První vánoční Biojarmark se rozhodla uspořádat přímo v centru Prahy Eliška Svobodová z Poděbrad. "Dosud probíhaly podobné trhy v Praze pouze na Barrandově a moje zkušenost je, že si tam chodili nakoupit hlavně lidé, kteří už vědí, oč jde," vysvětlila dnes Svobodová EkoListu, proč se rozhodla vánoční ekologický trh zorganizovat. Podle ní je důležité, aby se o potravinách z ekologického zemědělství dozvěděli i lidé, kteří se k podobným informacím běžně nedostanou. Ekologické potraviny si zájemci budou moci koupit na náměstí Republiky v pátek 30. listopadu od 10 do 18 hodin.

V pátek 23. listopadu bude ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě slavnostně otevřeno nové, druhé pracoviště pro vyšetřování vzorků mozků poraženého skotu. ČIA o tom dnes informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

Obaly pro mléčné výrobky z farmy Pavla Dobrovolného z Ratibořic v okrese Třebíč získaly hlavní cenu prvního ročníku soutěže o Bio-obal roku 2001. EkoListu to dnes sdělil jeden z členů výběrové komise, Tomáš Růžička z Nadace Partnerství.

Potraviny v ČR jsou stejně bezpečné jako potraviny ve vyspělých zemích a také vymáhání přestupků zákonnou cestou a dozor nad bezpečností potravin je u nás stejně úspěšný jako v zahraničí. Na dnešní tiskové besedě státních dozorových orgánů s odborníky a novináři v rámci třetího Mezinárodního veletrhu zemědělství, potravinářství a lesního vodního hospodářství Pragaagro 2001 to řekl ústřední ředitel České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI) Jakub Šebesta.

Ovzduší v Praze se v těchto dnech zhoršilo, ale k regulaci dopravy ani k důraznému varování občanů zatím není třeba přistupovat. Vyplývá to z vyjádření zástupců krizového štábu Prahy a Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) na dnešní tiskové konferenci na pražském magistrátu.

Výrazné zlepšení životního prostředí registrují v Ústí nad Labem. Zatímco před deseti lety tu v zimním období zaznamenali 35 dnů s nepříznivou imisní situací, v loňské zimě se jednalo pouze o dva půldny. V roce 1990 dosahovaly emise znečišťujících látek na území krajského města hodnoty téměř 34 tisíce tun, zatímco loni činila tato ekologická zátěž necelých osm tisíc tun. Pro ČIA to uvedl náměstek ústeckého primátora Václav Pucherna.

Dvě ochutnávky vegetariánských lahůdek - v Praze a v Plzni, pořádá první říjnový den při příležitosti Světového dne vegetariánů organizace Svoboda zvířat. ČIA o tom informoval představitel této organizace, která vystupuje především z pozice ochránců práv zvířat, Tomáš Popp.

Dva opakované rozbory vzorků potvrdily první reálný výskyt nemoci šílených krav (BSE) na Slovensku. V případě Slovenska jde v pořadí o druhé podezření, v prvním případě se ovšem ukázalo jako bezpředmětné. Informoval o tom dnes slovenský ministr zemědělství Pavel Koncoš.

Zpracovatelům, kteří nedodrží povinnost předepsaným způsobem označovat od 1. října letošního roku hovězí maso, hrozí vysoké sankce. Pokuty mohou podle § 14 zákona o potravinách č. 110/1997 v případě klamavého označení potravin dosáhnout až tří milionů korun. ČIA o tom informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

O schválení nové normy na výrobu sojové omáčky podle připravované evropské normy, která má platit od 5. dubna 2002, zažádal tuzemský výrobce omáčky, společnost Vitana. Jak dnes ČIA sdělil hlavní hygienik České republiky Michael Vít, dá se očekávat, že norma, která splňuje přísnější požadavky na obsah karcinogenní látky 3-monochlorpropandiolu (3-MCPD), bude schválena během týdne. Pak nebude Vitaně nic překážet v zahájení výroby nezávadného produktu.