Proč jsou borůvky modré?
Za modrou barvu může vrstva vosku, která je tvořena miniaturními strukturami, a ty rozptylují modré a UV světlo. Díky tomu mají borůvky pro člověka modrý vzhled a pro ptáky modré UV záření.
Chromatická modrá UV reflexe vzniká v důsledku interakce náhodně uspořádaných krystalických struktur vosku se světlem.
„Modrou barvu borůvek nelze 'extrahovat' mačkáním - protože se nenachází v pigmentované šťávě, kterou lze z plodů vymačkat. Proto jsme věděli, že na té barvě musí být něco zvláštního,“ říká Rox Middleton, výzkumný pracovník na Bristolské škole biologických věd.
„Sebrali jsme z plodů vosk a znovu ho vykrystalizovali na kartě, a tím se nám podařilo vytvořit zcela nový modrý UV povlak,“ dodává Middleton.
Ultratenké barvivo má tloušťku asi dva mikrony, a přestože je méně reflexní, je viditelně modré a dobře odráží UV záření, což možná otevírá cestu novým metodám barvení.
Většina rostlin je pokryta tenkou vrstvou vosku, který má mnoho funkcí. Mnoha z nich vědci stále nerozumějí. Vědí, že může být velmi účinný jako hydrofobní, samočisticí povlak. Aktuální výzkum odhalil, jak důležitá je tato struktura pro viditelné zbarvení.
Tým nyní plánuje hledat jednodušší způsoby, jak povlak znovu vytvořit a aplikovat. To by mohlo vést k vytvoření udržitelnějšího, biokompatibilnějšího a dokonce jedlého UV a modře reflexního nátěru.
Kromě toho by tyto nátěry mohly mít stejné vícenásobné funkce jako přírodní biologické nátěry, které chrání rostliny.
„Bylo opravdu zajímavé objevit tento dosud neznámý mechanismus zbarvení. A ještě více vzrušující bylo, že se nám podařilo toto zbarvení reprodukovat a vytvořit nový modrý povlak, který ještě nikdo neviděl,“ říká Middleton.
reklama
Dále čtěte |
Český projekt Jedna příroda se loni umístil v top ten evropských LIFE projektů. I díky dokumentárnímu filmu Hodnoty přírody
Dotační hřebík do rakve přírodě šetrnému zemědělství
Jemná práce pinzetou. Ochránci přírody vypustili šest set housenek motýla okáče v Českém středohoříOnline diskuse
Všechny komentáře (9)
Slavomil Vinkler
13.2.2024 18:47Honza Honza
14.2.2024 07:56 Reaguje na Slavomil VinklerJiné je to asi u stříbrného smrku, tam si nerozmažete nic a stříbrnou barvu tvoří jen ten vosk.
Karel Ploranský
15.2.2024 14:50 Reaguje na Slavomil VinklerCo jste měl ještě modrého kromě prstů a huby? :-)
