Zuzana Andělová: Co skutečně stojí za krabicí mléka?
Nebo alespoň věřím, že většina lidí neschvaluje barbarství, a když už ne ze soucitu ke zvířatům, tak kvůli sobě a svému zdraví. Pokud zákazník platí v obchodě za výrobek od šťastného zvířete, těžko si pak umí představit, že tomu tak být nemusí.
Týrání zvířat spojené s krutým chováním zaměstnanců, bolestivé či smrtelné úrazy zvířat, necitlivé oddělování telat, kráva, které ze zoufalství tečou slzy nebo ze struku tekoucí krev místo mléka. To a mnoho dalšího jsem se rozhodla sepsat do příběhu po několika dnech toho, co mi došlo, že tohle je ta skutečná realita každodenního života mléčných krav.
Rychlost, s jakou zvířeti hrozí smrt, se zde počítá na vteřiny. Bolest, strach a úzkost je všudypřítomná. Marně hledám ty šťastné krávy, když v tom si vybavím větu, kterou jsem se dozvěděla hned v prvním kravíně, zatímco jsem se zkušenější dojičky ptala, zda je nutné dojit i krávu, která před chvilkou porodila a sotva stojí na nohou. Věta „my tady nemáme krávy, my tady máme výrobnu masa a mléka“ mě následně provázela celým mléčným průmyslem.
Kravín na konci pekla je kniha, kterou jsem se na základě své zkušenosti rozhodla sepsat a na kterou je možné přispět prostřednictvím sbírky na její vydání. Popisuju působení ve čtyřech velkochovech a hledám odpověď na otázku, co stojí za bílou tekutinou. Byly podmínky na všech místech stejné? Žijí krávy v dobrých životních podmínkách, nebo je to jen líbivá nálepka na obalech? Jak je s nimi zacházeno od narození až po celý jejich průběh života?
reklama
Dále čtěte |
Online diskuse
Všechny komentáře (44)
Karel Zvářal
20.5.2022 10:05Jakub Graňák
20.5.2022 10:20 Reaguje na Karel ZvářalJiří S
20.5.2022 10:30 Reaguje na Jakub GraňákJakub Graňák
20.5.2022 11:29 Reaguje na Jiří SMarcela Jezberová
20.5.2022 13:42Pokud autorka považuje i jen dojení za týrání zvířat a ležící, nakrmená a přežvykující kráva jí připadá jako utýrané zvíře sekundu před smrtí, měla by se prozatím zdržet výroby nadbytečných literárních děl a chov dojnic prostudovat, poznat a pochopit. Takhle je to dílko na úrovni tvrzení, že očkování proti covidu vám do těla vpravuje špionážní čipy.
Andrea
20.5.2022 14:32 Reaguje na Marcela JezberováJá tedy na fotce nevidím nic, co by se alespoň přibližovalo "nakrmenému" zvířeti. A tu knížku jsem si už objednala, protože tohle jako "veselá kráva" rozhodně nevypadá a zajímá mě, co vlastně piju, tím spíš podle podobných komentářů. Že se kráva podojí je jedna věc, ale pokud to zvíře má být týráno, to mi teda vadí, takže chci vědět i tu druhou stranu a bude mi pak rozhodně jedno, zda to zvíře dojí "vzdělanec" nebo třeba cukrářka.
Jaroslav Řezáč
20.5.2022 15:44 Reaguje na Andreameluzína
20.5.2022 16:52 Reaguje na Marcela JezberováPro mě je nejhezčí pohled na spokojená zvířata na pastvě, i za cenu, že nebudou dojit na jejich maximum. Na velkochovy nepřispívám, mléko si kupuji od hospodáře anebo mám vlastní a kdo jednou okusil "pravé" mléko a maso, tak ze velkochované ze supermarketu nevezme do huby.
Myslím, že je snadné nazývat lidi, kteří s těmito způsoby chovu nesouhlasí "ekoteroristy" a hysterkami, a někteří to určitě přehání, ale za mě kráva patří na pastvu a ležet a přežvykovat do chlíva do pohodlí na slámu a ne na rošt a do VKK.
Jakub Graňák
20.5.2022 19:15 Reaguje na meluzínaMarcela Jezberová
23.5.2022 08:24 Reaguje na meluzínaJakub Graňák
23.5.2022 18:55 Reaguje na Marcela Jezberovámeluzína
25.5.2022 12:23 Reaguje na Marcela JezberováJá na té fotce prostě vidím vyhladovělou nenakrmenou dojnici v klasickém produkčním turnusu na VKK, nestlaném a se stejnými přepážkami jako se používaly před 20-25lety. Jestli je ta fotka stará a dnes už se tohle neděje, tak je to jenom dobře.
Břetislav Machaček
20.5.2022 14:47z jednoho lumpáckého kravína nejsou obrazem celého zemědělství. Kravín
a kravín je rozdíl a kráva a KRÁVA taky. Ochráncům zvířat vadí chov
čehokoliv a sami týrali v dětství myšky a křečky v teráriích. To z nich
udělalo ochránce zvířat a milovníky přírody. Postavit je před realitu
uživit sebe a své děti v divoké přírodě, tak buď pojdou hlady a nebo
pochopí, že zvíře je i k jídlu a přehodnotí své názory. Budiž existuje
i týrání, ale existuje i slušné zacházení se zvířaty. Pamatuji na ty
kravky u dědů a strejdů, které byly hřebelcovány jako koně a nastýlalo
se jim novou slámou dvakrát denně. Mezitím šly na pastvu a vracely se
do nově nastlaného chléva. Jejich smrt obrečela sice celá rodina, ale
nezdráhali se je zkonzumovat, protože tak to v přírodě chodí. Autorka
ať si bumbá sójové mléko a papá sójové sýry, ale měla by vědět, že
kvůli jejím lahůdkám kácejí v Brazílii pralesy. Nejlépe je nejíst nic
a umřít po narození, tím mimo rodičů nikomu a ničemu na světě neublíží.
A Z
20.5.2022 15:13 Reaguje na Břetislav Machačekpavel peregrin
23.5.2022 08:43 Reaguje na A ZJirka Černý
21.5.2022 07:28Nepamatuju žádné špatné zacházení se zvířaty ani žádné stresy pokud nepočítám pár porodů kdy to nešlo jak má.
Ano v kravíně je bolest a slzy. Když strčí ženská nohu do rolny u hřebláku tak opravdu nezastaví, máma kolikrát měla modřiny horší než oběti domácího násilí, kráva občas prostě kopne no. To nemluvím o tom že je to práce na dvě směny včetně víkendů a svátků s tím že když někdo vypadne tak se ruší volna i dovolená. A slzy? No stane se že přes veškerou péči odejde čerstvé tele a ženské to obulí.
Běžný kravín opravdu není Osvětim.
Jakub Graňák
21.5.2022 08:43 Reaguje na Jirka ČernýJiří S
23.5.2022 06:57 Reaguje na Jakub GraňákJakub Graňák
23.5.2022 18:52 Reaguje na Jiří SJiří Bodlák
21.5.2022 12:10Celý život pracuji v zemědělství a mám i VŠ takže dojnice holštýnského typu vypadají opravdu vyhuble, ale je to dané geneticky. za další moderní kravíny jsou velmi vzdušné s velkou pohodou pro zvířata a jsou stlané i bez steliva a větrané a ty nejlepší i chlazené (dojnice nesnáší horko). Je nesmysl tvrdit, že někdo zvířata úmyslně týrá, když jej živí a proto se snaží zajistit jim pohodu a to za nemalé náklady (cca 80 až 120 tisíc za UM). Naše mléko je natolik kvalitní, že jej prodáváno i na velmi náročný trh v Itálii a v Německu. Bohužel lidí co pracují v zemědělství je do 3% a nemají čas bránit se podobným nesmyslům a hloupostem. Ještě poznámka dojnice se u nás pasou vyjímečně a ani to moc nejde nemáme tolik plochy a plemeno Jersey je malá dojnice opravdu velmi hezká a s hodně tučným mlékem.
pavel peregrin
23.5.2022 08:48 Reaguje na Jiří BodlákRadim Polášek
21.5.2022 16:39Tomu člověku ušlo, že kdyby se skutečně s kravami zacházelo tak, jak se mu zdálo,tak by ten příslušný mlékárenský kravín v konkurenci ostatních zkrachoval. Krávy by dojily méně a za mléko by byly srážky nebo by ho mlékárna úplně odmítla, protože by mléko bylo biologicky kontaminováno a nešlo by na většinu výrobků, třeba jogurty, vůbec použít.
Holt když už se společnosti dostatečně uškodilo ukončením produkce levněji produkovaných a kvalitnějších vajec z klecových chovů a jejich nahrazením horšími, dráž produkovanými vejci z podestýlkových chovů, produkovaných za určitého nepohodlí až šikanování určitého procenta slepic v hejnu jinými slepicemi, přišla řada na to škodit společnosti zhoršováním poměrů i v produkci kravského mléka.
Jiří Svoboda
21.5.2022 18:10To samozřejmě není omluva pro příšerné zacházení se zvířaty, spíše výzva k přemýšlení, jak řád světa upravit, aby tyto problémy neeskalovaly.
Z tohoto pohledu je vlastně kniha jakési nesystémové flastrování, které možná více uškodí, než prospěje.
Katka Pazderů
22.5.2022 21:30V kravínech, co jsem navštívila, tak byla pohoda. I drbátka pro krávy a sprcha pro ochlazení ve vedru. Ale nikdy jsem neviděla tak hubenou dojnici, jak je na obrázku v článku. Když koukají žebra, tak je to malou krmnou dávkou.
Majka Kletečková
22.5.2022 23:29Karel Zvářal
23.5.2022 07:14 Reaguje na Majka KletečkováKarel Zvářal
23.5.2022 07:47 Reaguje na Karel ZvářalMajka Kletečková
23.5.2022 15:11 Reaguje na Karel ZvářalU tety a babičky v kravíně JZD mi těch skoro hned po narození odstavených telátek uvázaných osamoceně daleko od matky a krmených jen z lahve bylo také hodně líto. Tahle kraví děcka jsou na tom podobně jako lidská mláďata vychovávaná od narození bez rodičů v kojeneckém ústavě a pak v děcáku. Hladem a zimou nikdo z nich netrpí, ale ... Nevím, jak jsou na tom lidská děcka, která neměla ve svém dětství možnost zažít rodičovskou lásku, i když jejich vychovatelky v ústavu se snažily o ně pečovat co nejlépe.
Doma měli ve stejné době babička s dědou a teta se strejdou na svém hospodářství ve stáji také několik krav, ale tele bývalo, dokud bylo malé, uvázané v rohu stáje blízko své matky a po nějakou dobu připouštěno, aby se napilo z jejího vemene.
Přimlouvala bych se za nějaký podobný kompromis i za cenu, že telátka budou o něco méně ovladatelná a poslušná.
Karel Zvářal
23.5.2022 19:53 Reaguje na Majka KletečkováSvatá Prostoto
24.5.2022 11:19 Reaguje na Majka KletečkováA proč se přimlouváte? Prostě to běžte dělat a dělejte to po svém a uvidí se ... jak to bude fungovat v praxi a jak se tím uživíte. Třeba jo, já vám budu fandit.
pavel peregrin
23.5.2022 08:46 Reaguje na Majka KletečkováSvatá Prostoto
23.5.2022 12:04Když se někdo k dobytku chová jak ... napsat dobytek by asi znělo zvláštně:-) ... tak je to samozřejmě špatně. Ale je to o přístupu, bo co občas pochytím, tak ten špatný přístup ke zvířatům je úplně stejně častý, ne li častější, u malých a středních chovatelů, jako ve velkochovech. Je to prostě v lidech.
Podmínky dobře vedeného malochovu jsou pravděpodobně opravdu lepší, než v dobře vedeném velkochovu, ale silně pochybuji, že ty malochovy by nás uživily.
Je sice fajn, že meluzína píše " ... mléko si kupuji od hospodáře anebo mám vlastní a kdo jednou okusil "pravé" mléko a maso, tak ze velkochované ze supermarketu nevezme do huby." ... já jí to neberu a přeju. Ale z mého pohledu to v reálu může tak možná fungovat u nás na chalupě, s odřenýma ušima vedle v Lanškrouně, ale na Smíchově ani smykem.
Je nás prostě dvakrát tolik jak 1820, pokud wikina nekecá tak prakticky přesně, a jíst tak nějak chceme a potřebujeme.
Dagmar Fialová
23.5.2022 21:04Btw co bude s těmi kravami, které už člověk nebude potřebovat? Nepředpokládám, že by je farmář živil jen z lásky k bližnímu...
Karel Zvářal
23.5.2022 21:27 Reaguje na Dagmar Fialováhttps://www.youtube.com/watch?v=QMLgpQT-eeE