Nová ročenka vás provede světem ekologického zemědělství a biopotravin. Čtenáři zde naleznou aktuální přehled struktury a velikosti ploch v ekologickém zemědělství, počtu podniků a výrobců, dále informace o produkci komodit či statistické údaje zpracovatelů biopotravin včetně nabídky biopotravin konečnému spotřebiteli a jejich cenové srovnání (např. rozdíly v cenách při nákupu na farmě a v obchodním řetězci či v bioprodejnách). Ročenka zahrnuje rovněž informace o profesních svazech působících na poli ekologického zemědělství. Své místo v Ročence dostal samozřejmě i přehled základních dotací a dalších podpůrných programů pro zemědělce. Tištěnou verzi Ročenky 2008 můžete objednat v Bioinstitutu, pdf verze je ke stažení zde.

K zakoupení ve fakultní knihovně.

Sborník přednášek a seminárních prací vznikl v rámci pilotního vzdělávacího programu, který v Hostětíně proběhl v letech 2007–2008 a věnuje se tématům starých a krajových odrůd ovocných dřevin, extenzivní výsadbě, procesům opylování, růstu, množení, chorobám a škůdcům, technikám řezu ad. Text je doplněný několika černobílými fotografiemi ovocných dřevin a jejich plodů, fotografiemi krajiny a ilustračními fotkami. Sborník a vzdělávací program jsou výstupy projektu „Ovocné dřeviny v krajině“, který byl spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Stáhněte si publikaci ve formátu PDF.

Poučné básničky, veršované hádanky, řada obecných ponaučení ze světa hub, a zároveň atlas pro nejmenší houbaře. To všechno nabízí tato originální kniha, jaká na našem trhu ještě nebyla. Ilustroval ji přední slovenský ilustrátor s použitím starého atlasu hub ze začátku 19. století.

Rozsáhlý soubor 19 nejdůležitějších zákonů; většina těchto zákonů byla v minulém období dotčena rozsáhlými novelami. Kapitola o zemědělství zahrnuje následující oblasti: krmiva, rostlinolékařská péče, hnojiva, veterinární péče, vinohradnictví, ochrana chmele, plemenitba, ekologické zemědělství, oběh osiva a sadby a další. Ostatní kapitoly obsahují mj. lesní zákon, zákon o obchodu s reprodukčním materiálem lesních dřevin, zákon o myslivosti, zákon o rybářství a zákon na ochranu zvířat proti týrání. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.

V nástěnném kalendáři Můj kousek Země 2009 (28 x 33 cm) opět naleznete vítězné práce oceněné v dětské výtvarné soutěži Můj kousek Země, kterou pořádá Vydavatelství České geologické služby při příležitosti Mezinárodního roku planety Země. Komiksové příběhy, které byly letošním námětem výtvarných prací, tak mohou vytvářet originální výzdobu vašeho interiéru.

Publikace obsahuje aktuální znění 24 zákonů, které jsou rozděleny do těchto kapitol: vodní hospodářství, ochrana ovzduší, přírody a krajiny, ochrana zemědělského půdního fondu a horninového prostředí, odpadové hospodářství a obaly, posuzování vlivů na životní prostředí, nakládání s chemickými látkami a s geneticky modifikovanými organismy a produkty, prevence závažných havárií, integrovaná prevence znečišťování. Většina předpisů doznala od minulého vydání podstatných změn. Všechny změny jsou v textech zvýrazněny tučně, odkazy na související předpisy jsou plně citovány. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.

Aktuální vydání: ÚZ č.673 - Zemědělství, Vinařství, Lesnictví, Myslivost, Rybářství, Ochrana zvířat. Rozsáhlý soubor 19 nejdůležitějších zákonů; většina těchto zákonů byla v minulém období dotčena rozsáhlými novelami. Kapitola o zemědělství zahrnuje následující oblasti: krmiva, rostlinolékařské péče, hnojiva, veterinární péče, vinohradnictví, ochrana chmele, plemenitba, ekologické zemědělství, oběh osiva a sadby a další. Ostatní kapitoly obsahují lesní zákon, zákon o obchodu s reprodukčním materiálem lesních dřevin, zákon o myslivosti, zákon o rybářství a zákon na ochranu zvířat proti týrání. Za každým zákonem je přehled jeho prováděcích předpisů.

Publikace Ústavu evropské etnologie FF MU Agrární kultura přináší několik studií a materiály pramenné povahy o tradičních formách zemědělského hospodaření a života na vesnici od období středověkého po minulé století, kdy malovýrobní formy zanikají v souvislosti se socializací venkova.
Obsah:
*Slavkovský, Peter: Tradičná agrárna kultúra Slovenska
*Válka, Miroslav: Tradiční agrární kultura a její výzkum v české etnografii (etnologii)
*Mlynka, Michal: Ikonografické pramene k štúdiu slovenského poľnohospodárstva
*Drápala, Daniel: Specifika odbytu mléčných produktů v západních Karpatech
*Doušek, Roman: Prameny ke studiu kultury Sebranic na konci 17. a v první polovině 18. století
*Prudká, Alena – Kokojanová, Michaela: Hospodářské zápisky Josefa Prusinovského z Holešova (1776–1803)
*Rodinná kronika Jana Škorpíka
*Z kroniky Josefa Umláška
*Pešík, František: O volském potahu
*Sťahel, František: Jak se žilo a hospodařilo na Horňácku. O zemědělství neboli sedlačině, zejména v Javorníku a v Nové Lhotě

Dvojjazyčný výkladový slovník obsahuje definice více než sedmi tisíc termínů, vztahujících se ke všem aspektům teoretického i praktického rostlinolékařství. Jednotlivá hesla jsou uspořádána v abecedním pořadí v rámci třiceti tematických celků. Na přípravě výkladového slovníku se v průběhu let 1998–2007 podílelo 65 autorů a lektorů z výzkumných ústavů resortu zemědělství, z Akademie věd ČR, z vysokých škol i ze státní správy. Komplexní výkladový slovník, obsahující široké spektrum rostlinolékařských termínů a jejich definic, dosud na českém trhu chyběl. Publikace, kterou předkládáme, se pokouší tuto mezeru vyplnit a svým rozsahem se zároveň stává v jistém slova smyslu první českou encyklopedií rostlinolékařství.