Nejdříve prodej na zemědělských usedlostech, poté ve speciálních obchůdcích, nedávno v supermarketech a dnes už, sice zatím jen velmi zřídka, i v restauracích. To je v kostce historie potravin s označením BIO. Co však na jídelním lístku přesně znamená, neví úplně každý. Jedni si představují zdravé jídlo, jiní maso ze zvířat chovaných na horách a další třeba dovoz z ciziny.

Evropská komise (EK) očekává, že by ekologičtí zemědělci mohli v roce 2005 obhospodařovat až 10 % zemědělské půdy z její celkové výměry v zemích evropské patnáctky. Alespoň to uvádí v Průvodci pravidly Společenství pro ekologické zemědělství z roku 2000. To by ovšem znamenalo více než ztrojnásobit rozlohu ekologicky obhospodařovaných polí, luk a pastvin oproti roku 2000. Tehdy se ekologicky hospodařilo na 3,94 milionech hektarů zemědělské půdy, což bylo 2,9 % její celkové výměry.

Jogurty značky Bio Via Natur od olomoucké Olmy se po několikaměsíční pauze opět vrací na pulty českých obchodů. Olma je jediná velká mlékárenská společnost, která má oprávnění používat kontrolovanou značku BIO - produkt ekologického zemědělství pro jogurty. Několikaměsíční pauza v dodávkách biojogurtů do prodejen byla způsobena soudními spory.

Jak dnes informoval zpravodajský server o dění v neziskovém sektoru Econnect, na českém internetu se objevila další spotřebitelská stránka. Českobudějovická ekologická organizace Rosa na stránce Ekospotrebitel.cz radí zákazníkům, kteří se vědomě při svých nákupech řídí ohledem k životnímu prostředí. Stránky jsou umístěny na adrese www.ekospotrebitel.cz.

Vlastní kritéria pro certifikování dřeva známkou Forest Stewardship Council (FSC), upravená podle potřeb a situace v České republice, schválil včera expertní tým FSC ČR. Známka FSC na dřevu a na výrobcích z něj signalizuje, že vlastník lesa, ze kterého dřevo pochází, dodržel přísná kritéria, která se na FSC kladou. Na přípravě standardů se podílelo Hnutí DUHA a brněnský ekologický institut Veronica.

Značku "Zelený bod" může v ČR na svých výrobcích používat 131 firem. Ty jsou totiž členy systému sběru obalových odpadů Eko-Kom. Ten provozuje stejnojmenná akciová společnost od dubna loňského roku. Letos v září získala od mezinárodní asociace Pro Europe právo používat pro výrobky svých členů značku "Zelený bod".

S účinností od prvního ledna příštího roku může domácí spotřebitel hovězího masa zjistit, ze které země nakupovaný výrobek pochází. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

Přesně doložit původ dovážených potravin živočišného původu je smyslem opatření, podle kterého budou muset od prvního ledna 2002 všechny případné dovozy hovězího masa obsahovat sdělení, ve které zemi se dovážené tele narodilo, kde bylo dobytče vykrmeno a kde bylo poraženo. ČIA o tom dnes informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.

Potravinářská akciová společnost Setuza Ústí nad Labem obdržela od auditorské firmy Bureau Veritas certifikát o čistotě produkce. Je to vůbec první společnost v České republice, která vlastní osvědčení o tom, že nezpracovává geneticky modifikované řepkové ani slunečnicové semeno nebo sóju.

Novou internetovou stránku, věnovanou ekologickému zemědělství na Slovensku, spustil v těchto dnech na adrese www.ecotrend.sk slovenský Svaz přátel ekologického zemědělství Ekotrend. "Stránka je určená jak pro odborníky, tak i pro širokou laickou veřejnost," říká ve své tiskové zprávě slovenské sdružení.