí. V Polsku o plynu nechtějí domkaři
ani slyšet a ani není snaha obcí plyn
lidem nabídnout. Mimochodem včera byla
na internetu informace, že ve Waršavě
plyn podražil o 1000 % !!! To už není
vůbec tržní cena, ale likvidace lidí.
MJ
Marcela Jezberová
4.1.2022 12:26Znám zemědělce, který tento systém zkouší u sebe na farmě v menším rozměru. Sumečci jsou prý bez problémů (jen nemají rádi, když kolem jejich "bejváku" jezdí moc techniky, pak prý mají vyšší úhyny). Ale zelenina prý za moc nestojí. Salátu nepřikážete, kolik si může vzít vody (pěstuje se to v kokosovém vlákně), takže výsledkem je vodou nacucané, nádherně zelené a super křehké "něco", co vypadá jako salát, ale moc to jako salát nechutná. Třeba to časem nějak vychytá. Salátu i sumečkům topí teplem z vlastní BPS.
Odpovědět
