Sdružení Arnika představilo nový projekt "Zachraňme stromy", který má sloužit občanům, kteří se chtějí bránit proti zbytečnému kácení stromů. "Každoročně se na nás obrací desítky lidí kvůli kácení stromů. Obsahem projektu je návod, jak mají lidé v takových případech postupovat," vysvětluje Martin Skalský z Centra pro podporu občanů sdružení Arnika.

Před dávnými dobami bylo území naší republiky s výjimkou vrcholových partií hor a niv velkých řek pokryto lesy. S příchodem člověka začalo docházet ke žďáření lesů. Na jejich místě vznikaly louky a pastviny potřebné pro chov dobytka.

Rozmanitost života můžeme chránit nejen ve volné krajině a v chráněných územích, ale také na polích, v zahradách a sadech, protože i pěstované, tedy kulturní rostliny, jsou nedílnou a důležitou částí biodiverzity.

Bez Vánočního stromečku si většina z nás Vánoce ani nedokáže představit. Proto kupujeme uřezané smrčky a borovičky nebo dáváme přednost více či méně zdařilým umělým napodobeninám. Nicméně tu je ještě jedna ekologičtější možnost.

O záchranu krajových a starých odrůd ovocných stromů, ale i zeleniny či obilovin, se pokouší obecně prospěšná společnost Gengel, která sídlí na ekologické farmě Petra Dostálka ve Veselce nedaleko Trhových Svinů. Podle farmáře Dostálka se do jejich snah může zapojit prakticky každý, kdo o to má zájem. "Pro vážné zájemce z řad amatérských pěstitelů užitkových rostlin nabízíme možnost zkusit pěstovat staré a krajové odrůdy z Čech, Moravy i odjinud a jiné zajímavé odrůdy a druhy. Jejich semena již v obchodech neseženete," říká Petr Dostálek.

Léto je na zahrádce obdobím sklizně. Uskladňuje se zelenina a poté se prázdné záhony připravují na další sezónu. Je potřeba obnovit plodivou sílu půdy, a to například hnojením.

Zeleně ve městech výrazně ubývá. Zvláště na sídlištích to může být bolestný problém. Řešením mohou být popínavé dřeviny.

Houbová onemocnění způsobují zahrádkářům velké starosti, jelikož se velmi špatně odstraňují. Jedinou cestou je mechanické odstraňování postižených částí rostlin a použití chemických látek. Je však možné vybrat si takové, které nám i přírodě téměř neškodí.

Hmyz a jiní škůdci, zejména půdní, způsobují zahrádkářům mnohé škody. Velmi těžko se s nimi bojuje. Lze proti nim sice použít postřik, ale ten je jedovatý, a tedy velmi drastický jak k přírodě, tak k lidem. Proto je lepší pokusit se proti nim bojovat biologickou nebo mechanickou cestou.

V předchozích číslech EkoListu jste se mohli seznámit se situací s biopotravinami na českém trhu a také s tím, kde a jaké můžete koupit. Dnes si můžete přečíst informaci o využití některých konkrétních druhů biozeleniny v kuchyni.