Jde o příběh mlynaříka od vylíhnutí až do doby, kdy sám zahnízdí. Od chvíle, kdy se Mlynařík Jiřík narodil, můžeme se dívat na svět jeho očima. Nakoukneme dovnitř hnízda, prožijeme s ním první letecké pokusy. A protože se tenhle ptáček narodil náramně zvědavý, objevuje pro nás celý svět a prožívá velká dobrodružství…. Autorka napsala tuto knihu s dostatečnou mírou odborné fundovanosti i schopnosti se nepodbízet čtenáři. Chtít ještě vnímat krásu živé přírody a zvířat v ní nejen jako těch využívaných a používaných, ale jako součást našich vlastních životů, jeví se už opravdu jako „nadstandard.“ A přece jde o podstatnou součást našich osudů, nemají-li být jen úprkem ke konci. Tohle všechno si možná dospělý čtenář Mlynaříčka, naštěstí, uvědomí. A bude-li jej pak číst, nebo s tímto vědomím daruje malému čtenáři, bude to dobrý a moc prospěšný krok. I proto, že tahle knížka, v níž i ilustrace jsou dílem autorky, vypráví svůj příběh nejen jako osud malého opeřence v kontextu velkého životaběhu přírody, ale je i pohledem „do zpětného zrcátka“ – chování nás, lidí.

Každý z nás již jistě někdy obdivoval krásný, v lese nebo o samotě stojící strom. Samostatně rostoucí stromy jsou často dominantou celé krajiny. Pokud je nezničí vichřice, blesk či člověk, mohou se některé druhy dožít stovek i tisíců let. Stromy jsou výjimečné i dalšími svými vlastnostmi. A tato kniha si klade za cíl ukázat jejich krásu, neobvyklé tvary a popsat místa, kde se nacházejí. Ocení ji zájemci o dendrologii a o přírodu obecně, stejně jako turisté a cestovatelé. Ač je psána poučenými odborníky, čte se velmi snadno a její obsah je přístupný i bez předběžných botanických znalostí. Bohatý barevný fotografický a kresebný doprovod s množstvím konkrétních popisů a poznámek názorně ilustruje fakta a stane se inspirací pro výlety i daleké cesty za poznáním přírodních kuriozit a rekordů.

Prezentovaný text byl psán jako součást dlouhodobého výzkumu podivného rázu obyčejné reality. Zimní deník, Podzimní deník a Jarní deník tvoří tři části těžko zařaditelného textu biologa Jiřího Sádla. Za pomoci fenologie "tedy již mírně zastaralé vědy o změnách přírody během roku" vytvořil autor výjimečný umělecký text. A pokud máte dojem, že něco schází: "A letní deník není schválně, aby se to nezacyklilo." Přečtěte si recenzi Ekolistu.

Sborník textů “Krajinou pochybností” zachycuje úvahy hostů z programu festivalu Ekologické dny Olomouc z roků 2005 a 2006. Lidé se tak mohou seznámit s texty mnoha autorů, kteří přijeli do Olomouce ke společné poradě mezi sebou i diváky. Mezi autory příspěvků jsou například biolog Jan Zrzavý, duchovní Ivan O. Stampach, matematik Ivan M. Havel, geolog Václav Cílek, novinář Tomáš Feřtek, sociolog Jan Keller, Václav Bělohradský a další. Přílohou je DVD se záznamem vystoupení některých autorů. Tato ojedinělá kniha je pojednáním a zároveň ukázkou kritického myšlení, které je založeno na pochybování. Tento přístup je předveden v tématu dnes obzvláště aktuálním: myšlení o ekologii v nejširším smyslu tohoto slova. Hledáme východiska vztahu k přírodě (i k její ochraně), příčiny a důsledky našeho jednání a roli současného vzdělání. Stejnou lásku a péči, kterou autoři věnovali obsahu, věnují její tvůrci formě; a tak vznikla první česká kniha s šitou otevřenou vazbou. Publikace je navíc dodávána čtenáři za dotovanou cenu a to spolu s příbuzným filmem T. Škrdlanta: Hledání ekologického myšlení, poznámkovým sešítkem a to celé v autentické krabičce. Přečtěte si recenzi Ekolistu.

Encyklopedie - více než 400 hesel obsahujících maximálně praktické a aktuální informace o zahrádkářství, jež zpracovali přední američtí odborníci a publicisté. Zahrada je místo, kde si můžete odpočinout a načerpat nové síly, kde si můžete připomenout pravdu a krásu přírody a kde můžete pocítit život jak uvnitř sebe, tak ve svém okolí. Organický způsob zahrádkářství je bezpečnější, levnější a více uspokojivý. Organičtí zahrádkáři ukazují, že je možné, aby zahrady byly krásné a úrodné i bez používání jedovatých chemikálií, a že je možné o zahradu pečovat organickým způsobem v každé části této země. Vytvářejí ze svých zahrad ostrovy zosobněné čistoty.

Napínavé i humorné příběhy slavné gorilky Moji a jejího mladšího brášky Tatua. Texty autora projektu Odhalení Miroslava Bobka a scénáristky Terezy Šefrnové volně navazují na jejich předchozí úspěšnou knížku Moja a páv. Doplněno mnoha celostránkovými fotografiemi a obsáhlým doslovem pro zvídavé děti i dospělé. Výtěžek z prodeje je určen na podporu ochrany goril nížinných ve střední Africe.

Po Středočeském a Jihočeském kraji vychází třetí díl cyklu turistických průvodců, který postupně mapuje naučné stezky v celé České republice. Naučné stezky se snaží ukázat specifika krajiny, upozornit kolemjdoucí na zvláštnosti, které by jinak mohli minout. V průvodci jsou stezky řazeny abecedně, v záhlaví každé z nich jsou uvedeny nejdůležitější údaje: okres či obvod, ve kterém je stezka umístěna, její začátek a konec, GPS souřadnice, délka trasy a počet zastávek, obory, kterým se tabule věnují, doba vhodná k prohlídce a možnosti veřejné dopravy, také obtížnost trasy, navazující značené turistické trasy a cyklotrasy, zajímavosti i další stezky v okolí. Text jednotlivých kapitol podává základní popis trasy a přírodovědné i historické poznatky, které se k jejímu okolí vážou. Každá kapitola je doplněna mapou a četnými fotografiemi.

Učební texty. Publikace je k dostání v Prodejně technické literatury ČVUT.

Biobrambory se díky své oblibě u konzumentů velmi dobře hodí k přímému prodeji. Vysoké požadavky kladené na kvalitu brambor vyžadují maximální pečlivost, od přípravy sadby přes ochranu rostlin,zajištění živin, vody, až po sklizeň a posklizňovou úpravu. Tato příručka poskytuje dobrý základ pro vysoce kvalitní produkci. Informace uvedené v této příručce vycházejí ze zkušeností moderně vybavených ekofarem ze Švýcarska, Německa a z provozních pokusů výzkumného ústavu FiBL. Poradci svazu PRO-BIO a pracovníci Bioinstitutu řadu informací upravili a upřesnili na podmínky ČR. Věříme, že příručka bude dobrým pomocníkem a zdrojem inspirace i českým ekozemědělcům. Publikaci je možné objednat na tel. 585 631 182, info@bioinstitut.cz.

Příručka o ochraně révy vinné podává přehled nejvýznamnějších chorob a škůdců vinic, informace o jejich bionomii, preventivních i přímých ochranných opatřeních. Publikace je odbornými lektory a poradci pro ekologické zemědělství upravena na podmínky v České republice. Vydal Bioinstitut, o. p. s. ve spolupráci s výzkumným ústavem ekologického zemědělství FiBL (Švýcarsko). Publikaci je možné objednat na tel. 585 631 182, info@bioinstitut.cz.